नया साल बैग
मैं अपने सभी रिश्तेदारों और मित्रों को कैसे आश्चर्यचकित करना चाहूंगानए साल के लिए स्वादिष्ट व्यंजन लेकिन वास्तव में उत्सव में यह महत्वपूर्ण है न केवल भोजन ही, बल्कि इसकी सजावट और सेवा भी। हमारा सुझाव है कि आप नए साल की मेज के मेनू में एक स्वादिष्ट पकवान शामिल करें, जो बहुत मूल दिखता है। नया साल बैग - एक मूल पकवान जिसे हर कोई पसंद करेगा ऐसे नए साल के बैग बनाने के लिए कई विकल्प हैं। उन्हें मांस या आटा से पकाया जा सकता है। किसी भी मामले में, आप उन्हें तैयार करने में बहुत समय नहीं लगेगा। कोशिश करो और इस नए साल में अपने दोस्तों को इस तरह के पकवान के साथ इलाज करने का प्रयास करें।
मांस के नए साल के बैग
नए साल के लिए व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और खूबसूरती से सजाया जाना चाहिए। और उन्हें बहुत लंबे समय तक खाना बनाना जरूरी नहीं है। हम आपको नए साल के बैग तैयार करने की पेशकश करते हैं जो कि मांस के सभी प्रेमियों द्वारा सराहना की जाएगी। आपको इस तरह की सामग्री की आवश्यकता होगी:
- सूअर का मांस से 5 escalopes या चोप्स
- 5 मसालेदार खीरे
- आधा गाजर
- लीक की 1 डंठल
- 1 पीला मिर्च
- मेयोनेज़
- अजमोद
- नमक
- काली मिर्च
पाक कला बैग के लिए नुस्खा बहुत आसान है। के साथ शुरू करने के लिए, आप सब्जियों को तैयार करना चाहिए एक बड़े खंभा पर, गाजर चूसते हैं, अंगूठियां, खीरे - क्यूब्स, काली मिर्च - भूसे में काट लीक। सभी सब्जियां एक साथ मिश्रित होती हैं और वनस्पति तेल में तली हुई हैं।
तैयार पोर्क अच्छी तरह से निराश होना चाहिए,नमक और काली मिर्च मांस के प्रत्येक टुकड़े को भरने के लिए। आपकी भरना 5 बैग तैयार करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। एक थैली के रूप में मांस लपेटो एक पाक धागा के साथ शीर्ष सभी नए साल के बैग एक greased रूप में डाल रहे हैं। बैग खुद ब्रश के साथ मेयोनेज़ के साथ लेपित होते हैं। सेंकना मांस के नए साल के बैग 220 डिग्री सेल्सियस के एक तापमान पर 30-35 मिनट होना चाहिए
नया साल पैनकेक बैग
हम आपको कम स्वादिष्ट पैनकेक बैग बनाने की पेशकश करते हैं। उनकी तैयारी के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 300 ग्राम आटा
- 0.5 लीटर दूध
- 2 अंडे
- 2 स्मोक्ड चिकन स्तन
- पनीर के 50 ग्राम
- सूरजमुखी तेल के 50 ग्राम
- 1 ताजा ककड़ी
- 3 बड़े चम्मच एल। मेयोनेज़
- अजमोद और डिल ग्रीन
- हरी प्याज
- नमक
पेनकेक्स के लिए आटा तैयार करें अंडे, दूध, नमक, आटा और सूरजमुखी तेल मिलाएं। एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह आटा मिलाएं। एक छोटे से फ्राइंग पैन सेंकना पेनकेक्स में
हम नए साल के बैग के लिए भरने भरेंगे स्मोक्ड चिकन स्तन छोटे क्यूब्स में कटौती बारीकी से अजमोद और डिल के सागों काटना। एक बड़े खंभा पर पनीर को रगड़ें पनीर, साग और चिकन को मिलाएं। अच्छी तरह से भरना और मेयोनेज़ के साथ ड्रेस करें। समाप्त पैनकेक पर एक छोटे से भराई फैल गया। अब पैनकेक को एक बैग के रूप में लपेटो। और बैग को तोड़ने के क्रम में, यह धनुष के पंख के साथ बंधा हुआ है अन्य बैग लपेटें और पकवान पर डाल दीजिए।
ट्राउट के साथ नया साल का बैग
हम स्वादिष्ट नए साल के बैग के लिए आपको एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। इस बार भरने के लिए हम मछली का उपयोग करेंगे बैग की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 700 ग्राम ट्राउट फ़िललेट्स
- पफ पेस्ट्री के 2 शीट
- 2-3 लाल प्याज
- 1 नींबू
- मक्खन का 50-80 ग्राम
- 1 चम्मच शुष्क घास मिश्रण
- नमक
- काली मिर्च
- हरी प्याज
सबसे पहले, हम नए साल की पूर्व संध्या के लिए भरने की तैयारी करते हैंबैग। ऐसा करने के लिए, ट्राउट फ़ैललेट को छोटे क्यूब्स में काटें। उन्हें नींबू का रस, काली मिर्च के साथ डालो, थोड़ा छिड़क और सूखी जड़ी बूटियों को जोड़ने। मछली को अच्छी तरह से हिलाओ और 20 से 30 मिनट तक इस अचार में छोड़ दें।
परीक्षण के प्रत्येक शीट को 4 समान में कट जाना चाहिएभाग। आटा के प्रत्येक भाग को थोड़ा हल्का रोल करें आटा के बीच में, सबसे पहले एक पतले कटा हुआ लाल प्याज, फिर मछली और अंत में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा। आटा एक बैग के रूप में ढेर हो गया है और हरी प्याज के पंख के साथ शीर्ष पर बांध दिया गया है। चर्मपत्र कागज के साथ कवर एक पका रही शीट, पर डाल नए साल के बैग समाप्त 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बैग सेंकना।
