स्विस नए साल का सलाद
सलाद के बिना नये साल की मेज क्या है? लेकिन हर साल हम वही खाना खाते हैं, इसलिए सलाद "ओलिवियर", फर कोट के तहत हेरिंग और यहां तक कि एक बार केकड़े के साथ एक विदेशी सलाद सभी ऊब लाठी। इसलिए, हम आपको पेश करते हैं स्विस नए साल का सलाद.स्विस नए साल का सलाद
इस सलाद को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ ले लो:
- कार्बोनेट - 400 ग्राम
- सर्विसेट - 400 ग्राम
- उबला हुआ-स्मोक्ड हैम - 400 ग्राम
- मध्यम आकार के नाशपाती - 4 पीसी
- छोटे आकार के ताजे खीरे - 2 पीसी
- मध्यम आकार के मसालेदार ककड़ी - 2 पीसी
- तारगोन की तरंगें
- एक नींबू का रस
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
धो लें, एक कागज़ के तौलिया के साथ सूखाऔर तारगोन काटना एक नींबू और मेयोनेज़ के रस के साथ कटा हुआ तारगोन मिलाएं, ड्रेसिंग को अलग रखें। ईंधन भरना निश्चित रूप से सबसे पहले किया जाना चाहिए, ताकि मेयोनेज़ तर्जुना की सुगंध को खा सकता है।
सर्वरलटा से शेल निकालें हैम से छल्ली और चमड़े के नीचे की वसा की परत काटें। एक पतली स्ट्राबेरी, हैम और गार्नेट (पुलाव की लंबाई लगभग 2.5 सेंटीमीटर) टुकड़ा। त्वचा से खीरे खीरे (दोनों ताजा और मसालेदार), और नाशपाती को क्वार्टर में काटकर कोर हटा दें। खीरे और नाशपाती के रूप में मांस के रूप में पतली स्ट्रिप्स के रूप में।
मांस, नाशपाती और खीरे का मिश्रण। मेयोनेज़, नींबू का रस और तारगोन के साथ सलाद ड्रेसिंग डालो, इसे अच्छी तरह से मिलाएं और इसे 2 घंटे के लिए काढ़ा (कम नहीं!)। नमक और काली मिर्च सलाद आवश्यक नहीं है, टीसी। गैमन, कार्बोनेट और नमकीन गोभी स्वयं।
बोन एपेटिट!
