जैतून का तेल के उपयोगी गुण
व्यावहारिक रूप से भूमध्य व्यंजनों का कोई पकवान नहींबिना जैतून के तेल के उपयोग के इसके अलावा, जैतून का तेल लगातार खाना पकाने में ही नहीं, बल्कि चेहरे और बालों के लिए सौंदर्य प्रसाधनों के एक घटक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। सोवियत संघ का देश आपको बताएगा कि कौन सा जैतून का तेल के गुण इस उत्पाद को बहुत मूल्यवान बनाओ</ p> भूमध्य के निवासियों को लंबे समय के लिए जैतून का तेल के लाभों के बारे में पता है। शायद वे इतने लंबे समय से रहते हैं क्योंकिलगातार भोजन के लिए जैतून का तेल का उपयोग करें लेकिन एक गुणवत्ता और उपयोगी उत्पाद खरीदने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि सही जैतून का तेल कैसे चुनना है। तभी आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके द्वारा हासिल किए गए जैतून का तेल आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
जैतून का तेल: उपयोगी गुण
तो, इसके बारे में कुछ और बताने के लिए लायक हैक्या जैतून का तेल के गुणों को आप के लिए अपना ध्यान देना चाहिए बहुत उपयोगी जैतून का तेल प्रत्येक व्यक्ति को अपने आहार में प्रवेश करने की सिफारिश की है तथ्य यह है कि जैतून का तेल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, जो दिल के लिए बहुत उपयोगी हैं खून में इन वसा के कारण, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जाता है, जो अपने सजीले टुकड़े के साथ रक्त वाहिकाओं को रोकता है। लेकिन ऐसा मत सोचो कि कोई भी कोलेस्ट्रॉल हानिकारक है। ऑलिव ऑयल के गुणों के कारण, केवल "हानिकारक" कोलेस्ट्रॉल का स्तर - कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन - कम किया गया है। लेकिन "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल का स्तर - उच्च घनत्व वाली लिपोप्रोटीन - बढ़ रहा है। इस प्रकार, जैतून का तेल के निरंतर उपयोग के साथ, एक हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है।
जैतून का फायदेमंद गुण भी इस तथ्य में झूठ है कि यह उत्पाद स्तन और आंतों के घातक ट्यूमर के गठन के खिलाफ की रक्षा करने में सक्षम है। इसके अलावा यह भी भूल नहीं कि की मदद सेजैतून का तेल काफी त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। यही कारण है कि यह धूप सेंकने के बाद जैतून का तेल के साथ त्वचा हर बार चिकना करने के लिए सिफारिश की है है। तथ्य यह है कि यह ओलिक एसिड है, जो संयोगवश, उत्पाद का मुख्य घटक है शामिल की वजह से जैतून का तेल के इन जादुई गुणों।
ओलिक एसिड के अलावा जैतून का तेल की संरचना विटामिन ई की एक बहुत बड़ी मात्रा है, जो सक्रिय रूप से शरीर द्वारा अन्य विटामिन के एकीकरण में भाग लेता है: ए और के.इस प्रकार, जैतून का तेल के निरंतर उपयोग के साथ शरीर को फिर से कायाकल्प करने की पूरी प्रक्रिया शुरू होती है।
जैतून का तेल: नुकसान
यह नहीं कहा जा सकता है कि सभी उत्पाद समान रूप से हैंउपयोगी हैं किसी भी उत्पाद के अत्यधिक उपयोग के साथ, दुष्प्रभाव हो सकता है। यही कारण है कि इसका उल्लेख होना चाहिए कि, जैतून के तेल के सभी उपचार गुणों के बावजूद इसके कुछ मतभेद हैं जैतून का तेल एक स्पष्ट choleretic प्रभाव है। यही कारण है कि लोग पीड़ित हैंपित्ताशयशोथ, सावधानी के साथ जैतून का तेल का उपयोग करना चाहिए और इससे पहले चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर होगा यह भी मत भूलिए कि बड़ी मात्रा में जैतून का तेल का उपयोग नकारात्मक रूप से पेट को प्रभावित करता है।
उन सभी के लिए जो अपना वजन का पालन करते हैं, इसे याद किया जाना चाहिए जैतून का तेल कैलोरी में बहुत अधिक है। उत्पाद के 100 ग्राम में 898 किलो कैलोरी है। लेकिन बहुत सारे जैतून का तेल अभी भी नहीं खा सकता है, क्योंकि यह जल्दी से संतृप्ति प्रभाव देता है
हानिकारक या उपयोगी जैतून का तेल आपके लिए है, यह आप पर निर्भर है लेकिन इस उत्पाद के फायदे दुनिया भर में मान्यता प्राप्त हैं। यही कारण है कि जैतून का तेल इतनी बार हैखाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया और बाल और चेहरे के लिए जैतून का तेल का यह सकारात्मक प्रभाव किसी भी लड़की द्वारा महसूस किया जा सकता है जो कम से कम कॉस्मेटिक उत्पादों को उसके आधार पर इस्तेमाल किया जाता था।
