अपने स्वयं के हाथों से मस्त के लिए ढालना, फोटो: मैस्टी, कैमोमाइल और पेनी से मैस्टिक से गहने बनाने पर मास्टर-क्लास

पूरी उत्पादन प्रक्रिया सरल है: यह कदम से कदम व्यंजनों और मास्टर कक्षाओं का पालन करने के लिए आवश्यक है। फूलों और मस्तिष्क के बास्केट के मॉडलिंग के साथ सामना भी एक व्यक्ति पहली बार के लिए ऐसा कर सकते हैं और खाना पकाने के मास्टरपीस खाना पकाने में विशेषज्ञता नहीं कर सकते।

मस्तिष्क के लिए ढालना: मोल्ड्स और उपयोगी टिप्स के प्रकार

जब पके हुए कन्फेक्शनरी को सजाने का निर्णय लेनामस्तिष्क के उत्पाद तत्व, उदाहरण के लिए, जैसे कि वायलेट, पॉपपी, हाइड्रेंजस, लिली और गुलाब जैसे रंग, आपको सबसे पहले मास्टर वर्गों को देखना होगा, प्रश्न में सामग्री के साथ काम करते समय बारीकियों को सीखना होगा।

रंग में एक मीठी सजावट की तैयारी करते समययह रंगों के समान वितरण का ध्यान रखना जरूरी है, और इसके लिए घटकों के मिश्रण चरण में भोजन रंगाई करना आवश्यक है। यदि आप चाहते हैं, तो एक रंग के रूप में आप प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, उज्ज्वल सब्जियों के रस।

मोस्ट बिना नुकसान के बहुत लंबे समय तक खड़े हो सकते हैंउनके स्वाद गुण (लगभग 3 महीने), अगर ठीक से संग्रहीत - मध्यम नमी और तापमान, शून्य से 20 डिग्री से अधिक नहीं, लेकिन +10 से कम नहीं कन्फेक्शनरी सामग्री से बेहतर रोलिंग करने के लिए, उत्पाद को थोड़ा गरम किया जाना चाहिए और आंकड़ों की ताकत के लिए यह आवश्यक है कि मर्जीपाण या मोटी क्रीम पर आधारित मैस्टिक तैयार हो।

मिठाई तैयार करने की सुविधा के लिए, कईविशेष मोल्ड्स का उपयोग करें ये उपकरण जल्दी से सुंदर फूल बनाने में मददगार हैं - लिली, गुलाब, peonies मुख्य में निम्न में भेद:

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  तीन आयामी आंकड़ों के लिए - मोल्ड्स को मोल्ड कहा जाता है।


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  एक विशेष रूप जिसके साथ आप एक फ्लैट तत्व (फूल या पत्र) निचोड़ सकते हैं - सवार।


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  स्टाइलस की छड़ें तैयार उत्पाद पर कमियों को ठीक करने के लिए उपयोग की जाती हैं


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  छोटे आकार के तत्वों के लिए स्टेंसिल

प्रत्येक प्रपत्र एक अनुभवी, और शुरुआती परिचारिका के रूप में उपयोगी है, जो न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि एक शानदार मिठाई के अपने हाथों से खाना बनाना चाहता है।

बास्केट मस्त से बने: निर्माण पर मास्टर क्लास

टोकरी के निर्माण के लिए इसे लेने की सिफारिश की हैचॉकोलेट मैस्टी या मास्टिक माल्शमल्लो पर आधारित मैस्टिक। यह उत्पाद न केवल फोटो में प्रभावशाली दिखता है, बल्कि वास्तविकता में - यह उत्सव सारणी का वास्तविक सजावट है।

सामग्री एक लंबे शासक का उपयोग कर लुढ़का हैप्रत्येक घटक के सटीक व्यास प्राप्त करने के लिए किसी भी मोटाई के फ्लैगैला। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बंडलों की संख्या भी होनी चाहिए। बुनाई जरूरी है, मूल केक को 4 भागों में नेत्रहीन करके, और फिर प्रत्येक के साथ अलग-अलग काम करना। सबसे लंबे समय तक परिधि के चारों ओर पूरे केक को "लपेटना" करना है, और फिर बारी-बारी से प्रत्येक ऊर्ध्वाधर नीचे क्षैतिज किस्में गुजरती हैं, छोरों को मास्किंग करना।

अगर टोकरी को संभालने की योजना है, तो यह होना चाहिएटोकरी में फल या फूल लगाने के बाद संलग्न करें संभाल एक तार का उपयोग करके किया जा सकता है जिस पर मैस्टिक लड़ी है। यदि टोकरी बुनाई के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो आप बंडलों को "घुमा" की प्रक्रिया को छोड़ सकते हैं, और ऐसा करते हैं, लेकिन स्ट्रिप्स से जो शायद ही कभी एक दूसरे के साथ वैकल्पिक होता है।

पेनी और मैस्टिक से कैमोमाइल: कदम से कदम निर्देश

खूबसूरत पेओनी और फैशन के लिए कदम से कदमएक केक के लिए कैमोमाइल संभव है, एक नरम मार्शलॉल्लो के आधार पर एक मस्तक का उपयोग करके, उपयोग करने के फायदे, बेहतरीन तत्वों को भी बनाये रखने की सरलता और सरलता हैं - पंखुड़ी आपको रोलिंग पिन, विशेष ढालना या ढक्कन की जरूरत होगी, जो कि कपकेक, ब्रश, दिल के आकार के रूपों और बिस्कुट के लिए फूल के लिए तैयार किया गया है। मास्टर वर्ग में निम्नलिखित चरणों शामिल हैं:

1. 
   चीनी की गन्दा एक पतली परत में घूमती है, और एक मोल्ड की मदद से भविष्य में पीली का कामकाजी काटा जाता है।


2. 
   केंद्र की तुलना में किनारों को लहराती और पतली बनाने की आवश्यकता होती है।


3. 
   विभिन्न आकार के कई समान कार्यक्षेत्र बनाए जाते हैं, समय को सूखने की अनुमति है।


4. 
   सभी परिणामस्वरूप रिक्त स्थानों में से सबसे छोटी में सबसे बड़ी में रखा जाना चाहिए।


5. 
   सभी रिक्त स्थान से एक पत्ती एक ट्यूब में मुड़ और छोटे से एक पर डाला जाना चाहिए।


6. 
   ध्यान से एक फूल में सभी शेष पंखुड़ियों को गठबंधन करें। संरचना को अच्छी तरह से रखने के लिए, प्रत्येक तत्व को पानी से सिक्त होना चाहिए।

इस सिद्धांत से, आप फूलों की टोकरी के लिए, उदाहरण के लिए, कई दर्जन पियर्स कर सकते हैं

कैमोमिले को थोड़ा आसान बना दिया जाता है, लेकिन मस्तिष्क का चयन मार्शमॉलो से भी किया जाता है। पीले डाई का उपयोग करके, आप फूल के बीच में हो सकते हैं, और हरे रंग की सहायता से - पंखुड़ियों

सामग्री बारीकी से बाहर लुढ़का है, मग को काट दिया जाता हैकोई भी व्यास इसके बाद, एक विशेष उपकरण या प्लास्टिक की कटौती से बना चाकू का उपयोग पंखुड़ियों पर किया जाता है, और आकार खींचा जाता है प्रत्येक पत्ती में, आपको वॉल्यूम प्रभाव प्राप्त करने के लिए उथले चीरों की जरूरत है। पानी का उपयोग करते हुए, पंखुड़ियों के साथ, गठन से काटने वाले परिपत्र केंद्र से कनेक्ट करें। उसके बाद, इसी प्रकार के पत्ते एक समान तरीके से बनाए जाते हैं।

सरलतम विकल्प फ्लैट तत्वों को extruding के लिए एक तैयार किए गए आकार को खरीदना है। इस मामले में, कैमोमाइल बहुत जल्दी से प्राप्त किया जाएगा