हम सर्दियों के लिए गुलाब की कूल्हों का एक उपयोगी बनावट बनाते हैं: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
कुत्ते के गुलाब से सर्दियों के लिए सबसे बुनियादी रिकॉर्ड्स में से एक, निश्चित रूप से, कॉम्पोटेस है। जंगली गुलाब से बना जाम के साथ, गुलाब की कूल्हों से बने चिराग एक महान स्वास्थ्य लाभ का प्रतिनिधित्व करता है
सबसे पहले, यह मानव शरीर की आपूर्ति हैविटामिन सी, जो विशेष रूप से सर्दियों में महत्वपूर्ण है यदि ये शब्द आपको इस बेरी से बनाये रखने के लिए प्रेरित करते हैं, तो इस मामले में, इस लेख की सामग्री का अध्ययन करते समय, आप इसे सरल व्यंजनों में से एक चुनकर आसानी से तैयार कर सकते हैं।
कुत्ते के उपयोग के बारे में थोड़ा गुलाब
कूल्हों में विभिन्न होते हैंउपयोगी विटामिन और कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और लोहे जैसे पदार्थ, और यदि आप साजिश तैयार करने के लिए सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो सभी पदार्थों की अधिकतम जामुन में रहेंगे। लेकिन कुछ मतभेद हैं: अल्सर, गैस्ट्रिटिस, हाइपोटेंशन, थ्रोंबोफ्लिबिटिस, परिसंचारी विकार वाले रोगी, जंगली गुलाब जामुन से बने उत्पादों का अवांछनीय उपयोग। अन्य मामलों में, वजन कम करने, पाचन और गुर्दा समारोह में सुधार, और शरीर की समग्र प्रतिरक्षा में वृद्धि करने में मदद करता है।
सूखा डॉगट्रोज से कॉम्पोट कैसे तैयार करें सर्दियों के लिए नुस्खा
मिश्रण के लिए सामग्री: सूखे जंगली गुलाब - एक पाउंड, दानेदार चीनी - लगभग एक किलो (700-800 ग्राम), एक नारंगी और उसके छील का रस, साथ ही साथ 2 दालचीनी की छड़ें।
तैयारी:
1। एक सॉस पैन में 1.5 लीटर पानी उबालें, फिर शांत और अभी भी गर्म पानी सूखे गुलाब को कम करते हैं, यह लगभग 10 घंटे तक काढ़ा है। भिगोने के बाद, एक कोलंडर के साथ फल एकत्र करें और कॉफी मशीन के लिए एक पतली कपड़े या विशेष फिल्टर के माध्यम से फिल्टर करें। फिर, बेर जामुन काटने और ध्यान से सभी बीज, साथ ही साथ बाल को हटा दें।
2। जल, जिसने कुत्ते के बल पर जोर दिया, आग पर फिर से डाल दिया, दालचीनी, चीनी और नारंगी छील के पानी की छड़ के साथ एक पैन में डाल दिया। कम गर्मी पर, उबाल को उबाल लें, और फिर उबलते पानी में चीनी को भंग करने का इंतजार करें। उसके बाद, कुत्ते को गुलाब डालकर और संतरे का रस जोड़ें। प्लेट से गुलाब की कूल्हों के साथ सिरप निकालें, ढक्कन बंद करें और 10-12 घंटों के लिए शांत रहें।
3। एक कोलंडर की मदद से, जंगली गुलाब जामुन इकट्ठा करें और उन्हें छोटे निष्फल जार में पैक करें। सिरप फिर एक प्लेट पर डाल दिया, एक उबलते राज्य लाने और पांच मिनट के लिए खाना बनाना। जार में जामुन के साथ सिरप भरें। उबलते पानी में 10-12 मिनट के लिए कवर और बाँझो, फिर जार नीचे रोल करें।
सेब और डॉगट्रोज का मिश्रण बनाएं
खाना पकाने के लिए, पके हुए सेबों को नहीं लें जिनके पास नहीं हैवर्महोल और सड़ांध आप सेब को कई टुकड़ों में काट सकते हैं, या आप पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। प्रसंस्करण तैयार करने से पहले कूल्हों की बेरीज, बीज और बालों को हटाने सामग्री निम्नानुसार है: कुत्ते के 500 ग्राम के लिए गुलाब - 2 लीटर पानी, 1.5 किलोग्राम सेब और एक किलोग्राम दानेदार चीनी
जार और टिन के ढक्कन को जड़ें,उन्हें धोया और तैयार सेब और डरोराज़ में डालें इसके बाद, चीनी का सिरप तैयार करें: पानी में चीनी जोड़ें, एक उबलते राज्य में लाना और जब तक चीनी पूरी तरह भंग न हो जाए तब तक पकाना। जार में गरम सिरप डालो और गर्म पानी में करीब 20 मिनट के लिए साजिब को बाँधें, और फिर ढक्कन को कसकर कस कर।
उपयोगी टिप्स कैसे बनाने के लिए कुत्ते गुलाबी का मांस बन जाना स्वादिष्ट:
- दालचीनी की छड़ें का प्रयोग करें - इसके साथ एक गुलाब का पेय अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होगा;
- उस क्रम में एक सुंदर छाया था,खाना पकाने के दौरान, सिरप को कच्चा अंडा सफेद जोड़ें - यह चीनी में निहित विभिन्न अशुद्धियों को अवशोषित करता है। खाना पकाने के बाद, प्रोटीन गुना;
- बैंकों को कड़ाई से बंद होने के बाद ही निष्फल होते हैं;
- सर्दियों में, आप कॉम्बोटे से जेली तैयार कर सकते हैं
लेखक: केतेरिना सर्जेन्को













