नए साल के मेनू के लिए सलाद



नव वर्ष 2016 के लिए मेनू की योजना बना रहा है,विचार करें कि इसका चिन्ह भयानक बंदर है। यह जानवर ताजा और प्राकृतिक भोजन पर भोजन करता है, इसलिए त्यौहारों की सूची में शामिल होने के लिए जरूरी है कि जितना संभव हो उतना प्रकाश सलाद, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ संतृप्त वे सामंजस्यपूर्ण ढंग से मछलियों और मांस के व्यंजनों को पूरा करेंगे, जिसे आप नए साल की पूर्व संध्या पर अपने मेहमानों और प्रियजनों को खुश करेंगे।







2016 के नए साल के लिए सलाद: क्या चुनने के लिए - विदेशी या क्लासिक



यह प्रश्न केवल व्यक्तिगत पर निर्भर करता हैवरीयताओं। समय-समय पर कुछ धुराएं पौराणिक "ओलिवियर" या परिचित सरल "मीमोसा" बनाती हैं। दूसरों को नए और असामान्य कुछ की तलाश में नियमित रूप से वर्चुअल संसाधनों और पाक पत्रिकाओं की निगरानी करते हैं। परिष्कृत आधुनिक व्यंजनों के प्रशंसकों को ताजे शहद के साथ एक स्वादिष्ट सलाद के साथ बड़ी सफलता का आनंद मिलता है, जो कई अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है।




नए साल की शाम मशरूम के साथ 2016 सलाद: एक सरल कदम-दर-कदम नुस्खा





आवश्यक सामग्री:




  • ताजा शहद एगरिक मशरूम - 350 ग्राम


  • काली मूली - मध्यम आकार का 1 टुकड़ा


  • जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच


  • नमक


  • साग - गुच्छा




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. मशरूम धो रहे हैं, एक पतली तौलिया पर सुखाया जाता है, स्वच्छ स्लाइस में काटता है, एक तामचीनी कन्टेनर में रखा जाता है, जब तक कि तैयार और ठंडा न हो जाए।


  2. मूली को बड़े भट्टी पर भूनें और शहद के साथ मिश्रण करें।


  3. एक खूबसूरत सलाद कटोरे में स्थानांतरण, जैतून का तेल के साथ मौसम और बारीक कटा हुआ साग के साथ सजाने के लिए।







शहद से नया साल का सलाद स्वादिष्ट फूला हुआ



उज्ज्वल स्वाद के गुणों के अलावा, स्तरित सलाद की गरिमा भी इस तथ्य में है कि वे बहुत ही सौंदर्यी दिखते हैं और उत्सव की मेज को एक विशेष शैली देते हैं।





आवश्यक सामग्री:




  • स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 जीआर


  • मसालेदार शहद मशरूम - 300 ग्राम


  • मिठाई लाल प्याज - 1 टुकड़ा मध्यम आकार


  • उबला हुआ अंडे - 6 पीसी


  • मेयोनेज़ 50% वसा वाले पदार्थ


  • टेबल सिरका


  • नमक




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. चिकन मांस पतली स्ट्रिप्स में कटौती।


  2. एक चाकू के साथ पूरे मशरूम को काटें।


  3. प्याज आधा आधा छल्ले में कटौती और 15-20 मिनट के लिए सिरका में भिगो।


  4. अंडे छोटे वर्गों में फोड़ा और काटते हैं।


  5. परतों में एक चिकनी, सुंदर पकवान पर सभी सामग्री रखें: मांस - मसालेदार प्याज - मेयोनेज़ - मशरूम की घने परत - मेयोनेज़ - अंडा - मेयोनेज़ - चिकन


  6. सभी पक्षों पर सावधानी से डिश कवरशेष मेयोनेज़, एक छिद्रित जर्दी के साथ एक अच्छा खंभा पर दानेदार। केचप का उपयोग करना, "नया साल 2016" अंडा परत पर लिखें और लगभग 12 घंटे के लिए आग्रह करने के लिए डिश दें। सेवारत करने से पहले, साग के साथ सजाने।






नया साल 2016 के लिए सबसे मूल सलाद



प्रसिद्ध शेफ सक्रिय रूप से खाना पकाने के लिए बुला रहे हैंनया साल 2016 सब्जी सलाद के लिए उनके अनुसार, इस तरह के बर्तन अस्वस्थ बंदर के ध्यान और संरक्षण को आकर्षित करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, यह भोजन अच्छी तरह से अवशोषित होता है और पेट को बोझ नहीं करता।




मसालेदार ड्रेसिंग के साथ कद्दू सलाद



इसे नये वर्ष के लिए कम से कम पकाया जाना चाहिएक्योंकि कद्दू एक अत्यंत उपयोगी घटक है, और हम इसे बहुत कम ही खा सकते हैं। तो एक उत्सव की रात से शरीर को प्राकृतिक विटामिन के साथ खराब करने का कोई कारण नहीं है?





आवश्यक सामग्री:




  • सलाद - 1 गुच्छा


  • कद्दू ताजा - 150 जीआर


  • परमेसन पनीर - 50 ग्राम


  • ककड़ी - 1 टुकड़ा


  • हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस - 20 मिलीलीटर


  • जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर


  • डीजन सरसों - 0.5 बड़े चम्मच


  • हरियाली


  • नमक


  • काली मिर्च काली काला




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. त्वचा से साफ कद्दू, कुल्ला और क्यूब्स 1x1 सेमी में कटौती। ककड़ी मध्यम आकार के टुकड़े पर पतली स्ट्रिप्स, धोया और सूखे सलाद आंसू हाथ उखड़ जाती।


  2. एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा जैतून का तेल गरम करें, एक कद्दू डालना और नरम होने तक फ्राइंग भरें, सभी समय सरगर्मी, ताकि टुकड़ों को जलाया न जाए। जब उत्पाद तैयार हो जाता है, प्लेट और कूल से हटा दें।


  3. एक संकीर्ण नीचे के साथ सिरेमिक कंटेनर में, 40 से कनेक्ट करेंजैतून का तेल, नींबू का रस और सरसों का मिलि, मिर्च और नमक का स्वाद और बहुत अच्छी तरह से रगड़ें। अंत में, ड्रेसिंग को एक पूरी तरह से सजातीय स्थिरता प्राप्त करना चाहिए।


  4. डिश में एक लचक वाले सलाद पत्ते और ककड़ी लगाई जाती है धीरे मिलाकर, ठंड भुना हुआ कद्दू के स्लाइस जोड़ें, सरसों की चटनी के साथ बहुतायत में डालें और बारीकी से पीसकर पनीर के साथ छिड़क दें।



नए वर्ष 2016 के लिए इस तरह के सलाद का उपयोग खपत के तुरंत बाद किया जाता है। यदि आपको अभी भी एक डिश अग्रिम में तैयार करना है, तो उसे सेवा करने से पहले इसे ईधन देने की ज़रूरत नहीं है।







नया साल का सलाद "बहुत स्वादिष्ट", तस्वीर के साथ नुस्खा



नए साल के लिए सबसे अच्छा क्षण हैकुछ विदेशी और असामान्य प्रयास करें सरल सलाद स्वादिष्ट व्यंजनों और उत्सव की सेवा में खो गए हैं, लेकिन एक सुखद रसदार स्वाद और एक कोमल, ताजा खुशबू के साथ एक डिश निश्चित रूप से ध्यान आकर्षित करेगा





आवश्यक सामग्री:




  • केकड़ा मांस या चीनी काँटा - 250 ग्राम


  • अनानास कैन्ड - 150 ग्राम


  • हिमशैल सलाद - 200 जीआर


  • हार्ड पनीर - 150 जीआर


  • लहसुन - 2-3 दांत


  • सोआ


  • मेयोनेज़ 67%


  • काली मिर्च, नमक, मसाले - स्वाद के लिए




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. केकड़े मांस छोटे वर्गों में thawed और कटौती।


  2. पतले, छोटे स्ट्रिप्स में तोड़ने के लिए पूरी तरह से सलाद के पत्तों को धोया गया।


  3. डिब्बाबंद अनानास छोटे टुकड़ों में पलायन और काट लें।


  4. पनीर को क्यूब्स में काटें।


  5. एक चाकू से साग को पीसकर, लहसुन को कुचलने से गुजारें।


  6. एक गहरी सलाद कटोरे में सभी अवयवों को लगाकर, धीरे-धीरे एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिश्रण करें, मेयोनेज़ के साथ नमक, काली मिर्च और सीजन जोड़ें।




यदि आप किसी आहार पर हैं या उत्सव के व्यंजनों की गरमी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो नए साल के सलाद में कम फैटी मेयोनेज़ डाल दें या इसे 1: 1 अनुपात में खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

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