कैसे केक के लिए मस्त बनाना है?

कैसे मसाले से केक के लिए मस्ता बनाने के लिए?

घर पर, आप एक केक के लिए मार्शल मलोमोल्लो कैंडीज से मस्त बना सकते हैं। ये हवा चबाने वाली मिठाई आपको जल्दी से और बिना अनावश्यक परेशानी के केक के लिए मैस्टिक तैयार करने की अनुमति देती है।

मेस्टिक्स तैयार करने के लिए कैंडी की आवश्यकता हैमार्शमॉल, चीनी पाउडर और थोड़ा पानी या नींबू का रस। कुछ मामलों में, मिस्टेस्ट्स भी मैस्टिक के लिए थोड़ा मक्खन जोड़ते हैं - यह मैस्टिक के स्वाद को बेहतर बनाता है और इसे अधिक प्लास्टिक बनाता है

केक को सजाने के लिए, मैस्टी से कर सकते हैंफैशन के विभिन्न आंकड़े, फूल, "तामझाम" और "रचेस" - इस मामले में मॉडलिंग की तकनीक प्लास्टिसिन से मोल्डिंग की तकनीक के समान है। मस्त से तैयार किए गए उत्पादों को 12-24 घंटे के लिए सूख जाता है और फिर सजावट के लिए उपयोग किया जाता है।

मस्तिष्क से घर पर मशरूम खाना पकाने का रहस्य

ताकि आपके केक और पेस्ट्री को सजाते समय कोई अप्रिय आश्चर्य नहीं होता है, आपको मार्शमॉलो मस्टी बनाने और उपयोग करने की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए।

1. 
   मैशमोल्लो से एक केक के लिए मैस्टा बनाने के लिए, एक ही रंग की कैंडीज लें- फिर समाप्त मस्तिक का रंग "साफ" हो जाएगा


2. 
   यदि वांछित है, तो आप वांछित रंग रंग भरने के लिए marshmallow भोजन के केक के लिए गोंद रंग कर सकते हैं। जेल डाइज पाउडर रंगों से भी अधिक रंग दे देंगे।


3. 
   एक फूड फिल्म में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में मस्तूल रखें। पॉलीथिलीन बैग का इस्तेमाल नहीं किया जा सकता क्योंकि वे हवा में आते हैं, और मस्तूल सूख जाती है।


4. 
   रेफ्रिजरेटर गन्ने के बाद बहुत कठोर हो जाएगा, इसे ठीक से बाहर रोल न करें। मस्तिष्क को कमरे के तापमान पर कुछ घंटे तक झूठ बोलने की अनुमति दें।


5. 
   मस्तिष्क की तैयारी करते समय, एक तरल अवस्था में मार्शल मत करो, अन्यथा गन्दा ढंका हुआ हो जाएगा और गुना हुआ नहीं होगा।


6. 
   अगर मैशिंग के दौरान मैशिंग "रबड़" बन गया - यह डरावना नहीं है माइक्रोवेव में इसे फिर से गरम करें, पाउडर जोड़ें और काम करना जारी रखें। आप कई बार गर्म कर सकते हैं, ऐसा करने से डरो मत।


7. 
   गोंद के लिए पाउडर छिद्र होना चाहिए। चूंकि पाउडर मैस्टिक के गांठों को उखड़ना शुरू होता है।


8. 
   मैस्टिक रोल आउट तुरंत भोजन फिल्म पर सबसे सुविधाजनक है। मास्टल से फिल्म मस्तक को छड़ी नहीं है, और केक पर पतली परत रखना बहुत आसान होगा।


9. 
   यदि आप आभूषणों का मूर्तिकला बनाते हैं - मस्तिष्क का एक टुकड़ा चुटकी लेते हैं, और बाकी तुरंत एक फिल्म के साथ इसे लपेटो। मार्शमोलो से एयर मैस्टिक्स में बहुत जल्दी प्लास्टिक की कमी खो जाती है।


10. 
    एक दूसरे के साथ गोंद के गोंद के टुकड़े करने के लिए, बस उन्हें पानी से गीला करना


11. 
    मस्तिष्क के साथ केक को कवर करने से पहले फ्रिज में कुछ घंटों के लिए इसे रखें।


12. 
    खट्टा क्रीम के साथ, मार्शमॉल से मार्शल पेस्ट खराब होता है, यह प्रवाह शुरू होता है। केवल मक्खन क्रीम के साथ केक को सजाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

मर्सेमेलौ से मस्तक

आवश्यक सामग्री:

• 
  मार्शमॉलो - 200 ग्राम


• 
  पानी या नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  पाउडर चीनी - 3 कप


• 
  मक्खन - 1 बड़ा चम्मच एक चम्मच

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   एक कप में मार्शमॉल कैंडीज डालो, नींबू का रस और मक्खन जोड़ें।


2. 
   कप को माइक्रोवेव में रखो और मात्रा में बढ़ने से पहले 20-40 सेकंड के लिए कैंडीज पिघल दें और विगलन करें।


3. 
   माइक्रोवेव के बजाय, आप कैंडी को पानी के स्नान में गर्म कर सकते हैं, लेकिन यह बहुत लंबा होगा।


4. 
   मिश्रण अच्छी तरह से हलचल


5. 
   छोटे हिस्से में शक्कर पाउडर डालकर आटा के रूप में मिलाएं।


6. 
   डाई का उपयोग करते हुए, नींद की प्रक्रिया के दौरान इसे ड्रॉप करके जोड़ें।


7. 
   जब बड़े पैमाने पर मोटी पर्याप्त हो जाती है, तो इसे एक फिल्म के साथ कवर की गई शीट पर या विस्तृत डिश पर रखें और लगातार पीसा हुआ चीनी को ठंडा करने के लिए मसाले करना जारी रखें ताकि बड़े पैमाने पर हाथों से चाटना न हो।
   
   
   नोट करने के लिए! यदि आपके पास प्रयोग करने से पहले पूर्वाग्रह नहीं हैस्टार्च, आप पाउडर चीनी में से कुछ के साथ उन्हें बदल सकते हैं तब आपका गस्टा कम मिठाई हो जाएगा, और यह मिक्स करने में आसान होगा। मकई स्टार्च का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन आप आलू भी कर सकते हैं। आपके द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले चीनी पाउडर के एक तिहाई के साथ स्टार्च को बदलने के लिए अनुमत है
   
   


8. 
   जब मैस्टिक आपके हाथों से चिपक जाती है, तो कसकर इसे फूड फिल्म में लपेटो और 1 घंटे के लिए झूठ बोलने दें।


9. 
   यदि आवश्यक हो, तो पाउडर जोड़ें और मस्तक को अच्छी तरह से गूंध लें।
   
   
   महत्वपूर्ण! नुस्खा में पाउडर चीनी की मात्रा लगभग संकेतित है। पाउडर और मिठाई की गुणवत्ता के आधार पर आपको इसे अधिक या कम की आवश्यकता हो सकती है
   
   


10. 
    रोलिंग पिन के साथ एक पतली परत में मैस्टिक रोल करें और केक को कवर करें।


11. 
    मस्तक के अवशेष एक फिल्म में लपेटे जाते हैं और रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं। आप इसे अगली बार उपयोग कर सकते हैं या केक के लिए कुछ मॉडलिंग कर सकते हैं।

---

बोन एपेटिट!