14 फरवरी के लिए असामान्य व्यंजन - वेलेंटाइन डे

वेलेंटाइन डे के लिए एक असामान्य नुस्खा: जापानी पिज़्ज़ा

रोमांटिक ओकोनोमियाकी तैयार करने की आवश्यकता होगी:

सजावट के लिए

• 
  ओकोनोमियाकी खाना पकाने के लिए 3/4 कप आटा (जापानी आलू के पाउडर के जोड़ के साथ साधारण आटे के साथ बदला जा सकता है)


• 
  100 मिलीलीटर पानी (लगभग 1/2 कप)


• 
  कटा हुआ गोभी के 2.5 कप


• 
  तैयार किए गए समुद्री भोजन या मांस के 200 ग्राम


• 
  कटा हुआ मसालेदार अदरक बनी-शोगी का 1 बड़ा चमचा

कुछ हरा प्याज पंख

• 
  1 अंडा


• 
  तलने के लिए मक्खन


• 
  सॉस ओकोनोमियाकी


• 
  जापानी मेयोनेज़


• 
  आओनोरी हरा एल्गा पाउडर


• 
  कात्सीबुसी का गुच्छ

वेलेंटाइन डे के लिए ओकोनोमियाकी खाना पकाने की विधि

• 
  कट गोभी, वसंत का प्याज, अदरक अचार और मांस या समुद्री भोजन।


• 
  पानी के साथ ओकोनोमियाकी के लिए आटा मिलाएं। पिछले सामग्री जोड़ें, मिश्रण


• 
  एक अंडे को ड्राइव करें, मिश्रण करें।


• 
  ग्रिल या फ्राइंग पैन गरम करें तलने के लिए सतह पर तेल डालो तेल के लिए खेद मत बनो, परत को ओकोनोमियाकी को बीच में बंद करना चाहिए। पैनकेक के लिए रिंग-आकृति लुब्रिकेट करें, उनमें मिश्रण करें। एक या दो मिनट तक प्रतीक्षा करें, रिंग-आकृति को हटा दें, ओकोनोमियाकी को दूसरी तरफ बारी करें, तलना जारी रखें।


• 
  एक या दो मिनट के बाद, फिर से चालू करें। तैयारी के लिए कई बार मुड़ना संभव है, ताकि ओकोनोमियाकी जला नहीं सकें।


• 
  ओकोनोमियाकी के बाद दोनों पक्षों पर एक सुनहरा परत के लिए भूनें, एक डिश में पलटें। ओकोनोमियाकी सॉस, मेयोनेज़, ऐोनोरी और कत्सियोबिस के साथ इच्छाशक्ति पर शीर्ष से सजाने।