कैसे एक स्टीमर चुनने के लिए?
स्टीमर - उन लोगों के लिए एक अनिवार्य बात जोउपयोगी व्यंजन पसंद करते हैं यह रसोई उपकरण आपको जल्दी से और आसानी से एक जोड़े के लिए एक डिश तैयार करने की अनुमति देता है, जितना संभव हो सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करते हैं। सोवियत संघ का देश होस्टेस को बताएगा, कैसे एक स्टीमर चुनने के लिए.
एक डबल बायलर के फायदे तथ्य यह है कि की तैयारी में शामिलभाप उन सभी उपयोगी पदार्थों और विटामिनों को संरक्षित करने में मदद करता है। इसके अलावा, स्टीमर विशेषकर किफायती है, क्योंकि उत्पादों में कमी नहीं होती है, लेकिन एक ही आकार और वजन के बने रहें, क्योंकि वे तैयारी से पहले थे। पर्याप्त रूप से सुविधाजनक कारक यह है कि डबल बॉयलर में आप एक ही समय में कई व्यंजन बना सकते हैं, इससे काफी समय बचा है।
स्टीमर डिजाइन बहुत सरल है पहले स्टीमर का आधार आता है, जिसमें पानी की टंकी, हीटिंग तत्व और एक नियंत्रण कक्ष शामिल है। बेस के ऊपर तैयार किए गए जूस उत्पादों को इकट्ठा करने के लिए कंटेनर जुड़े हुए हैं, और भाप बास्केट हैं।
स्टीमर चुनने के लिए, यह ध्यान में रखना आवश्यक है कई विशेषताओं.
सबसे पहले, पर ध्यान देना संख्या और वाष्प की टोकरी की मात्रा। एक, दो या तीन टोकरी के साथ मॉडल हैं इसलिए, स्टीमर चुनने पर, उन लोगों की संख्या पर विचार करें जिनके लिए भोजन तैयार किया जाएगा।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि, चाहे भाप बास्केट समान आकार के होते हैं। यह टोकरीज़ को स्टोर करने में अधिक सुविधाजनक होगा जोगुड़िया की तरह, एक दूसरे में जोड़ सकते हैं वे आपकी रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेंगे और आसानी से किसी भी, यहां तक कि बहुत छोटी जगह में स्थित होंगे।
अगले पल, जिसे स्टीमर चुनने के लिए ध्यान देना चाहिए - संख्या और पैलेट की ऊंचाई। यह वांछनीय है कि सेट में पैलेट शामिल हैंप्रत्येक स्टीम टोकरी के लिए और यह अनिवार्य है कि वे हैंडल करते हैं, अन्यथा आप पैलेटों से तरल डालने से जला सकते हैं। इसके अलावा, पैलेट पर्याप्त रूप से गहरे होने चाहिए, यह खाना पकाने के दौरान घनीभूत होने में कम समय में मदद करेगा।
एक समान महत्वपूर्ण कारक है भाप टोकरी की सामग्री। निर्माताओं के थोक पसंद करते हैंभाप की टोकरी के लिए गुणवत्ता की सामग्री स्टेनलेस स्टील या गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक। स्टेनलेस स्टील प्लास्टिक की तुलना में बहुत मजबूत है और इसलिए अधिक समय तक चलेगा, बदले में प्लास्टिक स्टीम बास्केट के साथ स्टीमर सस्ता होगा।
सुनिश्चित करें कि स्टीमर के पास होना चाहिए पानी भराव छेद। अन्यथा, अगर स्टीमर में पानी खत्म हो गया है और डिश अभी तैयार नहीं है, तो आपको टोकरी को निकालना होगा और पानी ऊपर जाना होगा, जो बहुत असुविधाजनक है।
स्टीमर का चयन करने के लिए, जो केवल विश्वसनीय नहीं होगा, बल्कि आरामदायक भी होगा, पर फ़ोकस करें साधन नियंत्रण का प्रकार। अधिकांश स्टीमरों में एक यांत्रिक प्रकार होता हैलेकिन नियंत्रण के इलेक्ट्रॉनिक प्रकार के उपकरण भी हैं। ऐसा माना जाता है कि यह इलेक्ट्रॉनिक प्रकार के नियंत्रण के साथ स्टीमर है जो कि अधिक कार्यात्मक होगा लेकिन इसके समावेश और जरूरी शासन की स्थापना कुछ समय लगेगा। जो लोग एक सरल उपकरण चाहते हैं, आपको एक यांत्रिक प्रकार के नियंत्रण के साथ स्टीमर का चयन करना चाहिए।
एक स्टीमर का चयन करने के लिए जो लंबे समय तक रहता है, विशेषज्ञों ने ध्यान देने की सलाह दी है डिवाइस की शक्ति। जितना अधिक है, बेहतर होगा
स्टीमर में महत्वपूर्ण विवरण हैं जल स्तर सूचक और घड़ी। इसके अलावा, इस विद्युत उपकरण में बहुलता शामिल हो सकती है अतिरिक्त कार्य: त्वरित हीटिंग, थर्मोस्टैट, प्रोग्रामस्वत: खाना पकाने ये सभी कार्य आवश्यक नहीं हैं, लेकिन बहुत सुविधाजनक हैं उदाहरण के लिए, थर्मोस्टैट आपको वाष्प की टोकरी में एक निरंतर तापमान बनाए रखने या खाना पकाने के कार्यक्रम के आधार पर इसे बदलने की अनुमति देता है।
विकल्प, ज़ाहिर है, तुम्हारा है डिवाइस पर आपकी सभी इच्छाओं का वजन करें और उस संबंध में जिनकी आप चाहते हैंएक डबल बॉयलर चुनने के लिए हार्डवेयर स्टोर में एक सलाहकार से परामर्श करें वे आपको उन सभी कार्यों के बारे में बताएंगे जो प्रत्येक विशेष उपकरण में हैं।
यदि आप दूसरों के बारे में जानते हैं डबल बॉयलर के लिए चयन मानदंड, उन्हें साझा करें और आपको क्या लगता है, जो स्टीमर का चयन करना बेहतर है?
