तीन उद्धारकर्ता

हनी स्पा पहले, 14 अगस्त को मनाएं इसे पहले उद्धारकर्ता, पोपी स्पा, जल या गीले स्पा पर उद्धारकर्ता भी कहा जाता है। चर्च कैलेंडर के अनुसार, यह तेजी से धारणा का पहला दिन है, भगवान के जीवन देने वाले क्रॉस के निष्पक्ष जानवरों की उत्पत्ति (निष्कासन)।

इसके अलावा, 14 अगस्त को - मकरबीज़ की स्मृति का दिन,सात पुराने नियम ताकि जिन शहीदों अपने विश्वास के लिए मर गया। कई अन्य छुट्टियों के साथ मामला है, ईसाई परंपराओं बुतपरस्त साथ गुंथी होती हैं: तथ्य यह है कि इस समय तक सिर्फ गति अफीम, जिसका नाम शब्द के साथ व्यंजन है "Maccabees" सबसे पहले उद्धारकर्ता लोकप्रिय Makov कहा जाता है, या रखने के लिए की वजह से बस - Maccabean। इस दिन पर कच्ची बीजों के साथ दुबला पेस्ट्री बनाने के लिए प्रथा है पहले उद्धारकर्ता पेनकेक्स में खाना शुरू करें, जो एक अफीम के दूध में डूबा हुआ है - शहद और अफीम से बने मिश्रण।

शहद इस स्पा को इसलिए कहा जाता है क्योंकि इस समय तकमधुमक्खियों मधुकोश क्षमता को भरने के लिए, और आप शहद इकट्ठा शुरू कर सकते हैं और गीला - क्योंकि रूस में इस दिन, पुरानी कुएं और साफ नए लोगों को साफ किया। प्राकृतिक जलाशयों पर पानी के अभिषेक के लिए एक जुलूस बना दिया, और फिर खुद को स्नान किया और पशुओं को स्नान किया। यह अगली गर्मियों से पहले अंतिम स्नान था

1 9 अगस्त जश्न मना रहा है एपल मुक्तिदाता - भगवान का रूपान्तरण सभी तीन स्पाओं में, एप्पल स्पा को मुख्य एक माना जाता है, क्योंकि वह बारह महान त्यौहारों में से एक है (ईस्टर के बाद रूढ़िवादी में 12 महत्वपूर्ण अवकाश)। इस अवकाश पर वे एक मंगल ग्रहण करते हैं, पेरिमिया पढ़ते हैं और कैनन को गाते हैं, जो परिवर्तन की महानता पर जोर देती है, पादरी सफेद कपड़े पहनते हैं।

इसके अलावा इस दिन त्योहार मूर्ति के अंत में नए फसल सेब को पवित्रा करें, जिसके बाद उन्हें खाया जा सकता है परंपरागत रूप से अंगूर पवित्र कर रहे हैं, लेकिन उन देशों में जहां यह भी नहीं बढ़ता है, यह सेब ने ले लिया। इस समय तक एप्पल स्पा unconsecrated सेब नहीं किया जा सकता है - यह एक पाप माना जाता है। इसके अलावा सेब पवित्रता और नई फसल के अन्य फलों। बाद सेब का अभिषेक चर्च में उन सभी उपस्थित करने के लिए वितरित करने के लिए, के रूप में फसल का हिस्सा है, गरीब बेसहारा, बेघर और पवित्र मूर्ख को दे दिया अपनाया गया था, कमजोर और बीमार के घर के लिए भेजा।

परंपरागत रूप से, एप्पल बचतकर्ता ने तैयार किया सेब से बर्तन, जो उनके रिश्तेदारों और पड़ोसियों के साथ इलाज किया। शाम को किसान गांवों में गर्मियों के प्रस्थान की व्यवस्था कर रहे थे, वास्तव में यह माना जाता था कि एप्पल मुक्तिदाता के बाद पहली बार ठंड शुरू हो जाती है। पहले मेलों को गांवों में आयोजित किया गया, जहां मालिकों को एक नई फसल लाई गई, और नृत्य, खेल, प्रतियोगिताओं के साथ लोक त्योहारों का आयोजन किया गया।

29 अगस्त मना रहा है तीसरा उद्धारकर्ता, इसे हेलबनीम या नट (अखरोट) भी कहा जाता है। चर्च कैलेंडर के अनुसार, यह एडेसा से भगवान ईसा मसीह की छवि का कांस्टेंटिनोपल में स्थानांतरण है रोटी उद्धारक द्वारा इसे कहा जाता है क्योंकि इस दिन को आमतौर पर रोटी को साफ करने के लिए तैयार किया जाता है, लेकिन अखरोट - क्योंकि गर्मियों के अंत तक हेज़लनट्स पके हुए हैं, और आप उन्हें कटाई शुरू कर सकते हैं। ऐसा माना जाता था कि इस साल नट का जन्म हुआ था - इसलिए अगले में राई पैदा होगी।

यदि हनी स्पा के लिए शहद के अभिषेक के लिए यह प्रथागत था,पर सेब - सेब, तो रोटी पर होममेड पाई और ब्रेड को पवित्र किया गया था तीसरे उद्धारकर्ता मेलों पर आयोजित किया गया, जिस पर उन्होंने कैनवास और कैनवस कारोबार किया (यही वजह है कि उन्होंने उन्हें भी बुलाया होल्होव या पोलोतोनी)। इस दिन, एक नई फसल के पहले भोजन और नट्स के साथ पके हुए व्यंजनों से पके हुए व्यंजन।

तीसरे उद्धारकर्ता के दिन पर किसानों ने प्रदर्शन किया "Dosevki" - सर्दियों राई की बुवाई इसलिए, तीसरे स्पा को पहले दो की तुलना में एक छोटे पैमाने पर मनाया जाता है: जब तक बारिश शुरू नहीं हुई, तब तक क्षेत्र में सभी काम पूरा करने के लिए समय था। 2 9 अगस्त, अंत में गर्मियों तक अलविदा कहा: उस दिन अंतिम निगल और क्रेन गर्म क्षेत्रों में उड़े थे