नए साल के लिए क्या खाना बनाना है?

विभिन्न व्यंजनों का चयन करना, यह याद रखना आवश्यक है कि नए साल की शाम का खाना 2012 परिवार मंडल में होना चाहिए। तो उन व्यंजनों के बारे में सोचें जो आपके परिवार के लिए हैंपरंपरागत रूप से एक उत्सव सारणी के लिए तैयार करता है ताजे सब्जियों या फलों के विभिन्न सलादों की आवश्यकता है। लेकिन सलाद, जिसके लिए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, जैसे "फर कोट के नीचे हेरिंग", "मिमोसा" और अन्य, यह खाना बनाना नहीं है बेहतर है आने वाले वर्ष का प्रतीक ब्लैक ड्रैगन, खाना पकाने के लिए अर्द्ध तैयार उत्पादों के इस्तेमाल को मंजूरी नहीं देता।

नए साल के व्यंजनों की व्यंजनों का चयन उनकी तैयारी के लिए समय लेने में किया जाना चाहिए। आपको एक दिन में सभी व्यंजन खाना चाहिए। आप पहले से छुट्टी के लिए भोजन तैयार नहीं कर सकते भोजन के लिए यह रवैया ड्रैगन के लिए अस्वीकार्य है तो नए साल के लिए क्या खाना बनाना है?

आने वाले 2012 को जल तत्व के प्रतीक के तहत आयोजित किया जाएगा, इसलिए ध्यान रखना कि आपके त्यौहारों की मेज पर मछली व्यंजन होने चाहिए। मांस व्यंजन भी हस्तक्षेप नहीं करते जब आप अपनी तालिका के लिए एक नए साल का मेनू तैयार करते हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप इन व्यंजनों का उपयोग करें:

सामन का रोल

स्वादिष्ट सामन रोल बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 250 ग्राम नमक पीना


• 200 ग्राम मुलायम पनीर


• 50 मिलीलीटर क्रीम


• ककड़ी का 50 ग्राम


• साग (अजमोद, डिल, हरा प्याज)


• काली मिर्च

सामन की रोल्स बहुत आसानी से पकाना। भरने के लिए, क्रीम के साथ नरम पनीर को हरा दें बारीक कटा हरे, ककड़ी और हौसले से काली मिर्च काली मिर्च जोड़ें। नमकीन की पतली स्लाइस पर पनीर भरने का एक बड़ा चमचा फैल गया। स्लाइस को रोल में मोड़ो और उन्हें डिश पर डाल दिया। साग और नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश। रोल ठंडा होते हैं

फ्राइड चिकन स्तन

उत्सव की मेज पर केवल मछली व्यंजन नहीं होना चाहिए मांस व्यंजन भी तैयार किए जाने चाहिए। इसलिये हम आपको तला हुआ चिकन पकाने की पेशकश करते हैं। आपको आवश्यकता होगी:

• 1.5 किलो कच्चा लोइन


• 10 पीसी कारनेशन


• 1 चम्मच नमक


• काली जमीन काली मिर्च

सॉस के लिए:

• 0.5 किलो खट्टे सेब


• 1/4 दालचीनी की छड़ें


• 75 ग्राम चीनी


• 1 बड़ा चम्मच एल। नींबू का रस

मांस नमक, काली मिर्च और लौंग के साथ मसालेदार है बेकिंग ट्रे पर कमर को चरबी के साथ रखो और मांस को ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर एक घंटे और आधी के लिए डाल दिया। डेढ़ घंटे के बाद कमर हटा दिया जाता है और एप्पल सॉस के साथ भरपूर मात्रा में लिप्त हो जाता है। याद रखें कि आपको मांस को बदलने की ज़रूरत नहीं है दूसरे आधे घंटे के लिए कमर बेक छोड़ दें। तैयार कमर स्लाइस में कट जाता है और एक मेज पर सेवा की जाती है।

सॉस, धोने और काट करने के लिए4 भागों में सेब कोर निकालें और उन्हें नरम तक 1 कप पानी में पकाना। पानी में, जो सेब को पकाना है, आपको चीनी, दालचीनी और नींबू का रस जोड़ना चाहिए। जब सेब तैयार हो जाते हैं, दालचीनी बाहर ले जाती है। वेल्डेड सेब को एक छलनी के माध्यम से ठीक करना चाहिए

खुबानी और अदरक के साथ आइस क्रीम

एक मिठाई के रूप में, आप किसी भी नए साल के केक को बना सकते हैं। लेकिन हम आपको एक स्वादिष्ट चॉकलेट आइसक्रीम बनाती हैं। इसकी तैयारी के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 75 ग्राम सूखे खुबानी


• 1 नारंगी (छील और रस के लिए)


• वेनिला आइसक्रीम के 1 किलो


• 100 ग्राम डार्क चॉकलेट


• अदरक बिस्कुट की 100 ग्राम

हौसले से निचोड़ा संतरे का रस, ताजा और कटा हुआसूखे खुबानी एक कटोरे में डाल दिया जाता है और दो घंटे तक छोड़ दिया जाता है। आइस क्रीम को कूल्ड कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है और एक कांटा के साथ कटे हुए होते हैं। कुकियों को छोटे टुकड़ों में भुनाया जाता है और संतरे का रस, चॉकलेट और आइसक्रीम के साथ मिलाया जाता है। यह सब कुछ जल्दी से पर्याप्त करना उचित है ताकि आइसक्रीम पिघल न जाए। आइसक्रीम को मोल्ड में स्थानांतरित करें और इसे फ्रीज करें। भेंट करने से पहले, फार्म गर्म पानी में डूबा हुआ है और एक ठंडे पकवान में बदल जाता है।

बेशक, दिए गए व्यंजनों एक पूरा नया साल मेनू नहीं कर सकते इसलिए, मेज पर विभिन्न व्यंजन और सलाद जो आपको पसंद हैं डाल दें।