उत्सव की मेज पर कैनैप करें
Canapes, आरामदायक छोटे सैंडविच, हैव्यापक रूप से ज्ञात नाश्ता, एक नियम के रूप में, एक बुफे तालिका में परोसा जाता है। यदि नए साल की पूर्व संध्या पर आप एक दोस्ताना कंपनी हैं जो एक बुफे तालिका के लिए जा रही हैं, तो कनाई बहुत आसान होगी!





स्मोक्ड मछली, अंगूर और अखरोट के साथ Canapé



कैनपेज तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:



  • सफेद रोटी - 1-2 स्लाइसें

  • हॉट स्मोक्ड फिश (कॉड, मैकरेल) - 100 ग्राम

  • हार्ड किस्मों की पनीर - 100-120 ग्राम

  • मक्खन - 1-2 बड़े चम्मच एल।

  • मेयोनेज़ - 1-2 चम्मच

  • अखरोट के हिस्सों, नीले अंगूरों के जामुन, तरल फल जेली


तैयारी


सफेद ब्रेड की मक्खन के स्लाइस को छोटे त्रिकोणों में काटें।


चिकनी जब तक मेयोनेज़ के साथ सूक्ष्मता से पीसकर पनीर मिलाएं। रोटी के परिणामस्वरूप रोटी स्लाइसें चिकना करें



धुलाई और नीले अंगूर की बेरीज सूखआधा में कटौती हड्डियों को सावधानीपूर्वक हटायें आधा अंगूरों और आधे अखरोट के गुठली पर डालकर रोटी के स्लाइस पर। तरल फल जेली के साथ शीर्ष पर गहने लुब्रिकेट करें



सेवा करने से पहले, एक शांत जगह में रखें


बोन एपेटिट!

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