चिकन के व्यंजनों
ग्रीष्मकालीन ठंडा खाना पकाने का सबसे अच्छा समय हैडेसर्ट। अगर हमेशा की आइसक्रीम और मिल्क शेक उबाऊ होते हैं, तो आप फैशनेबल चिकन मिठाई की तैयारी करने की कोशिश कर सकते हैं, जो अपेक्षाकृत हाल ही में बिक्री पर दिखाई गई थी, लेकिन तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रही है चिकन के व्यंजनों सोवियत देश का प्रस्ताव है।smoothies (ठग, अंग्रेजी से "चिकनी" - चिकनी) बेरीज या फलों से तैयार किया जाता है (एकया कई प्रजातियों)। वे एक ब्लेंडर में मिश्रित होते हैं, कुचल बर्फ जोड़ते हैं, और अगर वांछित, फलों का रस, दूध, क्रीम या प्राकृतिक दही। ऐसे कॉकटेल विशेष रूप से एक स्वस्थ आहार के शाकाहारियों और अनुयायियों में लोकप्रिय हैं। चिकन के लिए अलग-अलग व्यंजन हैं, आज हम उनमें से कई साझा करते हैं।
केले चिकन
चॉकलेट सॉस के साथ केले के ठग को बनाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की ज़रूरत है
कॉकटेल के लिए:
3 केले
350 मिलीलीटर संतरे का रस
200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही (बिना फल योजक)
2 चम्मच शहद
कुचल बर्फ
सॉस के लिए:
175 ग्राम 60% चॉकलेट
4 चम्मच पानी की
1 बड़ा चम्मच प्रकाश कांच
1 बड़ा चम्मच मक्खन
सबसे पहले, सॉस तैयार करें सबसे पहले, चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर पानी के स्नान में पिघलिये (इसके लिए, चॉकलेट को कटोरा या सॉस पैन में डाल दिया जाना चाहिए और इसे उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में डाल दिया जाना चाहिए)। जब चॉकलेट पिघला देता है, तो इसमें तेल, गुड़ और पानी डालें और एक समान द्रव्यमान प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिला लें।
अब हम चिकनियों को तैयार करेंगे। केले को त्वचा से साफ किया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और एक कांटा के साथ मैश किए हुए आलू में कूड़ा जाता है। ब्लेंडर दही, संतरे का रस और शहद डालो, केले प्यूरी और बर्फ डाल दो, सभी सामग्री को झटके।
कॉकटेल ब्लेंडर से उच्च चश्मे में डाला जाता है, शीर्ष पर थोड़ा चॉकलेट सॉस डालना
स्ट्राबेरी शक्कर
गर्मियों की शुरुआत स्ट्रॉबेरी के लिए समय है, क्यों अपने आप को स्ट्राबेरी शक्कर को नहीं लेना चाहिए? इसकी तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
ताजे स्ट्रॉबेरी के 500 ग्राम (आप डिब्बाबंद के 800 ग्राम की जगह ले सकते हैं)
2 बड़े चम्मच रियाजेंका, केफिर या प्राकृतिक दही फलों के बिना additives
1 चम्मच नींबू का रस
स्वाद के लिए चीनी
कुचल बर्फ
ताजा स्ट्रॉबेरी मेरा और हम पूंछ अलग। यदि आप डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो आपको इसके से सिरप निकालने की आवश्यकता नहीं है।
एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी डाल दीजिए, जब तक चिकनी नहीं हो तो चीनी और झिल्ली डाल दो। परिणामी प्यूरी में फोम की उपस्थिति तक किण्वित किण्वित (दही, दही), नींबू का रस, बर्फ और झटके डालते हैं।
चिकनाई ताजा तैयार करने के लिए बेहतर होते हैं - कुछ समय बाद यह छूटना और स्वादिष्ट नहीं बन सकता है</ p>
ऑरेंज चिकन
चिकन के लिए कई व्यंजनों में नारंगी चिकन के लिए नुस्खा शामिल है। संतरे से सुगंध तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:
500 मिलीलीटर कम वसा वाले दही दूध
500 मिलीलीटर हौसले से निचोड़ा संतरे का रस
2 चम्मच चीनी
कुचल बर्फ
हम में curdled दूध और संतरे का रस बाहर डालनाब्लेंडर, हम भी चीनी और कुचल बर्फ बाहर डालना दो मिनट (या अधिक के लिए मारो - जब तक हम एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त नहीं करते हैं)। तैयार होंठ को प्री-कूल्ड चश्मे पर वितरित किया जाता है और तैयारी के तुरंत बाद टेबल पर काम किया जाता है।
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