उपवास में सही खाने के लिए कैसे?
हर साल ऑर्थोडॉक्स उपवास देख रहा हैबड़ा हो रही है। रोज़ा के दौरान सख्त आहार प्रतिबंध के बावजूद, जीव के लिए उनके स्पष्ट लाभ के वैज्ञानिकों ने पुष्टि की गई। उपवास - एक अद्भुत अवसर केवल आदेश विचारों और भावनाओं में नहीं डाल करने के लिए, लेकिन यह भी काफी "जंक" कि सॉस और अन्य खाद्य तेजी के सभी समय के लिए जमा किया था निकाल कर अपने शरीर में सुधार - fudom (आधुनिक मनुष्य के सामान्य भोजन)।
पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि सीमाएं,उपवास लगाया, यह व्यावहारिक रूप से बहुत भारी बोझ है। , आप (मांस) और नहीं कर सकते हैं, इस (दूध, पनीर, दही) - भी ... हालांकि, अगर हम बुद्धिमानी से सत्ता के संगठन के लिए दृष्टिकोण और स्वस्थ भोजन पकाने के लिए आलसी मत बनो (कुटू हर दिन गला घोंटना करने के लिए नहीं), तो प्रक्रिया आश्चर्यजनक रूप से आसान हो जाएगा।
उपवास में आप क्या खा सकते हैं?
"अनुमति" उत्पादों की सूची, वास्तव में, बहुत प्रभावशाली है यह है
अनाज: चावल, एक प्रकार का अनाज, गेहूं, आदि रूस में अति प्राचीन काल से वे पोषण का आधार थे। और यह आकस्मिक नहीं है, क्योंकि वे तथाकथित "उपयोगी" कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए, दलिया खाने से, आप भूख के साथ लंबे समय तक अलविदा कह सकते हैं।
पास्ता। बिल्कुल कोई!
सेम: मटर, सेम, मसूर इसके अलावा, वे खुद में स्वादिष्ट होते हैं, वे बहुत उपयोगी भी होते हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है (ताकि वे मांस को अच्छी तरह से बदल सकें)।
सब्जियां, फलों और सूखे फल: उनके निस्संदेह योग्यता - विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा और आप उन्हें ताजा और डिब्बाबंद दोनों खा सकते हैं। बाद में, ज़ाहिर है, वहाँ कम उपयोगी पदार्थ हैं, लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं। हाँ, और आहार में विविधता लाने की अनुमति दें
तथाकथित "गैर-मछली" समुद्री भोजन: समुद्र गोभी, मूसल, व्यंग्य, चिंराट आदि - यह सब अपने शुद्ध रूप में, आसानी से पचने योग्य प्रोटीन है, जो स्वाद के अलावा, शरीर को भी लाभ देता है। और अगर आप मानते हैं कि वे पोस्ट के उत्पादों में लगभग सभी "अनुमति" के साथ जोड़ रहे हैं, तो भोजन के विकल्प केवल उपवास (या उसकी आलस, जब आपको एक स्वादिष्ट नुस्खा देखने की ज़रूरत होती है) की कल्पना से सीमित होती है।
पागल: उनमें से बहुत कुछ है - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट।
सोया और इसके उत्पादों:"प्रतिबंधित" मांस, दूध, पनीर के बिना जीवन के बारे में नहीं सोचने वालों के लिए छड़ी- जशचलोचिका। सोया उत्पादों (उदाहरण के लिए, टोफू पनीर, नकली मांस), ज़ाहिर है, बहुत उपयोगी नहीं हैं - हम नहीं जानते कि कैसे वे पकाए गए थे, हालांकि, यदि आवश्यक हो, शरीर को "धोखा" करने के लिए, "छापे" करें
जैसा कि आप देख सकते हैं, "स्वीकार्य" उपवास की सूचीउत्पादों काफी व्यापक हैं और, अगर आप एक आविष्कार करते हैं, तो आप पोस्ट में काफी विविध और स्वादिष्ट खा सकते हैं। सलाद, अनाज, सूप और यहां तक कि डेसर्ट - सब कुछ मेज पर पद में मौजूद हो सकता है!
बेशक, खाना पकाने की प्रक्रिया, शायद,सामान्य से थोड़ा अधिक समय लगेगा - सब के बाद, "जल्दी" पास्ता को सॉसेज या पकौड़ी के साथ स्टोर बंडल से सफल नहीं होगा। हालांकि, यदि आप बहुत आलसी नहीं हैं, और पहले से मेनू के माध्यम से सोचते हैं, तो "सही" भोजन समय पर तैयार होगा
उदाहरण के लिए, सामान्य गिरने की बजायनाश्ते के लिए दही के साथ मूसाली, शाम को अभी तक स्वयं दलिया बना लें, और सुबह ही थोड़ा गर्म हो जाओ, निश्चित रूप से आप काम के लिए देर नहीं कर रहे हैं और, वैसे, खाने से पहले भूख की कोई भावना नहीं होगी। एक स्नैक काफी संभव है और एक सैंडविच है। सिर्फ सॉसेज और पनीर के बदले एक रोटी के बजाय इसे सलाद के पत्ते और सब्जियों के कुछ हलकों को रखना आवश्यक होगा ...
नोट, यह पद में खाने के लिए समय लेने वाला नहीं है लेकिन ऐसे पोषण का लाभ स्पष्ट है।
हालांकि, जो लोग उपवास करने का निर्णय लेते हैं, वे इस मामले के पाक-पक्ष पर ही "पागल" नहीं होना चाहिए।
यह शरीर को शुद्ध करने के अलावा, आत्मा की शुद्धिकरण का ख्याल रखने के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है ...













