नींबू क्रीम

नींबू क्रीम सबसे अच्छा के रूप में सेवा की है मिठाई के लिए, और एक स्वादिष्ट और असामान्य नाश्ता के रूप में। और किसी भी पार्टी में आपके मेहमान प्रकाश बिस्कुट की सराहना करते हैं, नींबू क्रीम के साथ एक असामान्य मिठाई के रूप में डाला

लीमन कस्टर्ड

हम आपको एक परंपरागत अंग्रेजी नींबू क्रीम तैयार करने का सुझाव देते हैं, जो मिठाई के रूप में सबसे अच्छी लगती हैं। इसके अलावा, इस क्रीम को केक बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रीम बनाने के लिए, आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 5 अंडा योर


• 1 बड़ा चम्मच चीनी


• 4 नींबू


• मक्खन के 50 ग्राम

इस नुस्खा के लिए नींबू क्रीम तैयार हैपानी के स्नान एक बड़े पर्याप्त बर्तन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिससे आप आराम से काम कर सकेंगे। पैन को पानी से भरें और उसे गर्मी में डाल दें। इस समय, क्रीम खुद का ख्याल रखना एक छोटे सॉस पैन में, जब तक आप एक चिकनी मिश्रण प्राप्त नहीं करते हैं, तो योर और चीनी को हरा दें।

नींबू से रस बाहर निचोड़ और उत्साह भट्ठी। प्राप्त नीबू के रस की मात्रा को मापें: यह लगभग 85 मिलीलीटर होना चाहिए। यदि आपके पास पर्याप्त रस नहीं है, तो इसे ठंडा पानी से कम करें। अंडे के मिश्रण में, रस और नींबू उत्तेजना जोड़ें, अच्छी तरह से हिला

जब पानी के लिए पैन में पानी शुरू होता हैउबाल लें, गर्मी कम करें और क्रीम के साथ इसे अपने सॉस पैन में डाल दें। लगातार क्रीम जब तक यह thickens। पानी के स्नान से क्रीम निकालें, मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह से हल करें। छोटे भागों में तेल जोड़ें: प्रत्येक टुकड़ा एक नया जोड़ने से पहले पिघल होना चाहिए। समाप्त क्रीम एक कंटेनर में डाला जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। तैयार नींबू क्रीम दो सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

बोन एपेटिट!