कैसे विदेशी फल खाने के लिए?

उदाहरण के लिए, आप खरीदने का निर्णय लेते हैं नारियल। वैसे, इसे चुनते समय, पर ध्यान देंअखरोट की परिपक्वता और ताजगी उपस्थिति में, एक ताजा नारियल को एक पुराने से अलग करना लगभग असंभव है। नट को हिलाएं: यदि नारियल ताजा है, तो आप एक विशेषता स्पलैश सुनेंगे। नट फाइबर के बिना होनी चाहिए, केवल "आँखों" के आसपास का क्षेत्र "दाढ़ी" के साथ कवर किया जाना चाहिए।

से पहले नारियल खोलें, इसकी जूस, तथाकथित, मर्ज करने के लिए आवश्यक हैनारियल का दूध ऐसा करने के लिए, तीन अंधेरे आँखों के क्षेत्र में एक तीक्ष्ण वस्तु के साथ एक नट के एक छोर पर छेद बनाते हैं। नारियल का रस निकालना या इसे एक ट्यूब के माध्यम से पीने से।

अब आप विभाजन नारियल शुरू कर सकते हैं। नारियल खोलने के लिए, आपको अपने "कमजोर स्थान" खोजने की आवश्यकता है। यदि आप नारियल को तीन भागों में मानसिक रूप से विभाजित करते हैं, तो यह "कमजोर स्थान" अखरोट के अंत के लगभग एक तिहाई ("आंखों" के साथ) स्थित होगा। अब नारियल को एक सपाट सतह पर लगाओ और एक बड़े चाकू की कुंद की ओर से इरादा जगह मारा। थोड़ा नट बारी और एक दूसरे झटका लागू

प्रभाव के स्थान पर एक दरार होना चाहिएअखरोट का एक प्राकृतिक विभाजन अब आपको केवल चाकू को दरार में डालने की ज़रूरत है, और अंत में अखरोट को विभाजित करने के लिए इसे लीवर के रूप में इस्तेमाल करना है। अब आप नाजुक रसदार गूदा का आनंद ले सकते हैं।

यदि आप खरीदते हैं अनानास, तो इस विदेशी चमत्कार फल की प्रगति परआपको कुछ संकेत दिए जाएंगे अनानास पत्तियों की "टोपी" ताजा, हरे, व्यक्तिगत पत्तियों को आसानी से बढ़ाया जा सकता है होना चाहिए। अनानास की त्वचा को लगाते हुए एक बहरा ध्वनि इसकी कमजोरता, "खाली" की बात करता है- कि अनानास सूख गया है परिपक्व अनानास की छिलका लोचदार रहना चाहिए, "कलम" समान आकार होना चाहिए, क्रस्ट की सतह पर कोई भी अंधेरे नहीं होना चाहिए।

अनानास की गंध भी आपको बहुत कुछ बताती है। परिपक्व अनानास की गंध कोमल होना चाहिए, मिठाई। बहुत गंध, विशेषकर अशुद्धियों के साथ, यह शुरूआत की गई किण्वन प्रक्रिया को इंगित करता है - यह उत्पाद भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है

अनानास को काटने के कई तरीके हैं सबसे पहले, अननस के "शीर्ष" और "गधे" काट दिया। फिर, एक तेज चाकू के साथ, आलू के समान फल और छिल से "आंखों की कुर्सियां" खुली होती हैं। फिर आप अनानास के स्लाइस को एक तरबूज या तरबूज की तरह कट कर सकते हैं या इसे हलकों में काट सकते हैं। हार्ड कोर को हटाना सुनिश्चित करें - इसका उपयोग नहीं किया गया है

इसके अलावा, अनानास को इसे काटने के द्वारा नहीं किया जा सकता हैछोटा क्यूब्स विशेष रूप से उत्सव और गंभीर अनानास की तरह दिखेगा, क्यूब्स में कटौती और शैंपेन के साथ डाला। इस पकवान को एक खूबसूरत कांच में, और संभवतः एक क्रिस्टल, एक गुलदस्ते में रखा।

एवोकैडो इतना चुनना चाहिए फल की सतह पर कोई भी अंधेरे स्पॉट या दरार नहीं होना चाहिए, छील साफ और संरक्षित होना चाहिए। एओकादोस को थोड़ी दबाया जाना चाहिए जब एक उंगली से दबाया जाता है, लेकिन उस पर कोई भी तंतु नहीं होना चाहिए। यदि आप थोड़ा सा एवेकाडो खरीदा है, तो इसे केवल कुछ दिनों के लिए एक ठंडे स्थान पर रखें, ताकि फल "परिपक्व" हो।

Avocados का उपयोग करते समय आसपास काटा जाना चाहिएबिना हड्डियों, छीलने के बिना छिद्रों को एक दूसरे के सापेक्ष थोड़ा-थोड़ा लगाया जा सकता है और उन्हें विभाजित किया जा सकता है। एक चम्मच के साथ इसे टिप कर पत्थर निकालें अब आप त्वचा को छील कर सकते हैं, ऐसा करने के लिए, आक्कोडा आधा त्वचा को ऊपर की तरफ रखकर और एक चाकू से छील ऊपर खींचें। Avocados भी स्लाइस में कटौती की जा सकती है, और उसके बाद ही उन्हें साफ करें

रसदार फल आम यह विशेष रूप से कटौती करना मुश्किल है, इसलिएरस के साथ गंदे होने के लिए आम को आम तौर पर कट-फूट चाकू के साथ चार भागों में रखा जाता है। प्रत्येक टुकड़ा खुली और टुकड़ों में कट जाना चाहिए, एक कांटा के साथ खाएं एक आम का हड्डी एक चम्मच के साथ हटाया जाना चाहिए या चाकू से काट लें यदि यह लुगदी से बहुत कसकर जुड़ा हुआ हो।