मुर्गा के नए साल के लिए मेनू 2017 - एक दिलचस्प उत्सव क्या होना चाहिए - एक तस्वीर के साथ व्यंजनों नए साल के लिए बच्चों के लिए मेनू

क्या रूस्टर 2017 के नए साल के लिए तालिका के लिए उत्सव मेनू होना चाहिए?

के साथ शुरू करने के लिए, हम कई कुंजी को निर्दिष्ट करते हैंक्षणों में जो कई तरीकों से निर्धारित करते हैं कि मेजबान के लिए त्योहार के लिए मेजबानी का नया मेनू 2017 के नए साल के लिए होना चाहिए। सबसे पहले, जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेखित है, आग मुर्गा नए साल की मेज पर चिकन बर्दाश्त नहीं करेगा। कफ़न भी चिकन अंडे से शुद्ध रूप में होता है, उदाहरण के लिए, भरवां अंडे को सलाद और पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है, लेकिन यदि संभव हो तो उन्हें बटेर से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। चिकन पट्टिका, जो कई सलाद और गर्म व्यंजनों के लिए मुख्य घटक है, टर्की या बतख मांस के साथ बदलने के लिए भी बेहतर है। अगर हम नए साल के बेक्ड चिकन के लिए पारंपरिक के बारे में बात करते हैं, तो इसके बजाय आप एक हंस, बतख या टर्की ओवन में खाना बना सकते हैं।

दूसरे, इस साल बर्तन की नई वर्ष की सूचीइसमें बड़ी संख्या में सब्जियां, जड़ी बूटियों, अनाज, फलों - चिकन परिवार के मुख्य भोजन स्रोत शामिल होंगे। ऐसा माना जाता है कि इस तरह से यह किस्मत को आकर्षित करना और आने वाले वर्ष के प्रतीक के पक्ष में है। हालांकि, इन खाद्य उत्पादों को उनकी उपयोगिता, उच्च फाइबर सामग्री और कम कैलोरी सामग्री की विशेषता है, जो कि नए साल की पूर्व संध्या पर विशेष रूप से सही है।

और तीसरा, नई पर उत्सव की मेज के लिए मेनूवर्ष 2017 कुर्सी विविध और संतुलित होना चाहिए। इसका अर्थ है कि इसमें गर्म व्यंजन, हल्के नाश्ते, सब्जियों और फलों को कटा हुआ, स्वादिष्ट सलाद और हल्के डेसर्ट शामिल होना चाहिए। कुल मिलाकर, मेज पर 8 से 12 विभिन्न व्यंजनों से मौजूद होना चाहिए।

नए साल की पूर्व संध्या पार्टी के लिए एक स्वादिष्ट मेनू कैसे बनाएं

कोई आश्चर्य नहीं कि ऐसे व्यंजनों की एक संख्या हैप्रश्न से पहले मिस्ट्रेस: ​​"नए साल की पूर्व संध्या पार्टी के लिए एक स्वादिष्ट मेनू कैसे बनाएं?" यह स्पष्ट उत्तर देना मुश्किल है, क्योंकि नए साल के मेनू की संरचना परिवार के बजट पर निर्भर करती है। लेकिन कई सामान्य नियम हैं जो आपको अपने संकलन में अपने आप को उन्मुख करने में मदद करेंगे, आप आगे देखेंगे।

सबसे पहले, आपको नियोजन से शुरू करना होगाव्यंजनों की संख्या, जो बड़े पैमाने पर मेहमानों की संख्या पर निर्भर करता है सहमति दें, नए साल की शाम के साथ 12 व्यंजन तैयार करना बस बेकार है इसलिए, निम्नलिखित संकेतकों को उन्मुख होना चाहिए:

• 
  नए साल की शाम एक साथ / तीन एक साथ - 4-5 पाठ्यक्रम


• 
  कंपनी में 4 से 8 लोगों के उत्सव के खाने के लिए - 6-8 व्यंजन


• 
  हंसमुख पार्टी 8 लोगों से अधिक - 10-12 व्यंजन

बेशक, ये अनुमानित आंकड़े हैं, लेकिन वे मदद करेंगेअगले व्यंजनों की एक सूची की योजना बनाएं संख्या पर निर्णय लेने के बाद, यह गुणवत्ता के लिए आगे बढ़ने के लायक है, या बल्कि, भरना। यह मुश्किल नहीं है, क्योंकि आपको लोगों की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता है उदाहरण के लिए, 5 व्यंजनों की सूची में मौजूद होना चाहिए: एक गार्निश के साथ एक गर्म, 1 सलाद, 2 स्नैक्स और 1 मिठाई। एक ही प्रतिशत अनुपात में, एक बड़ी कंपनी के लिए उत्सव सारणी भी बनाई जाती है: गार्निश के साथ 2 गर्म व्यंजन, 2-3 सलाद, 3-4 स्नैक्स, 1-2 डेसर्ट। व्यंजनों की संख्या में शराब सहित पेय, खाते में नहीं लिया जाता है अब जब आप जानते हैं कि नए साल की शाम के लिए एक अच्छा मेनू कैसे बनाया जाए, हम आपको कई दिलचस्प चरण-दर-चरण व्यंजनों की पेशकश करते हैं

नया साल 2017 के लिए एक गर्म मछली पकवान का एक प्रकार - एक तस्वीर के साथ एक कदम दर कदम नुस्खा

तथ्य यह देखते हुए कि चिकन का एक गर्म डिशनये वर्ष 2017 के लिए यह खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है, हम आपको मछलियों के आधार पर एक कदम-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत करते हैं। यह स्वादिष्ट, तेज, सरल और कम कैलोरी डिश निश्चित रूप से आपके त्यौहारिक टेबल पर ध्यान देने का ध्यान केंद्रित होगा। नए साल 2017 के लिए एक गर्म मछली के डिश के इस संस्करण को तैयार करने के लिए, केवल कुछ तत्वों की आवश्यकता होगी, जिनमें से मुख्य सैलमन स्टेक है।

नए साल 2017 के लिए मछली पर आधारित एक गर्म पकवान के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  सामन स्टेक - 2 पीसी


• 
  मूंगफली - 150 ग्राम


• 
  मध्यम वसा वाले क्रीम - 150 मिलीलीटर


• 
  नींबू


• 
  मछली के लिए तैयार मसाले


• 
  नमक और काली मिर्च


• 
  हरियाली

मछली से नए साल के लिए एक गर्म पकवान तैयार करने के निर्देश

1. 
   सुनहरा होने तक एक सूखा फ्राइंग पैन में मूंगफली भूनें। चलो पूरी तरह से शांत हो जाओ, और छील।


2. 
   एक कागज तौलिया पर मछली स्टेक्स खदान और सूखा। वैसे, सामन के बजाय आप सामन, ट्राउट या किसी अन्य पसंदीदा मछली ले जा सकते हैं।


3. 
   एक गहरी प्लेट में मछली को फैलाएं, अच्छानमक और काली मिर्च मछली या शुष्क प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के लिए तैयार मसाले जोड़ें। हम स्टेक्स की सतह पर सावधानीपूर्वक मसाले वितरित करते हैं हम क्रीम में डालते हैं


4. 
   हम सामन की पूरी सतह पर क्रीम वितरित करते हैं, शाब्दिक रूप से समुद्री शैवाल में मछली भिगोते हैं। आधा नींबू के रस को जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिश्रण करें।


5. 
   मूँगफली एक रोलिंग पिन या एक ब्लेंडर में मध्यम टुकड़ों के साथ जमीन है। अगर सफाई प्रक्रिया के दौरान, नट्स पर छील बनी हुई है, तो यह भयभीत नहीं है और यह खाना पकाने से रोक नहीं पाएगा।


6. 
   हमने मछली को पन्नी पर फैला दिया और अखरोट के अवशेषों को भरपूर पानी में पानी दिया। शीर्ष मूंगफली का टुकड़ा प्रसार। हम पन्नी के साथ मछली को कवर करते हैं और 25 मिनट के लिए 180 डिग्री तापमान के साथ ओवन में भेजते हैं।


7. 
   तैयार किए गए स्टेक को प्लेटों की सेवा देने के लिए स्थानांतरित किया जाता है और सब्जियों के साथ सजाया जाता है।

एक उत्सव मेनू, नुस्खा के लिए नव वर्ष की पूर्व संध्या पर दिलचस्प सलाद

इसके बाद आपको एक स्वादिष्ट और रोचक सलाद मिलेगा,नए साल के लिए एक उत्सव मेनू के लिए आदर्श। इस नुस्खा में, सब्जियां, हरे और नट्स हैं, जो कि निश्चित रूप से फायरक्रैकर को "फेंक" करेंगे हालांकि, उत्सव मेनू के लिए नए साल के लिए इस दिलचस्प सलाद का मुख्य लाभ इसकी शानदार उपस्थिति है। सलाद नहीं, लेकिन नए साल की मेज के लिए एक वास्तविक सजावट!

नए साल के लिए एक दिलचस्प सलाद के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  टर्की या दुबला पोर्क की पट्टिका - 150 ग्राम


• 
  चुकंदर - 2-3 पीसी


• 
  गाजर - 1-2 पीसी


• 
  आलू - 2-3 पीसी


• 
  बटेर अंडे - 5-6 पीसी


• 
  गार्नेट - आधा पीसी


• 
  हरियाली


• 
  मेयोनेज़


• 
  नमक


• 
  काली मिर्च

नए साल के मेनू के लिए उत्सव वाले सलाद के लिए एक दिलचस्प नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   पकाया जाता है जब तक नमक पानी में मांस पकाना। फिर सब्जी के तेल में हल्का सुनहरा तक काट और भूनें।


2. 
   बीट्स, गाजर और आलू को "वर्दी में" पकाया जाता है आप ओवन में सब्जियां भी बना सकते हैं - इसलिए वे अपने उपयोगी गुणों को बेहतर रख सकते हैं। हम अलग से एक औसत घास पर साफ और रगड़ते हैं


3. 
   बटेर अंडे मुश्किल उबला हुआ। हम छील और झिल्ली से अनार गार्निश करें।


4. 
   अब हम सलाद के गठन के लिए बारी है। थाली के बीच में काँच लगा था और उसके आस-पास आलू की पहली परत थी। सोलिम और ग्रीस मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ।


5. 
   आलू के बाद, आधा बीट की एक परत फैल गया और मेयोनेज़ जोड़ें।


6. 
   फिर गाजर और मेयोनेज़ बदल दें। मांस, नमक और काली मिर्च लगाने के बाद


7. 
   फिर, मेयोनेज़ और बारीक कटा हुआ अंडे की परत। अंडे को भी दानेदार किया जा सकता है


8. 
   हम चुकंदर के अवशेषों के साथ सलाद को सजाते हैं, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होते हैं। अनार के बीज के साथ शीर्ष। हो गया!

नए साल के मेनू के लिए मूल स्नैक, नुस्खा कदम से कदम

आग मुर्गा उज्ज्वल रंग का एक बड़ा प्रशंसक है,इसलिए, यह रसदार रंगों कुछ मूल नाश्ता नए साल की मेनू में जोड़ने के लिए उपयोगी है। उदाहरण के लिए, इस उद्देश्य के लिए आदर्श है, उपयुक्त स्नैक्स टमाटर, शिमला मिर्च, अनार के आधार पर। नए साल की मेनू, कदम नुस्खा से एक कदम के लिए हमारी अगली मूल क्षुधावर्धक, नीचे देखें, भरवां टमाटर का एक भिन्नता है। दोनों बाह्य और भरने यह पूरी तरह इस सर्दियों व्यंजनों की वास्तविक सूची फिट।

नए साल के मेनू में मूल स्नैक्स की तैयारी के लिए सामग्री

• 
  छोटे घने टमाटर - 15-20 पीसी


• 
  लहसुन - 5-6 दंत चिकित्सा


• 
  प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी


• 
  Feta पनीर - 150 जीआर


• 
  हार्ड पनीर - 50 ग्राम


• 
  हरी प्याज

नए साल के लिए मेन्यू के लिए मूल स्नैक बनाने का निर्देश

1. 
   टमाटर धोएं और ऊपर से काट लें इसकी दीवारों को नुकसान पहुंचाए बिना, टमाटर का गूदा ध्यान से चम्मच करें


2. 
   एक कांटा के साथ पनीर को मोड़ो, फ़्राटा पनीर और दानेदार पनीर पर दानेदार पनीर को जोड़ें। नमक और काली मिर्च थोड़ा।


3. 
   लहसुन साफ ​​और लहसुन के माध्यम से पास। पनीर की तरफ लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।


4. 
   पनीर भरने के साथ टमाटर भरें।


5. 
   वसंत प्याज धो लें और बारीकी से काट लें। प्याज के साथ सजाने के लिए टमाटर के तैयार किए गए स्नैक

नए साल के मेनू "क्रिसमस ट्री" के लिए सब्ज़ी टुकड़ा करना

उन व्यंजनों पर सब्जी टुकड़े करना लागू नहीं होता है,जो मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं लेकिन यह नियम केवल आधी सच है - टुकड़ों की मूल फाइलिंग किसी भी उत्सव तालिका को सजाने के लिए कर सकते हैं। नए साल के मेनू "क्रिसमस पेड़" के लिए सब्जी टुकड़ा करना इस बात की एक सीधी पुष्टि है। उपलब्ध सब्जियों के नए साल के मेनू के लिए मूल काटने "क्रिसमस ट्री" कैसे बनाएं

मूल वनस्पति कटा हुआ हिंगबोन के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  टमाटर


• 
  चेरी टमाटर


• 
  खीरे


• 
  फूलगोभी


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च


• 
  ब्रोक्कोली


• 
  अजवाइन

नए साल के लिए मूल सब्जी को "क्रिसमस ट्री" बनाने का निर्देश

1. 
   सभी सामग्री धो लें और सूखा फूलगोभी और ब्रोकोली को धमाकेदार या ताजा छोड़ दिया जा सकता है


2. 
   एक बड़े पकवान पर एक क्रिसमस के पेड़ के रूप में सब्जियों को लगाया जाता है ब्रोकोली से बनाने के लिए लोअर और बस्टस्ट लेयर फिर टमाटर की एक परत डाल दिया।


3. 
   खीरे मोटी स्लाइस में कटौती और उनमें से अगले स्तरीय बाहर रखना।


4. 
   फिर फूलगोभी और टमाटर


5. 
   अगले स्तम्भों को अजवाइन की डंठल से, बल्गेरियाई काली मिर्च, स्ट्रिप्स, चेरी टमाटर में काट दिया जाता है।


6. 
   अजवाइन से 'स्टंप' क्रिसमस वृक्ष के आकार, और ब्रोकोली के शीर्ष सजाने।

बच्चों के लिए नए साल के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई का एक प्रकार, एक वीडियो नुस्खा

नए साल 2017 के लिए उत्सव मेनू नहीं हो सकताएक स्वादिष्ट मिठाई के विकल्प के बिना पूर्ण उपस्थित, जो दोनों वयस्कों और बच्चों को खुश कर देगा इस संबंध में, जिंजरब्रेड सिर्फ एक आदर्श विकल्प है: मिठाई, मूल रूप से सजाया गया है और विशेष रूप से बच्चों के दांतों और पेट के लिए हानिकारक नहीं है। अब जब आपको पता है कि नया साल का मेन्यू क्या होना चाहिए और उत्सव की मेज के लिए नए और दिलचस्प व्यंजन क्या सही हैं, तो बच्चे की मिठाई का ख्याल रखना सुनिश्चित करें और नए साल की शाम के रोस्टर पर बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए अगले वीडियो नुस्खा आपकी मदद करेगा।