व्यवसाय का दोपहर का भोजन: व्यवसाय के दोपहर का भोजन कैसे पकड़ सकता है?

व्यावसायिक दोपहर के भोजन के लिए, दोपहर के भोजन का सर्वश्रेष्ठ समय माना जाता है। कम सामान्य व्यवसाय रात्रिभोज हैं व्यवसाय के दोपहर का भोजन कहां रखना है? बेशक, सबसे अच्छा विकल्प एक रेस्तरां है हालांकि, भागीदारों को अपने कार्यालय में एक व्यवसाय के दोपहर के भोजन के लिए आमंत्रित करने के लिए स्वीकार्य भी है।

यदि आप योजना करना चाहते हैं एक रेस्तरां में एक व्यापार दोपहर को पकड़ो, तो ध्यान से इस संस्था की पसंद पर ध्यान दें। अपने अनुभव, तुम्हारा या अपने दोस्तों पर भरोसा करना सबसे अच्छा है आपको पूरा भरोसा होना चाहिए कि चुने गए रेस्तरां आपको और आपकी कंपनी के प्रभाव को खराब नहीं करेंगे।

यदि आप चुनते हैं तो आप अपने वार्ताकार के प्रति सम्मान दिखाएंगेअपने कार्यालय के निकट एक रेस्तरां अगर ऐसा कोई मौका नहीं है, तो एक रेस्तरां का चयन करने की कोशिश करें, जिसमें दोनों पार्टियों के लिए सुविधाजनक है - "तटस्थ" क्षेत्र पर।

आपको पहले ही तालिका का ध्यान रखना चाहिए और फोन पर इसे आदेश दें आप तुरंत हॉल में एक उपयुक्त जगह चुन सकते हैं - शोर और क्रश से दूर, बीतने से दूर। यदि आपको कागजात पर हस्ताक्षर करने की योजना है तो एक बड़ी तालिका का आदेश दें

यदि व्यापार के दोपहर के भोजन के लिए आमंत्रित किए गए लोगों में कम से कम एक गैर धूम्रपानकर्ता है, एक गैर धूम्रपान कमरे चुनें रेस्तरां में आपके मेहमान धूम्रपान कक्ष में निकोटीन की उनकी जरूरत को पूरा करने में सक्षम होंगे, इसलिए आपको ध्यान देना चाहिए कि यह कमरा चुने गए रेस्तरां में कितना आराम से है

थोड़ा के बारे में मेन्यू। अपने स्वादों को ध्यान में रखना वांछनीय हैवार्ताकारों और यह सुनिश्चित करें कि रेस्तरां का मेनू दोनों मांस और सब्ज़ी व्यंजन के लिए पर्याप्त है। अगर आपको यह नहीं पता कि यह या डिश कैसे उपयोग करें, या यह सुनिश्चित नहीं हैं कि विदेशी नाम के नीचे क्या छिपा हुआ है - इस पकवान का आदेश नहीं लें, अन्यथा आप कीचड़ में अपना चेहरा मार सकते हैं।

यदि आप तय करते हैं कार्यालय में एक व्यापार लंच पकड़ोइस प्रयोजन के लिए एक सम्मेलन कक्ष यावार्ता के लिए कमरा आपको मेज के पास रेस्तरां के पास लाने की कोशिश करनी चाहिए: मेज़पोश और सभ्य व्यंजनों के बारे में मत भूलना। एक बेहतर स्थान पर, फिर से व्यंजन का आदेश देना बेहतर है - आपको उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करना चाहिए। अपने मेनू को विविधता रखने की कोशिश करें

यह बेहतर है अगर कार्यालय में अपने व्यापार के दोपहर के भोजन की सेवा विशेष रूप से कर्मचारियों को आमंत्रित किया जाएगा। क्यों नहीं कंपनी के कर्मचारी वेटर की भूमिका का उपयोग कर सकते हैं? सबसे पहले, यह अशिष्टता दिखता है और दूसरी बात, वार्ता में साधारण कर्मचारियों की उपस्थिति अवांछनीय हो सकती है।

शिष्टाचार के नियमों को याद रखें आप, बैठक के प्रारंभकर्ता के रूप में, मिनटों में आने चाहिएआपके द्वारा आमंत्रित अतिथियों की तुलना में दस से पंद्रह साल कटलरी का उपयोग करने के नियमों के बारे में मत भूलना: कांटा बाएं हाथ में है, चाकू दाहिने हाथ में है अपनी उंगलियों को कांटा या दांत के ब्लेड के दांतों पर मत डालें

भोजन में एक विराम के दौरान, उपकरणों को गुनाक्रॉस-क्रॉस: कांटा-उत्तल भाग, चाकू - बायीं ओर तेज तरफ। कांटा संभाल 5 घंटे के लिए "दिखता है", चाकू - 7 के लिए। जब ​​आप भोजन खत्म करते हैं, तो उपकरणों को एक दूसरे के समानांतर जोड़ दिया जाता है, 5 घंटे के लिए "देखो" संभालता है।

कागज नैपकिन होंठ पोंछ नहीं करता है, उन्हें केवल गीला होना चाहिए। टिशू नैपकिन को उसके घुटने पर रखा जा सकता है, लेकिन कोई भी मामले में एक बिब के रूप में कॉलर नहीं रखता।

मेज पर, आप टूथपिक का उपयोग नहीं करना चाहिए, इस उद्देश्य के लिए आप टॉयलेट पर जा सकते हैं।

फिर भी, व्यवसाय के दोपहर में मुख्य बात यह है कि व्यापारिक बात। आपका कार्य - आवश्यक विषय पर जाने के लिए धीरे-धीरे बातचीत में। कुछ आम वाक्यांशों के साथ शुरू करें, और कंपनी के बारे में जानकारी, जो आपके वार्ताकारों का प्रतिनिधित्व करते हैं, बातचीत करने में आपकी मदद करेंगे

व्यापार के दोपहर के भोजन में, किसी को अपने स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के बारे में या उसके स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का उल्लेख नहीं करना चाहिए, भले ही ऐसा लगता है कि स्थिति इस के लिए उपयुक्त है।

अपने मुंह से बात मत करो और मत पूछोसवाल वार्तालाप करते समय वह खाना पकता है इस मामले में भोजन सिर्फ एक पृष्ठभूमि है, इसलिए बातचीत को बनाए रखने में सक्षम होने के लिए छोटे भागों में खाने की कोशिश करें।

व्यापार के दोपहर के भोजन के दौरान बातचीत अनौपचारिक होती है, इसलिए आसान चुटकुले उपयुक्त हैं। हालांकि, अत्यधिक सतर्कता जरूरी है: एक असफल मजाक आपसी समझ को ओवरराइड कर सकता है।

जब आप भागीदारों या ग्राहकों को बातचीत के लिए दोपहर के भोजन के लिए आमंत्रित करते हैं, तो याद रखें कि आप पूरी कंपनी का प्रतिनिधित्व करते हैं - संयम से, संयम के साथ, सम्मान के साथ। चलो सफलता आप के साथ!