दालचीनी: उपयोगी गुण

दालचीनी के आश्चर्यजनक गुण

दालचीनी की संरचना में - उपयोगी की एक पूरी सूचीमाइक्रोएलेटमेंट और आवश्यक तेल यहां तक ​​कि एक छोटी पिंच शरीर को कई विटामिनों के साथ समृद्ध कर सकता है। यह मसाला सबसे प्राचीन, मानव जाति के लिए जाना जाता है, और यह प्राचीन समय में न केवल विभिन्न व्यंजनों के स्वाद में सुधार के लिए एक मसाला के रूप में प्रयोग किया जाता था, बल्कि एक औषधीय और प्रसाधन सामग्री की तैयारी के रूप में भी था। आधुनिक दवा ने दालचीनी के लाभकारी गुणों को मान्यता दी है, और अनुसंधान के दौरान यह ज्ञात हो गया कि यह मसाले रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है और मधुमेह को रोका जा सकता है। चलो कुछ गुणों पर विचार करें:

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  यह दांत दर्द, मांसपेशियों और सिरदर्द को हटा देता है;


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  पाचन में सुधार, गैस्ट्रिक रस के स्राव में योगदान;


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  हृदय प्रणाली को मजबूत करता है;


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  मुंह से बुरा सांस हटा सकते हैं, बस छड़ी का एक छोटा सा टुकड़ा चबाना;


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  सर्दी के इलाज में मदद करता है;


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  मासिक धर्म चक्रों में दर्द को राहत देता है;


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  वजन घटाने को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह चयापचय को सामान्य बनाता है;


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  तर्कसंगत उपयोग के साथ जिगर और गुर्दे को शुद्ध करता है;


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  यह एक रोगाणुरोधी और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है;


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  आवश्यक तेल, क्रीम में जोड़ा, कायाकल्प और त्वचा टोन;


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  उसकी गंध मस्तिष्क के काम को बढ़ाती है,स्मृति और मूड में सुधार यह कुछ भी नहीं है कि दालचीनी विभिन्न अवधियों का हिस्सा बनती है और यहां तक ​​कि जादुई भी माना जाता है। मनोचिकित्सक, उदाहरण के लिए, मानते हैं कि अगर आप अपने बटुए में एक चुटकी लेते हैं तो यह पैसे आकर्षित करता है।

और यह लाभकारी प्रभाव की पूरी सूची नहीं हैयह अद्भुत छाल और जो महत्वपूर्ण है, बहुत सारी दवाओं के विपरीत, स्वाद और गंध के लिए अप्रिय, यह केवल व्यंजन और पेय के लिए एक विशेष सूक्ष्मता और सुगंध जोड़ता है।

दालचीनी: लाभ और नुकसान

जैसा कि ज्ञात है, प्रत्येक चिकित्सा की अपनी स्वयं की हैविपरीत संकेत। दालचीनी एक अपवाद नहीं है इसे चम्मच से न खाएं और सभी भोजन और पेय में जोड़ें। उचित भंडारण भी भूमिका निभाता है यह उत्पाद पर्याप्त रूप से केंद्रित है, और यदि यह खराब हो गया है, तो उन्हें ज़हर किया जा सकता है। कुछ रोगों से पीड़ित लोगों के लिए, यह भी contraindicated है। निम्नलिखित श्रेणियों का उपयोग करने से बचने के लिए आवश्यक है:

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  भविष्य की मां, कूमारिन के बाद से, जो इसका एक हिस्सा है, गर्भाशय का संकुचन पैदा कर सकता है, जो गर्भावस्था में अस्वीकार्य है;


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  उच्च रक्तचाप से पीड़ित हृदय संकुचन की आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है, जिससे दबाव बढ़ेगा;


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  पुरानी जिगर और गुर्दा रोग होने;


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  जब एंटीबायोटिक दवाइयों का इलाज करते हैं, तो दालचीनी का उपयोग करने से बचने के लिए, जैसा कि यह स्वयं प्राकृतिक जीवाणु गुण है, और इसके साथ बातचीत करके दवा बदल सकती है;


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  3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों द्वारा उपयोग नहीं किया जाना चाहिए

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सकारात्मक परिणाम होगाकेवल असली मसाला, तो इसे खरीद, आपको सावधान रहने की जरूरत है नलिकाओं को लेना सबसे अच्छा है, पाउडर नहीं, क्योंकि यह इसे बनाना आसान है। यह दालचीनी पीले या हल्के भूरे रंग का है। स्टिक्स मजबूत होना चाहिए, समान रूप से छंटनी वाले किनारों के साथ। उन्हें अंधेरे और सूखी जगह में रखें