सिरेमिक कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन के पेशेवरों और विपक्ष

सबसे पहले, सनसनी टेफ्लॉन फ्राइंग पैन्स था। और वास्तव में, आप तेल के बिना पूरी तरह से उन पर पका सकते हैं, और खाना कभी नहीं जलाएगा। लेकिन उत्साह के पहले प्रवाह के बाद, गृहिणियों ने इन रसोई सामानों की स्पष्ट कमियों को देखा। आप एक कांटा के साथ कटलेट को चालू नहीं कर सकते हैं, प्याज को धातु के कपड़े धोने के साथ भी निकाल सकते हैं। और उनमें से कई को डिशवाशर में धोने या डिटर्जेंट का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है। निराशा सीमा नहीं थी

लेकिन प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक (टेफ़लोन को नुकसान पहुंचाने के मामले में) बदलने के लिए पूरी तरह से नया सिरेमिक आया है। उनके फायदे को कम करके आंका नहीं जा सकता।

सिरेमिक पैन का विवरण

Teflon pans और सिरेमिक धूपदान के बीच क्या अंतर है?

1. 
   विशेष गैर छड़ी कोटिंग। इसमें रसायनों को शामिल नहीं किया जाता है, जब गरम किया जाता है, खतरनाक तत्वों को छोड़ देता है यह भोजन का स्वाद और गंध नहीं बदलता है और धातु की वस्तुओं से डरता नहीं है।


2. 
   सिरेमिक कोटिंग के साथ भूनना पैन कार में धोया जा सकता है और जमे हुए वसा का मुकाबला करने के लिए किसी भी तरह का उपयोग कर सकता है।


3. 
   उनका कवरेज बहुत कम हानिकारक है और आपको केवल पूरी तरह से नए व्यंजन फेंकने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आप बेक़ी से इसे कांटा या स्कैपुला के साथ स्क्रैप कर देते हैं।


4. 
   उत्कृष्ट, बहुत उच्च तापमान, समान रूप से और जल्दी गरम।

सिरेमिक कोटिंग के साथ पैन के लिए बहुत अधिक कमियां नहीं हैं, और यदि आप इस तरह के डिश का उपयोग करते समय उन्हें ध्यान में रखते हैं, तो यह आपको बहुत समय तक खत्म कर देगा।

1. 
   एल्यूमिनियम, जिससे वे बने हैं, तापमान परिवर्तनों के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। इसलिए, बर्फ की एक धारा के तहत इस तरह के एक डिश की आपूर्ति के लिए खाना पकाने के तुरंत बाद यह सिफारिश नहीं है।


2. 
   जमे हुए वसा या बचे हुए उत्पादों को लंबे समय तक लथपथ नहीं किया जा सकता है। सिरेमिक कोटिंग ऐसे परीक्षण का सामना नहीं कर सकते।

ग्राहक समीक्षा

ज्यादातर लोग जिन्होंने पहले ही खरीदा हैसिरेमिक फ्राइंग पैन, इसके ऑपरेशन से संतुष्ट हैं। बेशक, आप मिल सकते हैं और नकारात्मक प्रतिक्रिया, लेकिन यदि आप समझते हैं, तो वे सभी ऐसे व्यंजनों के अनुचित उपयोग से जुड़े होते हैं। कुछ नकारात्मक समीक्षाएं सिरेमिक-लेपित व्यंजनों की अपेक्षाकृत उच्च लागत से संबंधित हैं। लेकिन यदि आप खाते में लाभ लेते हैं, तो यह तकनीक के मुकाबले में देता है, विशेष रूप से स्वास्थ्य के मामले में, कीमत इतनी महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाती है

सकारात्मक समीक्षाओं में, विशेष रूप सेऐसे लोग हैं जहां खरीदार आश्चर्यचकित हैं कि खाना पकाने के लिए छोटे वनस्पति तेलों का कैसे इस्तेमाल किया जाना चाहिए। वास्तव में, गैर-छड़ी कोटिंग खुद को भोजन नहीं जलाने की रक्षा करता है, लेकिन बर्तन की सतह, इसलिए तेल, कम से कम, लेकिन यह जोड़ना लायक है लेकिन अक्सर मालकिनों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि उसे खाना पकाने के लिए निरंतर डालना चाहिए। एक सिरेमिक फ्राइंग पैन के साथ यह समस्या अब नहीं होगी

सिरेमिक कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन का चयन करते समय,आपको केवल अन्य खरीदारों की प्रतिक्रिया को देखने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि अन्य संकेतकों पर भी ध्यान देना चाहिए। सबसे पहले, निर्माता पर ध्यान दें। प्रसिद्ध ब्रांडों को वरीयता देने के लिए बेहतर है और इसकी लागत थोड़ा अधिक है, लेकिन आप यह सुनिश्चित करेंगे कि आप एक गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीद रहे हैं।

मोटाई पर ध्यान देना सुनिश्चित करेंकवरेज। उतना ही अधिक है, उतना ही उत्पाद का जीवन। यदि आप सभी सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए और नए सिरेमिक फ्राइंग पैन को सही तरीके से संभालना चाहते हैं, तो आप सबसे पहले यह सुनिश्चित करेंगे कि यह उस पर खाना बनाने के लिए अधिक सुखद और सुरक्षित है।