रसोई में लड़ो: एक डबल बॉयलर या बहु-
ये इलेक्ट्रॉनिक रसोई सहायकों अभी तक नहीं बन गए हैंमाइक्रोवेव ओवन या ब्लेंडर के रूप में हमारे जीवन के एक ही परिचित गुण हैं, लेकिन निर्माताओं के विज्ञापन प्रयासों को रूस के दिमाग और व्यंजनों में तेजी से पेश किया जा रहा है।
चुनने पर मार्गदर्शन के लिए क्या करना चाहिए
अब हम पर ध्यान केन्द्रित नहीं करेंगेउन दो प्रतियोगियों के उन या अन्य गुणों, लेकिन हम ऐसे घरेलू उपकरणों की खरीद से संबंधित सामान्य मुद्दों पर चर्चा करेंगे। हमारी राय में, मल्टीवार्क या स्टीमर खरीदने का निर्णय सबसे पहले, निम्नलिखित पहलुओं को ध्यान में रखना चाहिए
आर्थिक। इस मामले का यह पहलू केवल आंशिक रूप से चिंतित हैइकाई की लागत और दो प्रकार के रसोई उपकरणों के लिए मूल्य श्रेणियों की तुलना में हम विचार कर रहे हैं। यह स्पष्ट है कि प्रत्येक मॉडल रेंज में मूल्य सीमा इस तरह के फैलाव को फैलती है कि बहुस्तरीय इकोनॉमी क्लास के मूल्य पर एक हेपैड स्टीमर का कारोबार किया जा सकता है।
किसी भी मजेदार इलेक्ट्रॉनिक खिलौना के अर्थशास्त्रअपने रसोईघर के लिए अपने ऑपरेशन की प्रक्रिया में ऊर्जा लागत के औचित्य के द्वारा निर्धारित किया जाता है। सहमत, यह एक घंटे के लिए मूर्खतापूर्ण है कि दलिया का एक हिस्सा बनाने के लिए बिजली का किलोवाट चलाने के लिए, घर पर गैस स्टोव होने पर, जिस पर यह "विनम्रता" 15 मिनट में पकाया जा सकता है।
मनोवैज्ञानिक। प्रत्येक अगले कदम एक अदम्य डिजाइन हैसोचा था कि घरेलू सहायकों को जन्म देता है, जिसके कार्यों को समझने और उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में एक योग्य इस्तेमाल करने में सक्षम नहीं हैं और खुद डेवलपर्स स्वयं नहीं हैं इसलिए, डबल बॉयलर या मल्टीवीकर का प्रश्न अलग-अलग सेट होना चाहिए: क्या मैं हर बार सरलतम भोजन पकाने के लिए इन सभी बुद्धि को समझना चाहता हूं। और समय व्यतीत नहीं करें, निर्देशों को पढ़ने के लिए मारे गए, परिवार के लिए कुछ ज्यादा उपयोगी।
प्रौद्योगिकीय। तकनीकी क्षमताओं का उपयोग करने की प्रभावशीलता जो कि बहुआयामी है कि स्टीम "इलेक्ट्रिक धूपदान" आपके परिवार के जीवन शैली, इसकी रचना और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
यदि आपके सभी घरों में आपका हिस्सा हैउपयोगी और स्वस्थ भोजन के बारे में प्रतिनिधित्व, पानी पर भाप गाजर cutlets और porridges खाने के लिए हर दिन तैयार होते हैं, एक डबल बॉयलर की पसंद स्पष्ट (सस्ता और गुस्सा) है। अगर खाना पकाने के पारंपरिक "कोमफोर्ट" पद्धति से इनकार किया जाता है और उसे उचित समझा जाता है, और परिवार के सदस्यों के व्यंजनों के अनुरोध अधिक विविधतापूर्ण होते हैं - एक मल्टीवार्क खरीदें और इसकी संभावनाओं को मास्टर करें
कार्यात्मक। विविधता की प्रचुरता का पालन करना सुखद हैटेलीविजन पाक शो में विशाल रसोई सतहों पर घरेलू उपकरणों। पैर और इलेक्ट्रानिक्स सुपरमार्केट तक चले जाते हैं, और उसके हाथ ऑनलाइन स्टोर में फैलते हैं। जल्दी मत करो, बस अपनी रसोई में जाओ और देखें कि क्या इन चमत्कार कारों के लिए एक जगह है, जब तक आप यह भी नहीं सोचें कि उन्हें आपकी ज़रूरत है या नहीं।
शायद, शानदार तरीके से भ्रमपूर्ण लाभ और सहसंबंधीपर्याप्त बड़े इलेक्ट्रॉनिक रसोइयों से असंतुष्ट असुविधाओं, आप अस्थायी रूप से अपने घर में अपने निपटान से मना कर देंगे लेकिन अगर निर्णय लिया जाता है, तो यह इन इकाइयों के गुणों और दोषों को समझने में समझ में आता है।
एक मल्टी-
1. मूल्य। विश्वसनीय वर्ग से मध्यम वर्ग के स्टीमरनिर्माता का कारोबार 2000 रूबल के मोड़ पर किया जाता है। इसी श्रेणी में उसकी बहु-बहन के सरलतम मॉडल की लागत होती है। मल्टीवार्कर्स के लिए कीमतों की श्रेणी केवल निर्माता और व्यापार की कल्पना से सीमित है, लेकिन यह तथ्य नहीं है कि 8000-10000 घंटों के लिए उपकरण। आपको अधिक खुशी देगा
2. तैयारी की तकनीक। खाना पकाने के मामले में, खाना पकाने का तरीका हैशीर्षक। भाप, डीफ्रॉस्टिंग, हीटिंग के लिए खाद्य प्रसंस्करण की संभावना - यह यूनिट के कार्यों का मानक सेट है। कुछ मशीनों में एक अतिरिक्त पीसने वाला फ़ंक्शन होता है। 2-3 पैलेट की उपस्थिति आपको एक सत्र में कई व्यंजन तैयार करने की अनुमति देती है। मल्टीवार्क के मानक मोड (शमन, पिला, बेकिंग, इत्यादि) आपको अधिक विविध पाक प्रयोगों का संचालन करने की अनुमति देते हैं: उबाल, तलना, ऊपरी, स्टू। एक अर्थ में, विद्युत बहु पैन में स्टीम पूर्ववर्ती की क्षमताओं को शामिल किया जाएगा।
3. तैयार भोजन की मात्रा और विविधता। एक डबल बायलर के लाभों में से एक के रूप मेंतंत्रज्ञ की क्षमता विभिन्न बास्केट में एक साथ कई उपयोगी व्यंजन पकाने के लिए अपने स्वाद के गुणों को खारिज किए बिना और बदबू आ रही गड़बड़ नहीं है। इस पृष्ठभूमि पर मल्टीवार्का 2.5 - 4.5 लीटर के लिए एक सामान्य पैन की तरह लग रहा है, जिसमें कुछ गुर्गल्स हैं। लेकिन यह कुछ बीफ, सूप, पुलाव और अन्य बहुत उपयोगी नहीं हो सकता है, लेकिन अभ्यस्त भोजन से युक्त हो सकता है।
दोनों मामलों में, परिचारिका के खाना पकाने से पहलेको धोने, साफ करने, मूल उत्पादों में कटौती करने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी, अर्थात्। स्टोव पर पारंपरिक खाना पकाने के साथ ही प्रक्रियाएं करें। कई स्वचालित व्यंजनों का नतीजा gourmets की उम्मीदों से दूर नहीं है।
इसलिए, किसी भी गृहिणी, सवाल पूछने से पहले: सबसे अच्छा मल्टीवाकर या स्टीमर क्या है, मुख्य बात यह तय करनी चाहिए: यह रसोई घर में, इस घर के उपकरणों में और उसके लिए क्या प्रयोजनों के लिए जरूरी है।
लेखक: केतेरिना सर्जेन्को













