ब्लूबेरी के साथ दही केक
दही कई डेसर्ट बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है विशेष रूप से अच्छा दही की ताजा बेरीज और फलों के साथ बने केक हैं चलो खाना बनाने की कोशिश करो ब्लूबेरी के साथ दही केक.ब्लूबेरी के साथ दही केक
इस निविदा केक को तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
- ब्लूबेरी के 600 ग्राम
- 500 ग्राम दही
- 400 ग्राम कॉटेज पनीर
- 300 ग्राम बारीक कटा हुआ बादाम
- 300 मिलीलीटर क्रीम
- 150 ग्राम बिस्कुट कुकीज
- 125 ग्राम मक्खन
- 125 ग्राम चीनी
- जिलेटिन के 45 ग्राम
- 4 चम्मच नींबू का रस
- 2 अंडा सफेद
हम बिस्किट बिस्कुट को उखड़ जाती हैं I मक्खन पिघल और कुकी टुकड़ों के साथ मिश्रण। यह प्रपत्र तेल से चिकना हुआ है और इसके नीचे एक तेल-बिस्कुट मिश्रण पर फैला हुआ है। हम दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में फॉर्म को निकालते हैं, और इस दौरान हम ब्लूबेरी प्यूरी बनाते हैं।
ठंडे पानी में जिलेटिन भरी। पाक कला क्रीम: ध्यान से दही, चीनी और पनीर का मिश्रण करें। सूज जिलेटिन, नींबू का रस और आधा ब्लूबेरी प्यूरी को क्रीम पर जोड़ें। हम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में क्रीम डालते हैं। हम 200 मिलीलीटर क्रीम, अंडे का सफेद सफेद से अलग से हराया। व्हीप्ड क्रीम और प्रोटीन दही-दही क्रीम में जोड़ा जाता है।
केक पर क्रीम डाल करने के लिए तैयार है, और शीर्ष परसमान रूप से ब्लूबेरी प्यूरी के दूसरे छमाही को वितरित करें हमने रात के लिए फ्रिज में केक डाल दिया सुबह हम फॉर्म से तैयार केक ले जाते हैं, शेष क्रीम कोड़ा और गुलाब के साथ व्हीप्ड क्रीम से सजाते हैं। केक के बीच में भुना हुआ बादाम लगाते हैं।
बोन एपेटिट!
