चश्मे के प्रकार
तालिका शिष्टाचार एक आसान विज्ञान नहीं है, विभिन्न प्रकार के कांटा-प्लेटों में भ्रमित होने में बहुत आसान है। अक्सर भ्रम का कारण अलग होता है चश्मे के प्रकार, जिनमें से प्रत्येक इसके प्रकार के पेय के लिए डिज़ाइन किया गया है। सोवियत देश का देश आपको चश्मे के प्रकार के बारे में बताएगा।चश्मे के नीचे हम न केवल ग्लास के वाइन और कॉकटेल के लिए जहाजों का मतलब है, बल्कि शैंपेन, वाइन ग्लास आदि के लिए वाइन ग्लास भी हैं। - सामान्य में, किसी शब्द द्वारा अंग्रेजी में क्या मतलब है जाम, डंठल पर टेबल ग्लास अर्थ। क्या प्रकार के चश्मे हैं?
सभी प्रकार के चश्मे को कई मुख्य समूहों में बांटा गया है। इसमें शामिल हैं:
शराब के लिए चश्मा;
शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन के लिए चश्मा;
कॉकटेल के लिए चश्मा;
स्निफ़र (व्हिस्की और ब्रांडी के लिए चश्मा);
शराब के लिए चश्मा
आइए प्रत्येक प्रकार के कांच को और अधिक देखें
चश्मे के प्रकार: शराब के लिए चश्मा
रेड वाइन के लिए ग्लास (रेड वाइन ग्लास) सफेद के लिए एक गिलास से अधिक फूहड़ मात्रा 200-300 मिलीलीटर है
सफेद शराब के लिए ग्लास (व्हाइट वाइन ग्लास)। लाल के लिए एक ग्लास से अधिक लम्बी मात्रा 180-260 एमएल है
चखने का कांच (तहखाना मास्टर ग्लास)। मात्रा 100-140 एमएल है।
पोर्ट (बंदरगाह) के लिए ग्लास (पोर्टो ग्लास) मात्रा 80-100 मिलीलीटर है
शेरी के लिए ग्लास (शेरी) (चेरी ग्लास)। यह शेरी, गढ़वाले मदिरा, वर्मौथ्स में काम करता है। मात्रा 80-100 मिलीलीटर है
चश्मे के प्रकार: स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के लिए चश्मा
शैम्पेन या तो उच्च वाइन ग्लास ("वाइन ग्लास बांसुरी") या शैंपेन कटोरे में परोसा जाता है कांच की पसंद पेय से कार्बन डाइऑक्साइड रिलीज की दर को प्रभावित करती है।
ग्लास बांसुरी (बांसुरी) (शैम्पेन बांसुरी)। मात्रा 160-300 मिलीलीटर है। यह कुछ बीयर, अन्य स्पार्कलिंग वाइन और उनके साथ कॉकटेल भी कार्य करता है। अधिक लोकप्रिय, क्योंकि ऐसे चश्मे में, कार्बन डाइऑक्साइड अधिक धीरे धीरे छोड़ देता है।
ग्लास बाउल (शैम्पेन सॉसर) मात्रा 140-160 मिलीलीटर है यह आमतौर पर गंभीर घटनाओं में प्रयोग किया जाता है जहां चश्मे से टॉवर का निर्माण करना आवश्यक है। यह कई प्रकार की कॉकटेल (उदाहरण के लिए, डाइक्विरी) भी काम कर सकता है।
चश्मे के प्रकार:
Snifter (गुब्बारा) - एक छोटे से बड़े तने वाले एक गिलास, ऊपर की तरफ, वे ब्रांडी, ब्रांडी, व्हिस्की की सेवा करते हैं
कॉग्नेक ग्लास (कॉग्नाक गुब्बारा) यह कॉन्यैक, ब्रांडी, युवा आर्मगानाक, कैल्वादास में काम करता है। मात्रा 250-875 मिलीलीटर है
ग्लास के लिए Armagnac (Armagnac ग्लास)। सख्ती से बोलते हुए, यह सूँघने पर लागू नहीं होता है, लेकिन इसका उपयोग मजबूत पेय (आर्मैग्नाक और आयु वर्ग के कॉन्यैक) के लिए भी किया जाता है। मात्रा 150-250 मिलीलीटर है।
चश्मे के प्रकार: शराब के लिए चश्मा
इस श्रेणी में, हम न केवल शराब के लिए शराब के गिलास के बारे में बताएंगे, बल्कि बवासीर, वोदका ग्लास आदि भी बताएंगे।
मदिरा वाइन ग्लास (सौहार्दपूर्ण ग्लास) शुद्ध रूप में लिकर के लिए मात्रा 40-60 मिलीलीटर है
ढेर (शॉट ग्लास) मादक पेय के बिना अपने शुद्ध रूप में बर्फ के साथ-साथ कॉकटेल-शॉट्स, जो एक वॉली में नशे में हैं मात्रा 40-60 मिलीलीटर है
वोदका के लिए ग्लास। मात्रा 40 मिलीलीटर है
चश्मे के प्रकार: कॉकटेल के लिए चश्मा
शायद, सबसे अधिक विविध और चश्मा प्रकार के कॉकटेल के लिए चश्मा हैं इसमें निम्नलिखित प्रकार के वाइन ग्लास शामिल हैं
कॉकटेल ग्लास (कॉकटेल ग्लास, मार्टिनी ग्लास)। इसमें सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक के नाम पर एक मार्टिनी गिलास भी कहा जाता है। यह मध्यम आकार के कॉकटेल, ठंडा, लेकिन बर्फ के बिना काम करता है इसका उपयोग बर्फ के साथ और शुद्ध रूप में (नाम के बावजूद वर्मौथ और मार्टिनी सहित) पेय के लिए किया जाता है। मात्रा 90-280 मिलीलीटर है
मार्गरेट (मार्गारीटा ग्लास)। एक कॉकटेल "मार्गारीटा", साथ ही जमे हुए कॉकटेल और पेय भरने के लिए एक गिलास। मात्रा 200-250 मिलीलीटर है
Hayboll (हाईबॉल)। जूस, कार्बोनेटेड और शीतल पेय, खनिज पानी, बड़ी मात्रा में कॉकटेल का इस्तेमाल किया जाता है। मात्रा 160-240 एमएल है।
कोलिन्स (कोलिन्स)। जूस, कार्बोनेटेड और शीतल पेय, खनिज पानी, बड़ी मात्रा में कॉकटेल का इस्तेमाल किया जाता है। मात्रा 240-320 मिलीलीटर है
तूफान (तूफान ग्लास) यह उष्णकटिबंधीय कॉकटेल पेश करता है मात्रा 400-480 मिलीलीटर है
आयरिश कॉफी के लिए ग्लास (आयरिश कॉफी ग्लास) विभिन्न प्रकार के कॉफी पेय और कॉकटेल के लिए उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ शराब और अन्य गर्म पेय के लिए। मात्रा 240-280 मिलीलीटर है
पुराने फैशन (ओल्ड फासीनेड) यह अपने शुद्ध रूप, कॉकटेल और बर्फ के साथ शुद्ध रूप में पेय में व्हिस्की को कार्य करता है। मात्रा 220-300 मिलीलीटर है।
पुस कैफे (पूस कैफे) इस ग्लास में स्तरित कॉकटेल बनाओ मात्रा 80-120 मिलीलीटर है
स्विच टॉगल करें (गिलास)। जूस, कार्बोनेटेड और शीतल पेय, खनिज पानी, बड़ी मात्रा में कॉकटेल का इस्तेमाल किया जाता है। मात्रा 200-320 मिलीलीटर है
पंच के लिए कप (पंच कप) मात्रा 160-180 मिलीलीटर है।
बीयर मग (बीयर मग)। बियर की सेवा करने के लिए मात्रा 250-100 मिलीलीटर है
बीयर ग्लास (बीयर ग्लास) इसके आधार पर बीयर और कॉकटेल की आपूर्ति के लिए भी। मात्रा 220-1000 मिलीलीटर है।
परंपरागत रूप से, कुछ प्रकार के चश्मे में कॉकटेल की सेवा की जाती है एक बुनियादी नियम है: ग्लास के निचले हिस्से में, अधिक मजबूत पेय इसमें डाल दिए जाते हैं। आमतौर पर चश्मा पूरी तरह से भर नहीं करते हैं, इसलिए पीने के स्वाद और सुगंध को बेहतर ढंग से पता चलता है (उदाहरण के लिए, रेड वाइन या कॉन्यैक ने चश्मा को तीसरे, शैंपेन-आधे से भरना)।
अब आप जानते हैं बुनियादी प्रकार के वाइन ग्लास (शायद हम उनमें से किसी का उल्लेख नहीं किया है, लेकिन सबसे आम लोगों को सूचीबद्ध किया है), और जटिल तालिका शिष्टाचार आप के करीब और अधिक समझ जाएगा!
