कार्बन जमा या जंग से कच्चा लोहा फ्राइंग पैन को साफ कैसे करें

यह सब सच है, हालांकि, हम यह साबित कर सकते हैं कि एक पिग आयरन फेंकना बहुत जल्दी है। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि कार्बन जमा या जंग से पुराने डाली लौह फ्राइंग पैन को कैसे साफ किया जाए।

कास्ट आयरन गर्मी का एक उत्कृष्ट कंडक्टर है, इसलिए भोजनयह समान रूप से इस पर तपता है, इसके अलावा, आप कम वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं उनकी विशेषताओं के कारण, ऐसे फ्राइंग पैन किसी भी प्रकार के कुकर, साथ ही साथ ओवन के लिए उपयुक्त हैं। गैर-छड़ी कोटिंग की अनुपस्थिति भी शून्य से अधिक है, क्योंकि अब स्वास्थ्य के लिए गर्म टेफ्लोन के खतरों के बारे में बहुत कुछ है।

और सामान्य में चिप्स और खरोंच को हिट करने की धमकीशरीर में रासायनिक ठीक है, पिग आयरन के लिए वफादार रहने के आखिरी कारण से इसमें पकाया गया भोजन का स्वाद है। शानदार सुगन्धित आलू, एक खस्ता क्रस्ट के साथ मांस और अगर आपको पुलाव याद है, तो एक पुराने डाली-लोहे की कड़ाही में पकाया जाता है ... डरोलिंग! लेकिन फ्राइंग पैन क्यों सड़ रहा है?

अगर इसकी सतह पर कोई स्नेहक नहीं है, तो यहजंग की उपस्थिति के खिलाफ बीमा नहीं है यह इस तथ्य के कारण है कि कच्चा लोहा की सतह पर संयंत्र में गलाने के दौरान सूक्ष्म छिद्र हैं। इस संबंध में, हमारी पहली सलाह यदि आप समय-समय पर कच्चा लोहा फ्राइंग पैन को साफ नहीं करना चाहते हैं, तो तुरंत इसे खरीदने के बाद उसमें वनस्पति तेल गरम करना अच्छा है। यह छिद्रों को रोकता है और एक सुरक्षात्मक परत बनाता है

याद रखें कि नमक के साथ स्नेहक के उपयोग, औरसामान्य में किसी भी पदार्थ जिसमें लवण और एसिड होते हैं, जंग का कारण बन सकते हैं। साबुन पानी में भिगोना और धातु के स्पंज का उपयोग करके फ्राइंग पैन के जीवन को भी छोटा किया जाएगा।

जंग से एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन को साफ कैसे करें

यदि जंग पहले ही शुरू हो गया है तो क्या करेंधातु पर विनाशकारी प्रभाव? शुरू करने के लिए, बर्तन एक गुणवत्ता वाले कपड़े धोने और पाउडर के साथ साफ किया जाना चाहिए। इस मामले में लौह स्पंज बहुत स्वागत होगा। उसके बाद, फ्राइंग पैन को गुणात्मक रूप से सूखने दें और एक बार फिर तौलिया सूखें। इसके बाद, हम उसे मिनटों को अच्छी तरह गर्म ओवन में चालीस भेजते हैं।

हम बाहर ले, वनस्पति तेल के साथ चिकनाई और फिर सेओवन में डाल दिया हम एक घंटे के बारे में इंतजार करेंगे, हम इसे फिर से ले लेंगे, जब तक कच्चा लोहा शांत नहीं हो जाता, तब तक हम एक नई तेल परत डालते हैं। इस सरल प्रक्रिया के साथ, हमने न केवल रतुआ के पैन को साफ किया और इसे खाना पकाने के लिए तैयार किया, बल्कि एक कोटिंग भी बना जिसमें न केवल जंग के विरुद्ध, बल्कि जलने से भी बचाया गया।

कार्बन जमा से पुराने कच्चा लोहा फ्राइंग पैन को साफ कैसे करें

नगर, अर्थात, जला हुआ तेल का सूखे मिश्रण, एक और दुर्भाग्य है, जो अक्सर कच्चा लोहा फ्राइंग पैन के साथ होता है यदि आप व्यंजन नए की तरह दिखना चाहते हैं, तो निम्नलिखित की कोशिश करें।

पहला कदम भिगोने वाला है। यह साधारण पानी, या सोडा का एक कमजोर समाधान के लिए उपयुक्त है।

दूसरा एक "जमा हटाने" है सामान्य लोहे के कपड़े धोने के फ्राइंग पैन को साफ करना चाहिए प्रयास कम करने के लिए वसा को भंग करने वाले घरेलू रसायनों के इस्तेमाल में मदद मिलेगी। प्लेटों को साफ करने के लिए आदर्श याद करने की मुख्य बात यह है कि दस्ताने में इसके साथ काम करना बेहतर है, और फ्राइंग को अच्छी तरह से साफ करने के लिए

फ्राइंग पैन को साफ करने का दूसरा तरीका इसकी हैनमक के साथ कैल्शिन जला वसा को निकालने के बाद, इसे फिर से प्रकट करने की कोशिश न करें ऐसा करने के लिए, सरल नियमों का पालन करें: हमेशा से शेष तेल को हटा दें और प्रत्येक उपयोग से पहले फ्राइंग पैन को कुल्ला। तब आपके व्यंजन न केवल स्वादिष्ट भोजन, बल्कि एक शानदार उपस्थिति को भी खुश करेंगे।

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को