नए साल के लिए कैनपेस की व्यंजन



Canapes छोटे सैंडविच हैं जोछोटी रोटी, बिस्कुट या पटाखे पर पकाया जाता है आधार का आकार कुछ भी हो सकता है: पारंपरिक आयताकार से एक सुरुचिपूर्ण सर्कल या असाधारण हीरा तक। अक्सर, कनाएप्स को सुविधा के लिए स्कूवर या बांस स्टिक्स पर रखा जाता है, लेकिन यह अनिवार्य नहीं माना जाता है। उत्सव की मेज पर एक एपीरिटिफ़, गर्म व्यंजन, स्वादिष्ट सलाद या ठंडे नाश्ते के लिए नाश्ता के रूप में दिया जाता है।



नए साल 2016 के लिए लोकप्रिय व्यंजनों के साथ Canapesफोटो आकर्षक, मुख्य रूप से लाल-नारंगी रंगों की सामग्री की तैयारी के लिए उपयोग करने की सलाह देते हैं और उन्हें रसदार साग और मसालेदार जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन करते हैं। यह विकल्प निश्चित रूप से आने वाले वर्ष के संरक्षक के दिल पर होगा, भयानक बंदर, जो संतृप्त रंगों, ताजा स्वाद और चमकदार, यादगार स्वादों का बहुत शौक है।








राष्ट्रीय व्यंजनों 2016 के लिए एक नया साल के लिए canapes: "रूसी भावना"



तैयारी का यह तरीका रूस में पैदा हुआ था। पकवान को शाश्वत क्लासिक कहा जा सकता है, जो कभी भी फैशन से बाहर नहीं होगा और बंदर के वर्ष में और किसी भी अन्य समय में प्रासंगिक होगा।





आवश्यक सामग्री:




  • काली रोटी "बोरोदोइनो" - 300 जीआर


  • उबला हुआ अंडे - 3 टुकड़े


  • आलू एक वर्दी में उबला हुआ - 6 पीसी


  • नमकीन हेरिंग पट्टियां - 300 जीआर


  • युवा हरा प्याज - 1 बीम


  • मक्खन




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. रोटी आयतों, अंडे और आलू में गोल कट जाती है - गोल प्लेटें, हेरिंग - स्लाइस।


  2. प्याज बड़े कटा हुआ हैं


  3. रोटी की स्लाइस, तेल से तेल के साथ तेल, अंडे, आलू, हेरिंग और हरे प्याज का एक टुकड़ा डाल करने के लिए ऊपर से।


  4. एक लंबी कटार के साथ पियर्स और नए साल की मेज पर काम करते हैं।







नए साल की मेज के लिए रिफाइंड व्यंजनों के कैपः "मछली-सब्जी कॉकटेल"




लाल मछली के साथ छोटे सैंडविच औरमसालेदार सब्जियों को सिर्फ त्यौहार के नए साल की मेज पर मौजूद होना चाहिए। वे आकर्षक लगेंगे और अन्य व्यंजनों के बीच नहीं खोएंगे।





आवश्यक सामग्री:




  • फ़्रेंच बैजेट - 1 टुकड़ा


  • मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े


  • लाल मछली - 200 जीआर


  • मसालेदार काली मिर्च - 150 ग्राम


  • प्याज सफेद - 2 टुकड़े


  • साग - 1 बीम


  • मेयोनेज़ - 50 ग्राम


  • नमक


  • सिरका


  • काली मिर्च




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. प्याज छिड़कने से मोटी आधा छल्ले में काटा जाता है और एक घंटे के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सिरका में मसालेदार होता है।


  2. Baguette के बारे में 0.7-0.8 मिमी मोटी के बारे में साफ टुकड़ों में कटौती।


  3. ककड़ी पतली छल्ले, मछली - छोटे आयताकार, काली मिर्च - लंबे स्लाइस काटते हैं।


  4. ब्रेड तेल मेयोनेज़ की एक पतली परत, एक ककड़ी, फिर मछली और प्याज डालें।


  5. एक कटार या टूथपिक के माध्यम से पियर्स, कटे हुए जड़ी-बूटियों और लाल मसालेदार काली मिर्च के साथ सजाने के लिए और मेज पर काम करते हैं, एक सेवारत पकवान पर बाहर बिछाते हुए।







"स्काइवर्स पर जैतून": एक उत्सव की मेज के लिए canapes के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा



इस संरचना में केवल परिष्कृत उत्पादों शामिल हैं, और पनीर और जैतून का एक अति सूक्ष्म संयोजन डिश एक अद्वितीय थोड़ा मसालेदार स्वाद देता है






आवश्यक सामग्री:




  • तेज हार्ड पनीर 50% वसा सामग्री - 200 जीआर


  • हैम धूम्रपान - 200 जीआर


  • हरे भरे जैतून - 1 बर्तन




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. पनीर को मोटे वर्ग के टुकड़ों में काट लें, हैम - पारदर्शी पतली स्लाइसें।


  2. जार से जैतून निकालें और आलू को नाली बंद करें।


  3. स्कूवर या बांस स्टिक पर, पहले एक पनीर स्लैब डाल दिया, फिर - हैम का एक टुकड़ा, और जैतून के ऊपर से ऊपर छोड़ दें।


  4. एक ट्रे या डिश रखें और मेज पर इसे नाश्ता के रूप में दें।







2016 के नए साल की मेज के लिए सब्जी कैपस



प्रकाश, कम कैलोरी कैपस निस्संदेह उन लोगों का ध्यान आकर्षित करेंगे, जो आंकड़े का पालन करते हैं और छुट्टियों पर भी तर्कसंगत पोषण के नियमों का पालन करते हैं।





आवश्यक सामग्री:




  • ताजा ककड़ी - 2 पीसी


  • मिठाई मिर्च बल्गेरियाई - 2 पीसी


  • चेरी टमाटर - 10 टुकड़े


  • बोरीजा - 200 जीआर




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. काली मिर्च को धोया जाता है, कोर और बीज से छीलकर और छोटे आकार के आयताकार टुकड़ों में काट दिया जाता है।


  2. ककड़ी कुल्ला, त्वचा को न छिड़कें। मोटी रिंगों के साथ पहले कट, और फिर आधा में प्रत्येक अंगूठी काटा


  3. पूरे टमाटर के साथ ऊपरी तीसरे, पनीर काटकर बड़े वर्गों में काट लें।


  4. बांस स्टिक या स्काईवर पर, ककड़ी को स्ट्रिंग करें, फिर काली मिर्च और पनीर का टुकड़ा। एक टमाटर "चेरी" पर टोपी के रूप में ऊपर से ऊपर और एक सुंदर डिश पर मेज पर जमा करें।









नया साल 2016 के लिए फूल कैप: फोटो के साथ नुस्खा



यह छोटा सैंडविच न केवल हैतेजस्वी स्वाद, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से सुंदर लग रही है ऐसा लगता है कि मेज अचानक फूलों को फूलते हुए फूलते थे और केवल देखकर ही यह स्पष्ट हो जाता है कि इन गुलाब को वास्तव में टेंडेस्ट बेकन से बनाया गया है।





आवश्यक सामग्री:




  • बेकन - 200 जीआर


  • बैगेट - 1 पीसी


  • चीनी सलाद - एक गुच्छा


  • दौनी - झुंड


  • मेयोनेज़ - 50 ग्राम




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. Baguette साफ हलकों में कटौती, और फिर उनमें से प्रत्येक से परत हटाने के लिए।


  2. सलाद कुल्ला और पत्तियों पर छिलका, छोटे टहनियाँ में विभाजित रासमिरी


  3. बेकन बहुत पतली चौड़ी प्लेटों में कटौती।


  4. रोटी के लिए, थोड़ा मेयोनेज़ निचोड़ लें और ध्यान से सतह में पेस्ट करें। ऊपर से लेटिष का एक टुकड़ा और रोज़मिल्ला का एक छोटा सा छिद्र लगाया गया था।


  5. बेकन के एक टुकड़े से रोटी के स्लाइस पर इसे ठीक करने के लिए छोटे गुलाब और स्क्वूर रोल करें।


  6. एक सेवारत डिश पर मेहमानों की सेवा करें




हम उम्मीद करते हैं कि 2016 के नए साल के लिए हमारे व्यंजनों का नतीजा, मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में आपकी मदद करेगी।

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