वेलेंटाइन डे के लिए व्यंजन: सबसे स्वादिष्ट सलाद, डेसर्ट और केक। वेलेंटाइन डे के लिए फोटो व्यंजनों के साथ सरल व्यंजन
हर 14 फ़रवरी, सभी प्रेमी जोड़ोंसुखद आश्चर्य, उपहार और, बिल्कुल स्वादिष्ट भोजन के सभी प्रकार के साथ अपने आत्मा दोस्त को खुश करने की कोशिश करो मेन्यू को आमतौर पर पहले से ही सोचा जाता है, यहां तक कि वेलेंटाइन डे के लिए सबसे आसान व्यंजन भी खाना पकाने के लिए समय की आवश्यकता होती है, और जिसके परिणामस्वरूप व्यंजनों को उपयुक्त छुट्टी बाहरी डिजाइन की आवश्यकता होती है।
सलाद "दिल के प्रेमी": वेलेंटाइन डे के लिए नुस्खा
न केवल अनुभवी हैमालकिन, लेकिन यह भी एक युवा किशोरी जो एक अच्छा सहपाठी या पोर्च पर एक आकर्षक पड़ोसी के साथ उसकी प्यारी क्षमताओं को आश्चर्य करना चाहता है। इस तथ्य के बावजूद कि सलाद की रचना में सबसे सामान्य उत्पाद शामिल हैं, इसका स्वाद बहुत ही सुखद और कोमल है।
आवश्यक सामग्री:
केकड़े का मांस - 300 ग्राम
अंडा - 4 टुकड़े
उबला हुआ चावल - 200 ग्राम
बल्गेरियाई लाल मिर्च - 2 पीसी
हार्ड पनीर - 200 ग्राम
मेयोनेज़ 67 %% - 200 मिलीलीटर
डिल - 1 गुच्छा
नमक
चरण-दर-चरण अनुदेश
अंडे कड़ी मेहनत, शांत और साफ उबालेंखोल। प्रोटीन और जर्दी में विभाजित करें अलग से, एक बड़े भट्टी पर रगड़ें। पनीर एक अच्छा भट्ठा पर भट्ठी, केकड़े मांस छोटे वर्गों काट, बल्गेरियाई काली मिर्च - साफ क्यूब्स
सेवारत पकवान पर, पाक को रखेंदो दिल के रूप में आकार तल पर निम्नलिखित अनुक्रमों में सभी सामग्रियां होती हैं: चावल + मेयोनेज़ + जर्दी मेयोनेज़ + केकड़े मांस + मेयोनेज़ + पनीर + मेयोनेज़ + प्रोटीन + मेयोनेज़ + काली मिर्च
प्रशीतन के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजने के लिए 2 घंटे के लिए तैयार पकवान
सेवा करने से पहले सीधे, आकृति हटाने और डिल sprigs के साथ सलाद सजाने।
वेलेंटाइन डे के लिए सैंडविच "वेलसी": एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
वेलेंटाइन डे लाड़ करने के लिए एकदम सही क्षण हैअपने आप को और तुम्हारी आत्मा दोस्त खाना पकाने में सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन एक खूबसूरत और उज्ज्वल दिल के आकार का सैंडविच कॉफी के सुबह के कप में एक शानदार परिवर्धन होगा, पसंदीदा या प्यारी बिस्तर में परोसा जाता है
आवश्यक सामग्री:
ताजा ग्रे ब्रेड - 6 स्लाइसें
मक्खन - 50 ग्राम
लाल कैवियार - 1 बर्तन
मेयोनेज़ - 130 मिलीलीटर
डिल - 1 गुच्छा
चरण-दर-चरण अनुदेश
रोटी की पतली स्लाइस से एक पेस्ट्री वर्दी की मदद से वही दिल लगाया जाता है।
मक्खन के हर टुकड़े को धब्बा रखें, ऊपर से लाल केविन के बीज से दिल लगा देना।
किनारे पर मेयोनेज़ के साथ सजाने के लिए, डिल ग्रीन के साथ सजाने और तुरंत गरम, मिठाई कॉफी के साथ सेवा।
हम एक केक "फलों के दिल" की तैयारी कर रहे हैं: वेलेंटाइन डे के लिए एक नुस्खा
एक दिन प्रेमियों के लिए केक के बिना ऐसा नहीं किया जा सकता हैबिल्कुल हर कोई समझता है कि इसे दिल के रूप में सेंकना आवश्यक है इस तरह, आप एक बार फिर अपने प्रियजनों को आपकी निविदा भावनाओं, प्रेम, देखभाल और ध्यान, और अद्भुत पाक प्रतिभाओं को दिखाते हैं।
आवश्यक सामग्री:
केक के लिए
अंडे - 3 टुकड़े
गेहूं का आटा अतिरिक्त वर्ग - 2 बड़े चम्मच
दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच
खट्टा क्रीम 15% - 1 बड़ा चम्मच
बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
वानीलिन
क्रीम और सजावट के लिए
क्रीम 33% - 500 मिलीलीटर
चीनी - 150 ग्राम
जिलेटिन - 10 ग्राम
स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम
डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं
कीवी फल - 4 पीसी
100 मिलीलीटर पानी
चॉकलेट - 1 टाइल
चरण-दर-चरण अनुदेश
अंडे का परीक्षण करने के लिए, चीनी के साथ संयोजन करें और मोटी फोम में हरा दें। आटा और बेकिंग पाउडर की पूरी मात्रा डालो, फिर खट्टा क्रीम और मिश्रण जोड़ें। द्रव्यमान को ढेर सारी और ढक्कन के बिना एक सजातीय संरचना होना चाहिए।
दुर्दम्य-दिल के आकार के नीचे खाद्य चर्मपत्र के साथ कवर किया जाता है और वनस्पति तेल के साथ greased। किनारों पर विशेष ध्यान दें
तैयार आटा एक ढालना और ओवन में डालिये, 180 डिग्री सेल्सियस तक भून। 25-30 मिनट के लिए सेंकना ओवन से बाहर निकलें और अच्छा कूल
जिलेटिन क्रीम के लिए ठंडा पानी डालना और 15-20 मिनट के लिए इसे सूजने के लिए छोड़ दें। फिर पानी के नहाने में डाल दें और जब तक क्रिस्टल पूरी तरह से भंग न हो जाएं तब तक हलचल करें।
अनानास के छल्ले के साथ रस को निकालने के लिए, थोड़ा सूखे और छोटे टुकड़ों में काट लें।
मोटी होने तक चीनी के साथ एक साथ क्रीम, फिर जिलेटिन डालना और मध्यम वसा की खट्टा क्रीम की निरंतरता को मिलाएं।
एक तेज चाकू के साथ कूल्ड केक लगभग बराबर मोटाई के 3 भागों के साथ कट जाता है।
सेवारत पकवान पर पहले केक को लगाया जाता है, इसे हल्के से अनानस के रस और क्रीम के साथ तेल के साथ भिगो दें। अनानास की कुल मात्रा का शीर्ष आधा, फिर, क्रीम के साथ कवर और दूसरी परत के साथ कवर।
इसी क्रम में प्रक्रिया को दोहराएं और तीसरे केक को शीर्ष पर रखें।
बोका और केक के ऊपर शेष क्रीम के साथ कवर और चॉकलेट के साथ छिड़क, बेहतरीन छिद्र पर कटा हुआ।
कीवी धोया जाता है, ब्रश करता है और पतली छल्ले में कट जाता है। स्ट्रॉबेरी को आधा भाग में विभाजित किया जाता है। ताजे फल के साथ केक को सजाने और फ्रिज में 4-5 घंटे के लिए सोखें।
मेज पर, अपने पसंदीदा गर्म पेय के साथ सेवा
मिठाई कैसे करें "चॉकलेट हार्ट"
एक छोटी सी चॉकलेट दिल पर काम कियासभी प्रेमियों के दिन को समर्पित एक उत्सव का रात्रिभोज, आपकी आत्मा के साथी पर एक अमिट छाप पैदा करेगा। यह बहुत व्यक्तिगत दिखाई देगा और इस पल के महत्व पर जोर दिया जाएगा। इसके अलावा, चॉकलेट एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक है और रोमांस में भी सबसे गंभीर और आरक्षित लोगों को धुन करने में सक्षम है।
आवश्यक सामग्री:
मक्खन - 100 ग्राम + 15 ग्राम
कोको पाउडर - 6 बड़े चम्मच
अंडा - 2 टुकड़े
कड़वा ब्लैक चॉकलेट - 100 ग्राम
अंडे की जई - 2 पीसी + 2 पीसी
दूध - 250 मिलीलीटर
ठीक गेहूं का आटा - 100 ग्राम
चीनी - 40 ग्राम
वैनिलीन - 1 चम्मच
चरण-दर-चरण अनुदेश
एक मिक्सर में एक क्रीम शीशे का आवरण 2 अंडे की जई और चीनी हरा तैयार करने के लिए।
एक छोटा सा तामचीनी सॉस पैन में दूध, वेनिला और कोको के 3 बड़े चम्मच मिलाएं, मध्यम गर्मी पर डाल दिया और उबाल लें।
हॉटप्लेट से निकालें, चीनी-अंडा मिश्रण में डालना और एक समरूप स्थिरता तक हराया।
स्टोव पर लौटें और मोटी (3 से 5 मिनट) तक कम गर्मी से पकाना। लगातार जलाओ ताकि बड़े पैमाने पर जला दिया न जाए और नीचे छड़ी हो।
गर्मी से निकालें, ग्लास कंटेनर में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक रसोई की मेज पर छोड़ दें।
परीक्षण के लिए, पानी के नल पर मक्खन के 15 ग्राम पिघलता है और दिल के रूप में सिलिकॉन मोल्ड्स के साथ उन्हें धब्बा। कोको पाउडर के साथ नीचे और साइड फॉर्म छिड़कें।
चॉकलेट सलाखों को टुकड़ों में काट लें, उन्हें सॉस पैन में मक्खन में डालकर पानी के स्नान में पिघल कर दें। जब सामग्री पिघलती है, तो गर्मी से दूर और 10 मिनट के लिए शांत करें।
2 yolks और 2 अंडे हंसो, उन्हें एक रसोई छलनी आटा के माध्यम से sifted और समरूपता के लिए गूंध जोड़ें। मक्खन और चॉकलेट मिश्रण डालो और फिर मिश्रण करें।
आटा से भरे हुए ढक्कन तैयार किए गए और भट्ठी में निर्धारित किया गया, 200 डिग्री सेल्सियस के लिए preheated 13 से 15 मिनट तक सेंकना
ओवन से बाहर निकलना, हल्के से शांत और एक सुंदर ट्रे पर लगाना।
शीशे का आवरण के साथ टॉप और तुरंत मेज पर जमा करें।
चॉकलेट के साथ केला मिठाई: वीडियो निर्देश
वेलेंटाइन डे के लिए व्यंजन अपनी विविधता के लिए सुखदायक हैं और आप यह सीखने की अनुमति देते हैं कि न केवल स्वादिष्ट तैयार किया जाए बल्कि बहुत शानदार बाह्य व्यंजन भी तैयार किए जाएं।
