घर का बना शराब शराब
घर का बना शराब शराब - बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय वह सर्दी ठंड में आपको गर्म कर देगा, संक्रमण से लड़ने में मदद करेगा और नए साल का मूड देगा। घर के बनाये गये शराब के लिए नुस्खा, और अकेले नहीं, इसके पाठकों को देश सोवियत संघ की पेशकश करता है।घर बनाया शराब mulled से बना है शुष्क या अर्द्ध शुष्क शराब (अधिमानतः लाल या गुलाबी) और मसालों। आप वैकल्पिक रूप से अन्य सामग्री को मॉल वाइन में जोड़ सकते हैं। घर पर शराब पीने से पहले, आपको सीखने की ज़रूरत है कि मकई वाले शराब को कैसे ठीक से पकाना जाए, अन्यथा आप को पीने का खतरा कम हो जाएगा।
शास्त्रीय शराब बुलाया
शुरू करने के लिए, आपको सीखना चाहिए कि क्लासिक नुस्खा के अनुसार घर का बना शराब बनाने का तरीका जानें, और फिर आप प्रयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। क्लासिक शराब की मेजबानी की तैयारी के लिए, हम ले:
750 मिलीलीटर लाल सूखी शराब
1/3 चम्मच पानी की
1 बड़ा चम्मच चीनी
एक कार्नेशन के 6-7 कलियों
जायफल - स्वाद के लिए
कार्नेशन और जायफल हम एक छोटी सी में डालते हैंसॉसपैन या टर्का, पानी डालना, एक फोड़ा लेकर और एक मिनट के लिए खाना बनाना, ताकि मसाले पानी में आवश्यक तेल दे सकें। 10-15 मिनट के लिए शोरबा काढ़ा चलो।
शराब एक सॉस पैन में डाली जाती है और आग लगा दी जाती है जब यह थोड़ा गर्म होता है, तो इसमें मसालों के साथ पानी डालो और चीनी डालें। हम मॉल किए गए शराब, सरगर्मी पकाना। जैसे ही पीले रंग की सतह से सफेद फोम गायब हो जाते हैं, हम आग से पैन को हटा देते हैं।
हम कप पर ढकने वाला शराब डालें और इसकी सेवा करें। अगर एक "अतिरिक्त" शराब में बनी हुई है, तो यह सॉस पैन में नहीं छोड़ा जा सकता है: पेय को गर्म सिरेमिक केतली में डालना बेहतर होता है
व्हाइट शराब बुलाया
आम तौर पर शराब को लाल या गुलाब के शराब से बनाया जाता है, लेकिन आप मूल घर का बना शराब और सफेद शराब बना सकते हैं। इसके लिए हमें इस तरह की सामग्री की आवश्यकता है:
750 मिलीलीटर सफेद सूखी शराब
125 मिलीलीटर पानी
100 ग्राम चीनी
1 नींबू या नारंगी
लौंग और दालचीनी - स्वाद के लिए
ऑरेंज या मेरी नींबू और छोटे में कटौतीस्लाइस। हम एक सॉस पैन में खट्टे स्लाइस, चीनी, दालचीनी और लौंग डालते हैं। पानी जोड़ें, आग लगा दीजिये और उबाल लें। हम कुछ मिनट उबलते हैं, आग बंद कर देते हैं और थोड़ा जोर देते हैं। आसव फिल्टर, शराब जोड़ें, गर्मी (लेकिन उबाल नहीं) और चश्मे पर गरम शराब डालना।
शहतूत शराब Mokko
यदि आप घर में शराब पीने के लिए कॉफी जोड़ते हैं, तो आप एक असामान्य स्वाद, सशक्त और वार्मिंग के साथ एक बहुत ही मूल पेय प्राप्त करेंगे। इसकी तैयारी के लिए हम लेते हैं:
750 मिलीलीटर रेड वाइन
300 मिलीलीटर मजबूत कॉफी
150 मिलीलीटर कॉग्नेक
150 ग्राम चीनी
सबसे पहले, दो कप प्राकृतिक कॉफी पकाना। आप निश्चित रूप से कॉफी मेकर में कॉफी बना सकते हैं, लेकिन सभी नियमों से तुर्क में कॉफी बनाने के लिए बेहतर है। हमें याद है कि कॉफ़ी, मॉल किए गए शराब की तरह, फोड़ा करने के लिए नहीं लाई जा सकती। एक सॉस पैन वाइन, कॉफ़ी, कॉन्यैक और शक्कर में मिलाएं, जो गर्मियों में 70-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म होता है, चीनी को भंग करने के लिए तैयार होता है। हम शराब गर्म शराब की सेवा
रम के साथ मॉल की शराब
घर में शराब के अलावा शराब का शराब है, आप अन्य आत्माओं को जोड़ सकते हैं, जैसे कि कॉन्यैक या रम हम आपको रम के साथ एक मॉल वाइन शराब नुस्खा प्रदान करते हैं। सामग्री निम्नानुसार हैं:
रेड वाइन के 100 मिलीलीटर
40 मिलीलीटर प्रकाश रम
परिष्कृत चीनी के 3-5 स्लाइसें
एक कार्नेशन के 2 कलियों
थोड़ा नींबू उत्तेजना
एक सॉस पैन में वाइन डालो, इसमें शक्कर, लौंग और उत्साह जोड़ें, गरम करें हम एक ग्लास में शराब पीने के लिए रम डालते हैं और मसालों के साथ गर्म तनावपूर्ण शराब के साथ इसे डालते हैं।
घर में शराब की मदिरा सबसे ऊंची में सेवा की जाती हैएक हैंडल (आयरिश कॉफी के लिए तथाकथित चश्मा) के साथ गिलास ग्लास। तथ्य यह है कि कांच उच्च है, पीने के लिए अब गर्म हो जाएगा, और स्पष्ट कांच के लिए शराब शुल्कों के रंग का आनंद लेने में मदद मिलेगी सबमिशन से पहले, आप कर सकते हैं दालचीनी छड़ियों और खट्टे का एक टुकड़ा के साथ शराब की शराब की सेवा (या खट्टे के छील के मोड़)।
