नए साल के लिए मेनू



नव वर्ष 2016 के लिए मेनू को बहुत ही चुना जाना चाहिएसावधानी से, क्योंकि फायर बंदर एक मस्जिद प्राणी है और किसी भी चीज़ में रोजमर्रा की ज़िंदगी और बेकार की पहचान नहीं करता है वह केवल उन गृहिणियों के लिए उनकी सहायता और संरक्षण प्रदान करेगी जो आलसी नहीं होंगे और कुछ नया और दिलचस्प तैयार करेंगे, और वे मूल रूप से उत्सव के व्यंजनों को सजाने में भी करेंगे।








नया साल 2016 के लिए क्या खाना बनाना है: एक हल्का सलाद की तस्वीर के साथ एक नुस्खा



संरचना में सब्जियां, विदेशी फल और बकरी पनीर शामिल हैं मिठाई और खट्टे उत्पादों के एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन में डिश एक उत्कृष्ट स्वाद और एक नाजुक, ताज़ा खुशबू देता है जो कि बंदर 2016 निश्चित रूप से पसंद करेंगे





आवश्यक सामग्री:




  • ताजे काले अंजीर - 400 ग्राम


  • आम - 2 टुकड़े


  • बकरी पनीर - 250 ग्राम


  • बीट पत्तियां - 60 जीआर


  • ताजा मूली - 40 ग्राम


  • मिनी पालक - 40 जीआर


  • सलाद frize - 40 जीआर


  • जैतून का तेल


  • balsamic सिरका




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. मूली को पतली गोल प्लेटों में काटें, अंजीरों को चौथाई में विभाजित करें


  2. आम साफ, एक आधा बड़े करीने से स्लाइस कट, और दूसरा - छोटे cubes


  3. सलाद पत्ते कुल्ला, सूखा और मनमाना आकार के टुकड़ों में अपने हाथ फाड़


  4. जैतून का तेल दाने के सिरका के साथ मिलाएं और इसे बहुत अच्छी तरह मिलाएं


  5. अलग-अलग सर्विसिंग प्लेटों पर सेवा करें पहले बकरी के पनीर के 3-4 टुकड़े डालकर अंजीर, आम और मूली के चारों ओर चलो


  6. शीर्ष पालक और सलाद के पत्तों के साथ सजाने


  7. पूरी तरह से एसिटिक-तेल ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया और मेहमानों को आमंत्रित करें







मांस व्यंजन से नया साल 2016 बंदर के लिए क्या खाना बनाना: बेक किए गए सुअर का मांस के लिए एक क्लासिक नुस्खा




रसदार, निविदा, मुंह में पोर्क पिघलनेनए साल की मेन्यू की असली सजावट और नए साल के लिए क्या खाना बनाना है, इस सवाल का पूरी तरह से बंद कर दिया गया है। तस्वीर के साथ एक नुस्खा और एक कदम-दर-चरण अनुदेश उन लोगों के लिए भी स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में मदद करेगा, जिनके पास खाना पकाने का बहुत दूर नजर है।





आवश्यक सामग्री:




  • पोर्क टेंडरलॉइन - 800 जीआर


  • सफेद सूखी शराब - 200 मिलीलीटर


  • गाजर - 1 पीसी


  • लहसुन - 1 मध्यम सिर


  • सूखे तुलसी - 1 चम्मच


  • धनिया - 1 चम्मच


  • काली मिर्च पाउडर


  • शिमला मिर्च


  • नमक




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. मांस के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला और एक नैपकिन के साथ सूखी पोंछे। ट्रिम ग्रेज़ या फिल्म अगर कोई हो


  2. मसाले एक कंटेनर में मिश्रित होते हैं और बहुत अच्छी तरह मिश्रित होते हैं। फिर उन्हें सभी पक्षों से मांस खाएं


  3. एक गहरी पकवान में, शराब डालना, वहां सूअर का मांस डालना और 3-4 घंटों के लिए फ्रिज में खटाई करना छोड़ दें।


  4. आग रोक पका रही शीट को पार करने के लिए पन्नी क्रॉस के दो टुकड़े के साथ कवर करने के लिए


  5. गाजर पतली छल्ले में काटता है, लहसुन को सूक्ष्म रूप से काटता है और पन्नी कोटिंग के किनारों पर लगा होता है।


  6. केंद्र में मसालेदार सूअर का मांस, पन्नी के साथ इसे कवर और बहुत अच्छी तरह किनारों की रक्षा।


  7. 60-75 मिनट (मांस के एक टुकड़े की मोटाई के आधार पर) के लिए 200 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन में रखो।


  8. तैयार सूअर का मांस पतली प्लेटों में कट जाता है और गर्म रूप में मेज पर काम करता है।







नया साल 2016 के लिए क्या खाना बनाना है: मछली स्टेक्स की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा



सामन एक सुखद, एक सुखद मछली है,स्वाभाविक स्वाद यह बहुत जल्दी और पूरी तरह से पक्ष व्यंजन, जड़ी बूटियों, मसालों और सब्जियों के सभी प्रकार के साथ संयुक्त बनाया जाता है। और अगर आप नए साल के लिए एक मूल मेनू बनाते हैं, तो इसमें इस डिश को शामिल करें ऐसी विनम्रता निश्चित रूप से बंदर की पसंद करने के लिए होगी





आवश्यक सामग्री:




  • सामन का स्टेक्स - 800 जीआर


  • क्रीम 21% - 300 मिलीलीटर


  • आटा - 1 बड़ा चम्मच


  • लहसुन - 5 दांत


  • नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच


  • मक्खन - 2 बड़े चम्मच


  • नींबू - आधा


  • प्रोवेनसेल जड़ी बूटी


  • अजमोद


  • सोआ


  • काली जमीन काली मिर्च


  • नमक


  • करी




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. स्टेक्स दोनों पक्षों पर नमकीन, सूखे प्रोवेनसेल जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और ताजे निचोड़ा हुआ नींबू का रस के साथ छिड़क। आधे घंटे के लिए खटाई करने की अनुमति दें


  2. एक फ्राइंग पैन में गरम करने के लिए जैतून का तेल, एक लाल परत के प्रकट होने तक दोनों पक्षों पर मध्यम आग पर मछली और भून डाल दें।


  3. गर्म-प्रतिरोधी रूप से तेलयुक्त, फ्राइड स्टीक रखें, मोटी क्रीम डालें, पतले नींबू के छल्ले के साथ बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों और ओवरले छिड़कें।


  4. ओवन में 25-30 मिनट के लिए सेंकना, 220 डिग्री सेल्सियस के लिए preheated तैयार मछली तुरंत बाहर नहीं निकलती, लेकिन सुगन्धित जड़ी-बूटियों के साथ 15 मिनट तक सोखें।


  5. एक बेकिंग ट्रे से आटा एक अलग छोटे कंटेनर में आटा लें, आटा और मक्खन जोड़ें और मोटी तक कम गर्मी से पकाना।


  6. प्लेट सॉस पर तैयार किए गए स्टेक, क्रीम सॉस डालें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और नींबू और ताजी सब्जियों के साथ सेवा करें।







नए साल 2016 के लिए डेसर्ट पाक: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा



कैसे बंदर के साल और कैसे पूरा करने के बारे में सवालमिठाई की एक उत्सव सारणी पर पकाना, हर परिचारिका के एजेंडे पर हैं, एक उत्सव मेनू बनाते हैं। मैं कुछ नया और दिलचस्प बना रहा हूं, लेकिन यह करना बहुत मुश्किल नहीं है। सुप्रसिद्ध रूसी पक-कन्फेक्शनर अलेक्जेंडर सेलेज़नेव क्लासिक मेडोविका के लिए अपने नुस्खा का उपयोग करते हैं, जिसमें कुछ मूल परिवर्तन शामिल हैं। नवाचारों के कारण, विनम्रता बहुत ही असामान्य लगती है और स्वाद चमकदार हो जाता है।





आवश्यक सामग्री:




  • चीनी - 200 ग्राम


  • रम - 40 मिलीलीटर


  • शहद तरल - 250 जीआर


  • मक्खन - 200 ग्राम


  • जिक्र - 4 टुकड़े


  • आटा - 600 जीआर


  • सोडा - 2 चम्मच


  • खट्टा क्रीम 20% - 700 ग्राम


  • क्रैनबेरी - 50 ग्राम


  • कीवी फल - 5 पीसी


  • सेब हरा - 2 पीसी


  • सिरका




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. मक्खन, शहद और एक सॉस पैन में चीनी गठबंधन और एक पानी के स्नान में गर्म भेजने के लिए, whisking समानांतर उत्पादों और कटोरी।


  2. यॉल्क्स रम और हाइड्रेटेड सिरका के साथ सोडा के साथ मिश्रण करें, और फिर गर्म तेल-चीनी द्रव्यमान में डाल दें।


  3. आटा एक रसोई छलनी के माध्यम से झारना और धीरे से शेष सामग्री में जोड़ें।


  4. परीक्षा में सभी कोलाहल तोड़ते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि संरचना पूरी तरह सजातीय हो गई है। गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।


  5. आटा 12-14 भागों में बांटा गया है, पतली, चौड़ी परतों में लुढ़का हुआ है और जल्दी से एक ओवन में 1 9 0 डिग्री सेल्सियस में पकाया जाता है।


  6. तैयार केक एक-दूसरे के ऊपर होते हैं और प्रत्येक खट्टा क्रीम चिकनाई करते हैं। फिर सोखने के लिए 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।


  7. जब क्रीम ठंडा है, एक नया साल के पेड़ के रूप में केक काटा।


  8. कीवी के साथ त्वचा को पील करें और प्लेटों पर फल काट लें। कोर और हड्डियों से सेब हटा दें और पतले स्लाइस में काट लें।


  9. पंक्तियों में केक की सतह पर फल लगाओ, फिर क्रेनबेरी के साथ छिड़के और मेज पर काम करें।




हमें उम्मीद है कि फोटो के साथ हमारे व्यंजनों ने आपको नया साल 2016 के लिए एक मेनू बनाने में मदद की आपके मेहमान और भयानक बंदर आपके द्वारा उत्सव की मेज के लिए तैयार किए गए व्यंजनों से प्रसन्न होंगे।

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