कैसे सही कॉफी चुनने के लिए: एक गुणवत्ता पेय चुनने के सभी रहस्य

अनाज, जमीन या घुलनशील - कौन सी कॉफी बेहतर है?

शुरू करने के लिए, अच्छी कॉफी स्वाभाविक हैकॉफी। ग्रैन्यूल में त्वरित पेय के सभी प्रकार उच्च कैफीन सामग्री वाले सिंथेटिक उत्पाद हैं और कॉफ़ी बीन्स के उपयोगी गुणों से रहित हैं। इसलिए, यदि आप न केवल खुश करने के लिए बल्कि लाभ के लिए चाहते हैं, तो हम केवल एक प्राकृतिक उत्पाद चुनने की सलाह देते हैं- अनाज या जमीन में

इन दो विकल्पों में से, प्राथमिकता हैपहले दे दो क्यों? हां, क्योंकि ये अनाज की उपस्थिति और सुगंध है जो भविष्य के पेय की गुणवत्ता के बारे में बता सकते हैं। तो, तेल और चमकदार कॉफी बीन्स "कहते हैं" कि उत्पाद पहले से ही बिगड़ना शुरू हो गया है ताजा और गुणवत्ता वाले अनाज सूख, पूरे और आकार के बराबर होना चाहिए। इसके अलावा, कॉफी पीसने के बाद धीरे धीरे इसकी उपयोगी गुणों को खोना शुरू होता है। खाने के लिए इष्टतम समय 1 महीने है। लेकिन अगर आप अभी भी एक भूजल पसंद करते हैं, तो विशेष मुहरबंद संकुल में साबित ब्रांडों के उत्पादों का चयन करें, उदाहरण के लिए, जर्मन ब्रांड मेलिटा की तरह

उपस्थिति में, गुणवत्ता वाले जमीन कॉफीएक ही रंग, सूखी और वर्दी होना चाहिए ध्यान दें कि कई बेईमान निर्माता पाउडर को अपर्याप्त अशुद्धियों का मिश्रण कर सकते हैं: चिकी, जौ, स्टार्च और यहां तक ​​कि मिट्टी। स्टोर में जमीन की गुणवत्ता की गुणवत्ता का निर्धारण करना ठीक काम नहीं करता है, लेकिन यह आसानी से घर पर किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ठंडा पानी के साथ एक लंबा गिलास में कॉफी पाउडर का चमचा मिलाएं। थोड़ी देर के बाद, सभी विदेशी अशुद्धियों को नीचे तब्दील हो जाएंगे या एक साथ अटक जाएंगे, जबकि कॉफी ही सतह पर रहेगी।

गंध के लिए, गुणवत्ता वाले उत्पादयह सुगंधित होना चाहिए, लेकिन तेज़ नहीं होना चाहिए और, ज़ाहिर है, एक अच्छी कॉफी की एक हल्का खट्टा और एक सुखद aftertaste के साथ एक विशिष्ट स्वाद होना चाहिए इसे चॉकलेट और फलों के नोट्स की अनुमति है, जो महंगी किस्मों में बढ़ते अनाजों की विशिष्टताओं का परिणाम है। इसलिए, उदाहरण के लिए, तंज़ानिया में उच्च ऊंचाई के बागानों पर, कॉफी की झाड़ियों के पेड़ों की छाल में बढ़ती हैं, जहां वे अफ्रीकी सूरज की चुभने से सुरक्षित रूप से छिपा रहे हैं। इस प्राकृतिक सुरक्षा के लिए धन्यवाद, पकने की प्रक्रिया बढ़ जाती है, और अनाज मेन्डरीन के नोट्स के साथ एक समृद्ध फल और बेरी स्वाद प्राप्त करते हैं, जिसे आप मेल्टा से सीमित कॉफी बेला क्रैमा चयन देस जाहर्स की कोशिश कर सकते हैं।

कॉफी पैकेजिंग की गुणवत्ता का निर्धारण कैसे करें?

सबसे पहले, अपने आप को नकली के खिलाफ बीमा करने के लिए,विशेष दुकानों में सबसे अच्छी कॉफी खरीदने या बड़े निर्माताओं से ऑनलाइन खरीदना जो अपने उत्पादों की उच्च गुणवत्ता की गारंटी ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, जर्मन ब्रांड मेल्टा की रूसी प्रतिनिधि कार्यालय की आधिकारिक वेबसाइट पर प्रथम श्रेणी के प्राकृतिक कॉफी का एक बड़ा चयन पाया जा सकता है।

दूसरे, हमेशा पर ध्यान देने की जरूरत हैपैकेजिंग की जकड़न तथ्य यह है कि कॉफी बहुत जल्दी से विदेशी खुशबू आ रही है और अगर पैकेज टूट गया है, तो उत्पाद ही गुणवत्ता में बहुत खो देंगे यह सबसे अच्छा है अगर पैकेज में व्यावहारिक ज़िप-लॉक से सुसज्जित है, उदाहरण के लिए, मेल्टाटा बेला क्रमा लाक्रैमा। इस तरह के एक सुविधाजनक बांधनेवाला बैग के कई सील की अनुमति देता है, जिससे कॉफी के फायदेमंद गुणों को संरक्षित करता है।

और तीसरा, हमेशा की समाप्ति तिथि पर ध्यान दें, ताजे उत्पादों को प्राथमिकता दें। सब के बाद, कॉफी, शराब के विपरीत, वर्षों से, इसकी स्वाद खो देता है