घर का मिठाई: नुस्खा

घर मिठाई वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार कर रहे हैं विशेषकर उल्लेखनीय रूप से घर का बना मिठाई है कि इसमें कोई हानिकारक एडिटिव नहीं होगा, इसलिए कला के ऐसे काम छोटे बच्चों द्वारा डर के बिना खाए जा सकते हैं। तैयार करो और आप घर का बना मिठाई, नुस्खा आप इस अनुच्छेद में जो की तैयारी करेंगे।</ p>

घर पर मिठाई खाना पकाने बहुत आसान है। इसके अलावा, इस समय मौजूद व्यंजनों की संख्या, इसकी विविधता सिर्फ आश्चर्यजनक है और यह मत सोचो कि घर पर आप केवल चीनी से कैंडी बना सकते हैं वास्तव में, आप विभिन्न खाद्य पदार्थों और पुर्जों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप कुक और मूंगफली की सलाखों, राफेल या मिठाई धनुष कर सकते हैं। मिठाई बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं

घर का मिठाई: नुस्खा पहला है जामुन

हम आपको बहुत उज्ज्वल और स्वादिष्ट होममेड मिठाई बनाती हैं जो मिठाई के सभी प्रेमियों को खुश कर देंगे। ऐसी मिठाइयों की तैयारी के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

200 ग्राम कुकीज़

वेफर्स के 200 ग्राम

150 ग्राम मक्खन

नारियल के चिप्स

भरने के लिए पागल

विभिन्न रंगों में खाना रंग भरना

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आपको बताएं कि कैसे घर का मिठाई बनाने के लिएयह नुस्खा एक मांस की चक्की के माध्यम से वेफर और बिस्कुट एक अलग कंटेनर में, मक्खन पिघला। कटे हुए मिठाई में डालो अच्छी तरह से हलचल यदि परिणामस्वरूप द्रव्यमान पर्याप्त रूप से लोचदार नहीं है, तो आप थोड़ी अधिक पिघला हुआ मक्खन जोड़ सकते हैं। इस द्रव्यमान से छोटे गोले का गठन किया जाना चाहिए। प्रत्येक बॉल में एक अखरोट डालें नारियल शेविंग में गठित गेंद को रोल करें। कैंडीज को एक उज्ज्वल रंग देने के लिए, वे भोजन रंग भरने के समाधान में डुबोए जाते हैं। आपका घर का मिठाई तैयार है!

घर का मिठाई: दूसरा नुस्खा ठगना

हम सुझाव देते हैं कि आप स्वादिष्ट पारंपरिक अंग्रेजी घर का बना मिठाई पाउडर पकाना। ऐसी मिठाइयों की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

2 बड़े चम्मच चीनी

कंडेंडेड दूध के 175 मिलीलीटर

2 बड़े चम्मच एल। पानी की

8 बड़े चम्मच एल। मक्खन

0.5 चम्मच वेनिला सार (1 वेनेटिलिन के पैक के साथ बदला जा सकता है)

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हम अंग्रेजी घराना मिठाई खाना बनाना शुरू करते हैं ठंडे पानी की एक छोटी कटोरी तैयार करें और इसे स्टोव के पास रखें। भविष्य में यह पानी आपके लिए उपयोगी होगा। एक सॉस पैन में, चीनी, गाढ़ा दूध, पानी और मक्खन को मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को एक कोमल फोड़ा में लाओ। एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार मिश्रण मिश्रण करें, ताकि यह जला न जाए। बड़े पैमाने पर उबाल लें, जब तक यह आकार पकड़ने के लिए अच्छा नहीं है और पर्याप्त नरम नहीं होगा। लगातार बड़े पैमाने पर हलचल मत भूलना, अन्यथा यह तुरंत नीचे की ओर चिपकाएगा और जला देना शुरू होगा। जब बड़े पैमाने पर मोटा होना शुरू हो जाता है, तो पानी में थोड़ी मात्रा में इसे छोड़ने की कोशिश करें। एक बार पानी में, मिश्रण को एक गेंद या एक बूंद बनाना चाहिए। आपकी मिठाई तैयार है, और उन्हें आग से निकाल दिया जा सकता है उसी स्तर पर, कैंडी में वेनिला जोड़ें।

मिश्रण को 5 मिनट के लिए थोड़ा शांत करने दें, फिर एक लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं। 20 मिनट तक मिश्रण भूनें जब तक यह दानेदार न हो और पर्याप्त मेहनत न हो।

एक तैयार मोम पर तैयार मिश्रण डाला जाता हैकागज पाक चादर वहां मिश्रण लगभग पूरी तरह से शांत होना चाहिए। उसके बाद, यह छोटे टुकड़ों में कट जाता है (मिश्रण अभी भी थोड़ा गर्म होना चाहिए) पूरी तरह से ठंडा होने तक अपनी मिठाई छोड़ें तब उन्हें अलग-अलग टुकड़ों में काट या तोड़ा जा सकता है