फोटो, व्यंजनों के साथ नए साल 2016 के लिए मांस व्यंजन। 2016 के लिए नए साल के मांस व्यंजन, फोटो के साथ व्यंजनों
आने वाले वर्ष की मालकिन एक उज्ज्वल है,स्वस्थ, साहसी और करिश्माई जानवर, सुंदरता, प्रतिभा और विलासिता का अनुकरण करना। उसे समर्थन प्राप्त करने के लिए, आपको प्रभावी रूप से उत्सव की मेज को कवर करना चाहिए और सेवा के क्षेत्र में ध्यान से सोचें। 2016 के नए साल के मांस व्यंजनों को केवल एक यादगार स्वाद, एक सूक्ष्म स्वाद और सौंदर्य उपस्थिति होना चाहिए। मेनू मूल होना चाहिए और यहां तक कि थोड़ा सा आलसी होना चाहिए। केवल तभी भयानक बंदर प्रसन्न होंगे और आपको सुरक्षा से इनकार नहीं करेंगे।
एक फोटो के साथ नव वर्ष 2016 के लिए अति सुंदर मांस व्यंजन: नुस्खा तामन रोल
नए साल की मेज पर सभी प्रकार के मांस की सेवा करेंरोल एक अच्छा पाक परंपरा बन गया है सच है, यह ध्यान देने योग्य है कि यह रूस में नहीं बल्कि आविष्कार के प्राचीन रोम में था, जहां इस भोजन के बिना एक भी छुट्टी नहीं थी।

आवश्यक सामग्री:
50:50 - 800 जीआर के अनुपात में बीफ़ और पोर्क की मिठाई
सूअर का मांस बेकन - 400 ग्राम
प्याज - 2 पीसी
अंडा - 1 टुकड़ा
सरसों डीजॉन - 15 जीआर
बारबेक्यू सॉस - 175 मिलीलीटर
पटाखे - 15 पीसी
मिर्च पाउडर - 10 ग्राम
नमक
काली मिर्च
चरण-दर-चरण अनुदेश
सिरेमिक कंटेनर कीमा बनाया हुआ मांस, बारीक कटा हुआ प्याज, कच्ची अंडे, 2/3 सॉस, सीजन, सरसों और मसालों में मिलाएं। अपने हाथों से सामूहिक रूप से एकरूपता को मिलाकर यह बहुत अच्छा है
क्रैकर एक टुकड़ा में एक मिश्रण पर पीस और मांस को जोड़ने।
बेकन पतली स्लाइस में कटौती और एक मोटी परत के साथ एक लकड़ी के बोर्ड पर लगा, ताकि एक टुकड़ा दूसरे पर मिल यकीन है
शीर्ष पर, समान रूप से भराई फैल गया
बाहरी परत की संरचना को परेशान किए बिना ध्यान से रोल करें। फिर प्रीहेटेड फूड चर्मपत्र अग्निरोधी पका रही चादर पर रखें।
शेष बीबीक्यू सॉस के साथ और ओवन को भेजें, 175 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
35-40 मिनट के बाद, थोड़ा ठंडा, स्लाइस में काट लें और मेज पर ताजा सब्जियों के साथ नव वर्ष के मांस का डिश 2016 दें।
पारंपरिक नया साल का मांस व्यंजन: नींबू के साथ सुगंधित चिकन के लिए एक नुस्खा
मुंह में निविदा चिकन और पिघलने आलू -एक आदर्श संयोजन, पहले से ही क्लासिक बन गया है नए साल 2016 के लिए मांस की तैयारी इस तरह से आप और मेहमान भोजन पोषण और मकर का आनंद लें। लाल मिर्च के काली मिर्च पाउडर की एक चुटकी एक रसीला मसालेदार स्वाद जोड़ देगा

आवश्यक सामग्री:
चिकन के शव - 1 टुकड़ा 2 किलो से कम नहीं
आलू - 10 पीसी मध्यम आकार
सफेद वाइन - 0,5 बड़े चम्मच
नींबू- 1 पीसी
जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर
लहसुन - 6 दांत
मसालेदार जड़ी बूटियों
नमक
काले और लाल मिर्च की मिर्च
चरण-दर-चरण अनुदेश
कैरस धोने, एक नैपकिन के साथ गीला हो, एक हलवाई की रस्सी के साथ पैरों को बांधें।
पकाने के लिए गर्मी प्रतिरोधी रूप से तेल के साथ सावधानी से चिकनाई और वहां पक्षी डाल दिया। हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू के रस के साथ फैलकर धीरे-धीरे, पेट में शेष नींबू के टुकड़ों को धीरे से पर्ची कर दें।
मसालों, नमक, कटा हुआ लहसुन और मिर्च के मिश्रण के साथ त्वचा को छीलकर और 50-60 मिनट के लिए मसालेदार चिकन छोड़ दें।
आलू कुल्ला, छील, चौथाई में कटौती और पक्षी के चारों ओर फैल गया।
शेष तेल के साथ छिड़क, शराब डालना, और ऊपर से सुगंधित जड़ी बूटियों डाल दिया
शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर करें और ओवन को भेजें, 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म, 60 मिनट के लिए।
पन्नी को दूर करने और क्रस्ट ब्राउन को देने के लिए तत्परता से 15 मिनट पहले। मेज पर, गर्म सेवा।
नए साल का पकवान: फ्रांसीसी में एस्केलोप के लिए नुस्खा
एस्केलोप नामक एक गर्म पकवान से भी सबसे परिष्कृत और समृद्ध उत्सव सारणी को सजाया जाएगा, और सब्जियों और आलू की रचना में शामिल होने से गहरे बंदर की प्रेमिका को आकर्षित करने में मदद मिलेगी।

आवश्यक सामग्री:
पोर्क टेंडरलाइन - 1 किलोग्राम
प्याज - 3 टुकड़े
आलू - 4 पीसी
मिठाई टमाटर - 3 पीसी
पनीर 50% वसा सामग्री - 200 जीआर
मेयोनेज़ प्रकाश - पाउच
नमक
काली मिर्च
चरण-दर-चरण अनुदेश
पोर्क कुल्ला, एक नैपकिन के साथ सूखा, लगभग 0.8-1 सेमी की मोटाई के साथ टुकड़ों में कटौती
बोर्ड, नमक को बंद करना और पकाई पकवान में डाल देना अच्छा है, ध्यान से पहले से तेल से सना हुआ टुकड़ों के बीच कुछ दूरी (लगभग 2-3 सेमी) रखा जाना चाहिए।
पील प्याज, पतली आधा छल्ले काट लें, मांस के शीर्ष पर रखें और बहुत मेयोनेज़ के साथ तेल दें।
इसके बाद, टमाटर के छल्ले की व्यवस्था करें, काली मिर्च और पनीर के आधा भाग के साथ छिड़के, एक बड़े भट्टी पर दानेदार।
पतले स्लाइस के साथ आलू काटें और उन्हें मांस के बीच खाली जगह पर रखें।
यह फॉर्म ओवन को भेजा जाना चाहिए और 80 डिग्री सेल्सियस पर 80-90 मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए।
शेष पनीर के साथ शीर्ष को भरने और क्रस्ट ब्लश देने की तैयारी से 20 मिनट पहले।
सेवारत करने से पहले, थोड़ा शांत करें, कटे हुए हिस्से में और सब्जियों के साथ गार्निश करें।
नए साल 2016 के लिए विदेशी मांस व्यंजन पकाने की विधि: ओरिएंटल बीफ
पूर्वी व्यंजन उज्ज्वल स्वाद से समृद्ध है औरव्यंजनों में गठबंधन करने की एक अनूठी योग्यता, प्रतीत होता है विसंगत रंगों बीफ़, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, विशेष रूप से रसदार है, और अखरोट इसे एक अनूठी स्वाद देते हैं।

आवश्यक सामग्री:
बीफ लुगदी - 750 जीआर
अखरोट - 300 जीआर
प्याज - 1 पीसी
लहसुन - 4 दांत
पानी - 2,5 टी
अजमोद
बीफ़ मसाला
चरण-दर-चरण अनुदेश
एक अच्छा मेष धनुष, अखरोट, अजमोद और लहसुन के साथ मांस की चक्की के माध्यम से दो बार।
पानी चलने के दौरान मांस को कुल्ला और एक ही क्यूब्स में काट लें।
थोड़ी सी जैतून का तेल फ्राइंग पैन में फैलकर उस पर भूनें, जब तक हल्के से कुचल न हो।
पानी का आधा हिस्सा डालना, कवर और लगभग 40 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर उबाल, नियमित रूप से सरगर्मी।
अखरोट-प्याज-लहसुन द्रव्यमान, मसाला और शेष पानी जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर स्टू।
अखरोट के क्वार्ट्स के साथ पकवान को सजाने के लिए तैयार हों और कटा हुआ जड़ी-बूटियों के साथ नए साल की मेज परोसें।













