सलाद इंद्रधनुष पकाने की विधि



इतिहास इस बात के बारे में चुप है कि उन्होंने इस उज्ज्वल,एक आकर्षक और स्वादिष्ट पकवान है, लेकिन इस तथ्य से महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात यह है कि भोजन के लिए आप सबसे सरल और प्रथागत से लेकर अति सुंदर और विदेशी उत्पादों के विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। सब कुछ केवल स्वाद, कल्पना और शेफ की इच्छाओं पर निर्भर करता है। आप सलाद को गाजर, बीट्स, आलू, ककड़ी, साथ ही चिप्स और मेयोनेज़ से तैयार कर सकते हैं (तैयार किए गए सलाद "बेबेटल" में खरीदे जा सकते हैं)








कैसे चिकन और मशरूम के साथ एक सलाद "इंद्रधनुष" बनाने के लिए: एक तस्वीर के साथ कदम दर कदम नुस्खा



तैयार किए गए पकवान रेनबो में न केवल एक सुखद स्वाद है, बल्कि एक शानदार उपस्थिति भी है, इसलिए हर रोज़ मेनू में और त्योहारी मेज के लिए इसका उपयोग सफलतापूर्वक किया जा सकता है।





आवश्यक सामग्री:




  • स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 जीआर


  • ताजा ककड़ी - 2 पीसी


  • प्याज प्याज - 2 टुकड़े


  • कोरियाई में गाजर - 200 ग्राम


  • टमाटर - 3 पीसी


  • मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम


  • पनीर मुश्किल - 250 जीआर


  • हरा प्याज - 1 बीम


  • डिल - 1 गुच्छा


  • मेयोनेज़ 67% - 1 पैकेट


  • सिरका - 4 बड़े चम्मच


  • जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच


  • नमक


  • काली मिर्च




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. सलाद तैयार करने से पहले आधा घंटेअचार का प्याज ऐसा करने के लिए, इसे छिलकों से छोडो, कुल्ला, अर्ध-छल्ले काटकर, एक अलग कंटेनर में जगह करें और सिरका और जैतून का तेल का मिश्रण डालें। नमक, काली मिर्च और रेफ्रिजरेटर को भेजें।


  2. बड़े सलाखों के साथ चिकन पट्टियों को तोड़ें, पनीर भट्ठी, प्लेटों के साथ मशरूम काट, टमाटर - स्लाइस, ककड़ी - कटलरी


  3. हरा प्याज और पतले चटनी, जैतून के तेल के साथ छिड़क, थोड़ा छिड़क और बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।


  4. पकवान के केंद्र में चिकन मांस रखो, उस पर मसालेदार प्याज रखो। बड़े पैमाने पर स्लाइड के किनारों के साथ इस तरह से सब्जियों और चीज़ों को वितरित करते हैं ताकि वे सुंदर रूप से रंग में जोड़ सकें।


  5. मसालेदार प्याज के ऊपर सेवारत होने से पहले मेयोनेज़ निकल पड़े।







कैसे ताजा सब्जियों के साथ एक इंद्रधनुष सलाद तैयार करने के लिए



यह क्लासिक आहार नुस्खा है, जिसके द्वारा आप आसानी से और जल्दी से एक सुंदर और कम कैलोरी डिश बना सकते हैं। एक मसालेदार शहद-मसालेदार सॉस सब्जियों को विशेष, अनूठी स्वाद देगा।





आवश्यक सामग्री:




  • लाल गोभी - 400 जीआर


  • काली मिर्च लाल और पीला - 1 पीसी


  • चीनी मटर - 200 ग्राम


  • हरा प्याज - 1 बीम


  • गाजर - 2 टुकड़े


  • धनिया - बंडल


  • शहद तरल 1/4 सेंट


  • हौसले से निचोड़ा चूने के रस - 14 बड़ा चम्मच


  • सिरका - 2 बड़े चम्मच


  • ग्राउंड जीरा - 1 बड़ा चम्मच


  • जैतून का तेल - 1/3 चम्मच


  • ग्राउंड काली मिर्च - 1/4 चम्मच


  • नमक - 1/2 चम्मच




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. एक छोटे कटोरे में, शहद, सिरका, चूने का रस, नमक, काली मिर्च, जीरा और जैतून का तेल मिलाएं। झटके मारो और एक तरफ सेट करें


  2. गोभी बारीक चम्मच, गाजर, मटर, प्याज और लाल मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें, पीले मिर्च को आधा छल्ले में काट लें।


  3. एक सेवारत प्लेट में स्ट्रिप्स के साथ सभी सामग्रियों को लगाया जाता है, साथ में उन्हें अपने रंगों में संयोजित रूप से मिलाया जाता है।


  4. गोभी के मौसम में तैयार सॉस के एक हिस्से के साथ, नमक, काली मिर्च जोड़ें और सलाद में जोड़ें। शेष सॉस को ड्रेसिंग के रूप में अलग से पेश किया जाना चाहिए।







"शाही रास्ते में इंद्रधनुष" सलाद, परतों के साथ तैयार: एक तस्वीर के साथ नया साल का नुस्खा



नए साल की पूर्व संध्या पर हम हमेशा कुछ दिलचस्प, नए और अनपेक्षित काम करना चाहते हैं इस प्रयोजन के लिए सबसे अच्छा हिस्सा एक हिस्सेदार सलाद है, जिसमें स्वादिष्ट लाल मछली भी शामिल है।





आवश्यक सामग्री:




  • नमकीन सैल्मन के साथ सामन पट्टिका - 350 जीआर


  • आलू - 3 टुकड़े


  • अंडे उबला हुआ - 3 टुकड़े


  • गाजर - 2 टुकड़े


  • चुकंदर - 2 पीसी


  • प्याज सफेद - 1 पीसी


  • परमेसन पनीर - 150 जीआर


  • सिरका - 3 बड़े चम्मच


  • वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच


  • पानी - 3 बड़े चम्मच


  • नमक


  • जमीन काली मिर्च


  • बिना सोया हुआ दही या कम वसा वाले खट्टा क्रीम


  • अजमोद




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. आलू को "एकसमान" में उबला जाना चाहिए, जब तक कि तैयार, ठंडा, खाल से छुटकारा न दें और छोटे क्यूब्स के साथ काट लें।


  2. उबले हुए गाजर, बीट्स और पनीर को बड़े भट्टी पर रगड़ना चाहिए, और अंडे टुकड़ों में कटा हुआ।


  3. प्याज को बारीक रूप से काट लें और सिरका, तेल और पानी के मिश्रण में काट लें और काली मिर्च के साथ छिड़क दें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। समय के बाद, अचार से हटा दें और अच्छी तरह निचोड़ें।


  4. प्लेटों की सेवा के लिए, निम्नलिखित क्रम में सामग्री डालना: बीट, गाजर, अंडे, आलू और मसालेदार प्याज स्लाइस। प्रत्येक परत दही या कम वसा खट्टा क्रीम के साथ सोख।


  5. शीर्ष पर, नमकीन नमक के बड़े क्यूब्स के साथ सजाने, दानेदार पनीर के साथ छिड़क और ताजा अजमोद के एक तरफ से सजाने।







सरल और स्वादिष्ट विकल्प: एक सलाद "रेनबो" मांस, बीट, आलू के साथ, और सफेद मूली



यह एक बहुत ही रोचक नुस्खा है, जिसमें सरलतम उत्पादों का उपयोग किया जाता है, लेकिन मूल ड्रेसिंग के कारण, डिश एक विशेष रसदार ताजगी प्राप्त करता है।





आवश्यक सामग्री:




  • बीट्रोॉट - 3 पीसी


  • गाजर - 3 पीसी


  • तली हुई या फ्रेंच फ्राइज़ - 400 जीआर


  • प्याज सफेद - 3 टुकड़े


  • स्टेक बीफ़ - 300 जीआर


  • मूली हरा - 3 पीसी


  • एक गंध के साथ वनस्पति तेल - 1/3 सेंट


  • सिरका - 1/3 चम्मच


  • लहसुन - 3 प्रकार


  • चीनी - 1/3 चम्मच


  • हरियाली


  • नमक


  • जमीन काली मिर्च




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. डालने का कार्य करने के लिए, तेल, सिरका, नमक, चीनी, काली मिर्च और बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।


  2. सभी सब्जियां लंबे समय तक तिनके में काटती हैं। बहुत से सूरजमुखी के तेल में आलू का आलू, और शेष सामग्री तेल-शीशी में अलग-अलग काटते हैं।


  3. एक पैन में दोनों पक्षों पर कटा हुआ मांस स्टेक्स, पतली स्ट्रिप्स में गर्म कट, शेष ड्रेसिंग डालना और ढक्कन के साथ कवर करें।


  4. एक बड़े पकवान के बीच में मांस के टुकड़े डालते हैं, और बड़े स्लाइड्स के किनारों पर सब्जियां वितरित होती हैं


  5. सफेद प्याज और ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश और सेवा।






सलाद के लिए वीडियो नुस्खा "इंद्रधनुष" अंडे और सेब के साथ



सलाद "इंद्रधनुष" में बहुत भिन्नताएं हैं इस व्याख्या में यह बहुत संतोषजनक हो जाता है और सुखद मीठा और खट्टा स्वाद प्राप्त करता है।





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