अपने हाथों से फलों का गुलदस्ता
फल का गुलदस्ता वास्तव में शानदार उपहार है,स्वादिष्ट और खूबसूरत दोनों ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो इस तरह की प्रस्तुति के प्रति उदासीन रहेगा। आप निश्चित तौर पर, उन लोगों से ताजी फल और जामुन के गुलदस्ते का आदेश दे सकते हैं, जो पेशेवर रूप से इसमें लगे हुए हैं, लेकिन अपने स्वयं के हाथों से बने उपहार अधिक मूल्यवान हैं। कैसे बनाने के लिए फलों का गुलदस्ता खुद के हाथ? गुलदस्ता के उत्पादन के लिए व्यावहारिक रूप से किसी भी फल और जामुन का उपयोग करना संभव है। मुख्य बात यह है कि वे ताजे, घने,सुंदर और संरक्षित बहुत रसदार फल का उपयोग न करें, जो रस के साथ प्रवाह शुरू कर सकते हैं। फल और जामुन के साथ, आप चॉकलेट के गुलदस्ता में फूलों को शामिल कर सकते हैं। गुलदस्ता को सजाने के लिए, आप चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं (उसमें जामियां डुबाना), हरे, जीवित या कृत्रिम फूल।
आपको एक फल का गुलदस्ता भी होगा चाकू, कैंची, स्कूवर्स, बिस्किट मोल्ड और आइस क्रीम के लिए एक गोल चम्मच (पिछले दो आइटम वैकल्पिक हैं)। मोल्ड का उपयोग घने फल (उदाहरण के लिए, अनानास) से विभिन्न आकृतियों को काटने के लिए किया जाता है, और आइसक्रीम के लिए गोल चम्मच का उपयोग करके, आप तरबूज के गूदे से गेंद बना सकते हैं।
के साथ शुरू करने के लिए गुलदस्ता के लिए कंटेनर तैयार करें। यह फूलदान, एक बर्तन, टोकरी आदि हो सकता है। कंटेनर को एक नमक परीक्षण, मिट्टी या फोम से भरा जाना चाहिए, जिसमें आप फूड्स और जामुन के साथ स्काईर्स छड़ी करेंगे। गुलदस्ता के लिए एक बर्तन या फूलदान कुछ चीज़ों के साथ चिपकाया जा सकता है, जिसे पेंट किया गया है, सजावट की तकनीक में सजाया गया है - सामान्य तौर पर, अपने स्वाद को सजाने के लिए।
के साथ शुरू करें कटारों पर फलों और जामुनों की स्ट्रिंग। तथाकथित उपयोग करना सबसे अच्छा हैबारबेक्यू कटार - लंबे समय तक लकड़ी की कटारें एक बेर या फलों का एक टुकड़ा लें और एक कटूवर पर नबनेल को आकार के एक तिहाई (या दो-तिहाई बेहतर, अधिक विश्वसनीयता के लिए) से कम न करें। एक कटार के कई टुकड़ों के लिए बेल को एक बार छेद दिया जा सकता है। यदि आप गुलदस्ता के लिए सेब के टुकड़े का उपयोग करते हैं, तो उन्हें साइट्रिक एसिड या रस के अतिरिक्त पानी में छोड़ दिया जाना चाहिए, ताकि वे अंधेरे न हों।
स्कूवर पर धनुष टाई करना संभव हैसीधे बेरी या फल का एक टुकड़ा के नीचे एक रंगीन रिबन फलों और जामुन के साथ पर्याप्त मात्रा में skewers बनाने के बाद, आप उन्हें बेस में छड़ी शुरू कर सकते हैं। फलों का गुलदस्ता बनाने के लिए सामंजस्यपूर्ण दिखाना, यह सलाह दी जाती है कि स्कूवर को सममित रूप से रखें गुलदस्ता को वांछित आकार देने के लिए स्कयर्स की लंबाई और झुकाव को अलग करें। ग्रीन के साथ कटारों के बीच की जगह भरें, लाइव या कृत्रिम फूलों के साथ।
आप कर सकते हैं पौधों के साथ फल और जामुन की व्यवस्था करें: प्रत्येक स्तर - एक निश्चित फल या बेरी। इस मामले में, सबसे बड़ा फल शीर्ष पर स्थित होगा, और प्रत्येक स्तर के साथ उनका आकार कम हो जाएगा। एक गुलदस्ता का मुकुट करने के लिए यह संभव है कि एक बड़े बेर या मूर्ति एक अनानास (एक दिल, एक तारांकन, आदि) से काट ली जाए।
स्ट्राबेरी जामुन चॉकलेट में डूबा जा सकता है या चॉकलेट, शर्करा फैंसेंट या शीशे के पैटर्न के साथ सजाया जा सकता है एक कॉन्सर्ट की सहायता से चॉकलेट या शीशे का आवरण के साथ बेरी को कवर करने के लिए, चॉकलेट गर्मी या नमक तक पानी के नहाने में गर्मी करें (केवल द्रव्यमान को गरम न करें)। एक स्काईर पर धोया और सूखे जामुन लगाए जाने के बाद, इसे चॉकलेट या शीशे का आवरण में पिटाओ। ग्लेज़िंग से पहले, आप रम या कॉन्यैक में कुछ मिनट के लिए एक बेरी पकड़ सकते हैं।
चॉकलेट के साथ ग्लेज़िंग करते समय, बेर को तुरंत 20-30 सेकंड के लिए बर्फ के पानी में डूब जाना चाहिए, फिर धीरे से नरम नैपकिन के साथ सूख जाता है और जब तक यह पूरी तरह से सूख न हो जाए। इसके बाद ही, आप फल के गुलदस्ते में चमड़े वाले बेरीज के साथ एक कटार को छड़ी कर सकते हैं।
इसके अलावा आप ध्यान से ग्लेज़िंग के तुरंत बाद कर सकते हैं एक बेर रोल करें बहु रंगीन नारियल छीलन या दानेदार नटों में (बेशक, इसे बर्फ के पानी में डुबो देना आवश्यक नहीं है) फिर भी आप पूरी तरह से शीतलन की प्रतीक्षा कर सकते हैं, और फिर एक बेरी पेंट करने के लिए एक पतली ब्रश या कॉन्सट के साथ चॉकलेट या विपरीत रंग का शीशे का आवरण
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने हाथों से फलों का एक गुच्छा बनाना इतना मुश्किल नहीं है कृपया ध्यान दें कि इस तरह के एक स्वादिष्ट उपहार जितनी जल्दी हो सके आपको खाने की जरूरत है: लंबे फल का गुलदस्ता "नहीं रह जाएगा।"
