अपने हाथों से सर्दियों के लिए टमाटर के केचप: सेब के साथ अपनी उंगलियों को चाट करना - घर पर एक कदम-दर-चरण टमाटर केचप की एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा

टमाटर से अपने हाथों से मसालेदार केचप - चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो व्यंजनों

अपने हाथ स्वादिष्ट और सुगंधित केचप बनाओविभिन्न मसालों के साथ प्रत्येक कर सकते हैं आखिरकार, घर पर तैयारी करते समय, आपको सामग्री तैयार करने के नियमों और उनके संरक्षण का पालन करने की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित सरल व्यंजनों में, आप सीख सकते हैं कि मसालों के साथ टमाटर केचप कैसे रोल करें, और यह सर्दियों में कब जमा हो जाने पर तैयार उत्पाद को नुकसान से बचने के लिए

मसालेदार टमाटर केचप की तैयारी के लिए सामग्री

• 
  टमाटर - 5,5 किलो;


• 
  प्याज - 2 बहु-कप (बहु-कप - मल्टीवार्क, ब्लेंडर से कप को मापने);


• 
  चीनी - आधी सदी;


• 
  सेब साइडर सिरका - 1,5 मूलाले;


• 
  कटी हुई अदरक - 2 चम्मच;


• 
  लौंग, दालचीनी, अजवाइन के बीज - 1 चम्मच प्रत्येक;


• 
  सूखे लहसुन (पाउडर), जमीन सबस्पेस और काली मिर्च - 1 चम्मच;


• 
  नमक - 3 चम्मच;

मसालों के साथ अपना टमाटर केचप खाना पकाने के लिए फोटो-नुस्खा

1. 
   आवश्यक सामग्री तैयार करें 4-6 भागों में टमाटर काट लें, लहसुन काट लें।


2. 
   लहसुन के साथ टमाटर मिलाएं और सॉस पैन में डाल दें। मिश्रण को एक उबाल लें और लगभग 15-20 मिनट के लिए उबाल लें,


3. 
   एक विशेष मिल या ठीक छलनी का उपयोग करके, छील और बीज से टमाटर का मांस अलग करें।


4. 
   एक पैन में गूदा के साथ रस तैयार करें, शेष सामग्री जोड़ें। जब तक इसे आधे से कम मात्रा में कम नहीं किया जाता है, तब तक चक्कर लगाइए।


5. 
   डिब्बे पर तैयार केचप डालें


6. 
   15 मिनट के लिए डिब्बे के नसबंदी को कैरी रखें, फिर उन्हें रोल करें और बालकनी या तहखाने को हटाने के लिए ठंडा करने के बाद।

टमाटर और मसालों से केचप तैयार करने के वीडियो के साथ पकाने की विधि अपने हाथों से

खाना पकाने के केचप केवल जब तक नहीं जोड़नाविशेष मसालों, लेकिन उन मसालों, जो हमेशा हर मालकिन पर हाथ में हैं ऐसे एडिटिव्स कम स्वादिष्ट तैयारी करने में मदद करेंगे, जो पूरे सर्दियों में अपने ताजा और समृद्ध स्वाद को खुश करेंगे।

टमाटर से केचप कैसे पकाने के लिए फिंगर्स सर्दियों के लिए मसालों के साथ चाटना - चरण दर चरण फोटो-नुस्खा

घर केचप खाना पकाने के समय उपयोग करेंदालचीनी, लौंग और अजवाइन की बीजों से आप वर्कपीस को एक अद्भुत सुगंध दे सकते हैं। ऐसा रोल-ऑन स्वाद और गंध स्टोर केचप से बहुत अधिक होगा और साथ ही यह पूरी तरह से प्राकृतिक और हानिरहित होगा। एक घर का बना टमाटर सॉस ले जाना मुश्किल नहीं है, बस बिल्कुल निर्देशों का पालन करें। निम्नलिखित नुस्खा विस्तार से वर्णन करता है कि केचप फिंगर्स को जल्दी और आसानी से चाटना कैसे करें।

टमाटर केचप के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची मसाले के साथ फिंगर्स सर्दियों के लिए चाटना

• 
  टमाटर - 2 किलो;


• 
  प्याज - 1 टुकड़ा;


• 
  सेब साइडर सिरका - 1 मल्टीटास्क;


• 
  चीनी - 2 चम्मच;


• 
  दालचीनी छड़ें - 1-2 पीसी।;


• 
  अजवाइन के बीज - 1-2 चम्मच;


• 
  लौंग - 1 चम्मच;


• 
  सुगंधित काली मिर्च मटर - 6-9 टुकड़े।

केचप की सर्दियों के कटाई के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा उंगली ताजा टमाटर से चाटना

1. 
   टमाटर धोएं और बड़ी मात्रा में कटौती करें। पील प्याज और काट टमाटर और प्याज एक सॉस पैन में स्थानांतरण करें और आग लगा दीजिये। उबलने के बाद, 15 मिनट के लिए उबाल लें, कभी कभी क्रियाशीलता।


2. 
   मसाले और सिरका तैयार करें


3. 
   मसाले के साथ सिरका के सॉस पैन में मिलाएं और छोटी आग पर लगभग 5 मिनट के लिए उबालें।


4. 
   धुएँ या कॉफी फिल्टर का उपयोग करके, इसे से मसालों को हटाने के द्वारा सिरका तनाव।


5. 
   आग से हटाए गए टमाटर तैयार किए गए


6. 
   जुकाम के माध्यम से टमाटर छोड़ें


7. 
   टमाटर के रस के साथ मसालेदार सिरका मिलाकर उबाल लेंएक केंद्रित बिलेट प्राप्त करने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए नतीजतन, रस की मात्रा आधे से कम होनी चाहिए। फिर इसे डिब्बे पर डालें, 10 मिनट के लिए बाँझ लें और सॉस रोल करें

सर्दियों के लिए सरल टमाटर केचप - चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो के साथ व्यंजनों

घर में सुगंधित टमाटर केचप की तैयारीशर्तों परिरक्षकों के साथ व्यंजनों के लिए ड्रेसिंग या एडिटिव्स का उपयोग करने की आवश्यकता को बाहर करने की अनुमति देता है। इस मामले में, सेब साइडर सिरका का उपयोग व्यक्त एसिड के बिना सबसे नाजुक तैयारी में मदद मिलेगी। इस तरह के एक प्राकृतिक संघटक व्यावहारिक रूप से टमाटर का स्वाद नहीं बदलेगा और साथ ही यह लंबे समय तक रोलिंग को स्टोर करने की अनुमति देगा।

टमाटर से शीतकालीन सरल केचप के लिए कटाई के लिए सामग्री की सूची

• 
  टमाटर - 10 किलो;


• 
  चीनी - 1 आइटम;


• 
  नमक - आइटम का 1/4 हिस्सा;


• 
  सेब साइडर सिरका - 3 मूलाट;


• 
  कटा हुआ प्याज - 3 मूलाट;


• 
  लाल मिर्च - 1 चम्मच;


• 
  अजवाइन के बीज - 3 चम्मच;


• 
  दालचीनी छड़ें - 2 पीसी।;


• 
  सुगंधित काली मिर्च मटर - 1 चम्मच

टमाटर होममेड केचप की सर्दियों की तैयारी के लिए कदम-दर-चरण नुस्खा

1. 
   पूरी तरह से संरक्षित टमाटर लें उन्हें अच्छी तरह से धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। टमाटर, लाल मिर्च और प्याज को सॉस पैन में स्थानांतरण, 30 मिनट के लिए उबलते हुए उबाल लें।


2. 
   चक्की के साथ रस पाने के लिए चक्की, टमाटर और प्याज की मदद से मसाला इसे सिरका में उबाल लें और फिर इसे तनाव।


3. 
   सभी टमाटर को इस तरह से रगड़ने की कोशिश करें कि कचरे को जितना संभव हो उतना कम प्राप्त किया जा सके।


4. 
   तैयार रस और सिरका मिलाकर आग लगा दीजिये। एक और 20-30 मिनट के लिए कुक, नमक और चीनी जोड़ो और गाढ़ा केचप तक पकाना जारी रखें।


5. 
   कैन और कवर्स के नसबंदी को पूरा करें।


6. 
   डिब्बे में तैयार केचप डालें, 15 मिनट के लिए बाँझ लें, और फिर जार रोल करें।

नियमित टमाटर से सर्दी के ठंडे से केचप खाना पकाने के लिए वीडियो नुस्खा

जब एक स्वादिष्ट घर का केचप खाना पकानेयह केवल सेब साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आवश्यक नहीं है: इसे आसानी से एक कैंटीन के साथ बदला जा सकता है इसलिए, होस्टेस, जो घर पर विशेष सूर्यास्त की तैयारी के लिए अतिरिक्त सामग्री नहीं खरीदना चाहते हैं, को 6% सिरका के अतिरिक्त केचप नुस्खा का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों के लिए टमाटर और काली मिर्च से स्वादिष्ट केचप - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक साधारण नुस्खा

काफी असामान्य है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट यह मुड़ता हैकेचप, बल्गेरियाई मिर्च के अलावा के साथ पकाया इस घटक एक खाली अद्भुत खुशबू और मीठा स्वाद दे देंगे। अपने हाथों से इस तरह के एक workpiece बनाना बहुत आसान है, लेकिन नुस्खा नीचे चर्चा, टमाटर का रस और प्यूरी तैयार करने के लिए अग्रिम करने के लिए की जरूरत है।

टमाटर और मिर्च के साथ सर्दियों के लिए स्वादिष्ट केचप के लिए एक नुस्खा के साथ सामग्री

• 
  टमाटर का रस - 1 एल;


• 
  टमाटर से प्यूरी - 1 किलो;


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 लाल और 1 हरा;


• 
  प्याज - 1 टुकड़ा;


• 
  अजवाइन की डंठल - 5 पीसी।;


• 
  नमक - 2 चम्मच;


• 
  चीनी - 1,5 बहुशक्का;


• 
  सेब साइडर सिरका - एक बहु-कप के 2/3;


• 
  लहसुन - 4 लौंग;


• 
  सरसों, पेपरिका, अजवाइन के बीज - 1/4 चम्मच;


• 
  दालचीनी - 1/8 चम्मच

टमाटर और काली मिर्च से स्वादिष्ट होममेड केचप के शीतकालीन खाना पकाने के लिए एक सरल नुस्खा

1. 
   आवश्यक सामग्री तैयार करें


2. 
   काली मिर्च और अजवाइन दाने धोया जाता है, बड़े टुकड़ों में कटौती। प्याज छील और 8 टुकड़ों में कटौती।


3. 
   तैयार मिर्च, प्याज और अजवाइन को सॉस पैन में ट्रांसफर करें, 2 गिलास पानी डालें और लगभग 30 मिनट के लिए पका लें।


4. 
   एक ब्लेंडर के साथ उबला हुआ सब्जियों को मैश करें। अलग से, 10 मिनट के लिए सिरका और लहसुन उबाल लें। सिरका तनाव


5. 
   टमाटर का रस और मसला हुआ आलू मिलाएं, मसालेदार सिरका


6. 
   जमीन का काली मिर्च, प्याज और अजवाइन की एक झरनी के माध्यम से रस और प्यूरी टमाटर के मिश्रण में डालो।


7. 
   आग पर मिश्रण रखो और मसाले जोड़ें।


8. 
   केचप के बारे में 30 मिनट के बारे में अधिक घनकूट करें।


9. 
   गर्म केचप को डिब्बे पर डाला जा सकता है और ऊपर लुढ़काया जा सकता है।

टमाटर से मूल केचप फ़िंगर्स सर्दियों के लिए चाटना - बारी-आधारित फ़ोटो के साथ एक नुस्खा

घर का केचप के लिए निम्नलिखित नुस्खाउंगलियों चाटना में बहुत सारी सामग्रियों को शामिल किया गया है जो आपको अंततः बहुत ही असामान्य टुकड़ा प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस मामले में, होस्टेस भविष्य के उपयोग के लिए इस तरह के रोल को तैयार कर सकते हैं या प्रारंभिक उपयोग के लिए कुछ केचप को छोड़ सकते हैं। निम्नलिखित अनुदेश विस्तार से वर्णन करता है कि मूल टमाटर का स्टॉक पकाने की विशेषताओं और इसे संचय करने के लिए नियम।

मूल केचप की तैयारी के लिए सामग्री की सूची फिंगर्स सर्दियों के ठंडे से चाटना

• 
  बैंगनी प्याज - 1 पीसी।;


• 
  सौंफ़ - आधा;


• 
  टमाटर - 0,5 किलो;


• 
  शराब सिरका - बहु-कप के 3/4;


• 
  पीस अदरक - 1 बड़ा चम्मच।


• 
  गर्म काली मिर्च - आधा;


• 
  अजवाइन का डंठल - 1 टुकड़ा;


• 
  लहसुन - 3 लौंग;


• 
  जैतून का तेल - 2 चम्मच;


• 
  धनिया के बीज - 1 बड़ा चम्मच;


• 
  चीनी - 1/4 बहु-कप;


• 
  तुलसी, नमक - स्वाद के लिए

सर्दियों केचप के लिए फोटो-नुस्खा खाना पकाना फिंगर्स मूल सामग्री के साथ चाटना

1. 
   आवश्यक सामग्री तैयार करें सभी सब्जियां धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।


2. 
   एक सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं, 1 कप पानी डालें और उबाल लें। के बारे में सोचो 30 मिनट फिर एक ब्लेंडर के साथ सभी अवयवों को पीस लें, मिश्रण को दबाएं।


3. 
   डिब्बे पर केचप को फैलाएं और उन्हें 15 मिनट के लिए बाँझ दें, फिर रोल करें। नसबंदी के बिना, तैयार केचप 6 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए टमाटर और सेब से असामान्य केचप - रिक्त स्थान के लिए वीडियो व्यंजनों

टमाटर केचप के लिए सेब जोड़ने से आपको अनुमति मिलती हैबिलेट टेंडर स्वाद और अमीर सुगंध दे। इस तरह के एक घटक सामान्य सूर्यास्त से कला का एक वास्तविक काम करने के लिए और खुद के लिए एक सॉस बनाने के लिए संभव बनाता है जो स्टोर एनालॉग के बीच समान नहीं होगा।

सेब और टमाटर के साथ असामान्य केचप के सर्दियों के लिए पाक कला व्यंजनों का वीडियो-चयन

निम्नलिखित व्यंजनों में, आप विभिन्न विकल्प पा सकते हैंसेब के साथ टमाटर केचप के रिक्त स्थान वे सभी का उपयोग करने के लिए काफी सरल हैं, इसलिए वे सर्दियों के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट सनस्कટ્સ की एक बड़ी मात्रा में कटाई के लिए परिपूर्ण हैं।

कैसे घर पर टमाटर से केचप पकाने के लिए - कदम फोटो निर्देश द्वारा कदम

मसालों को जोड़ने जैसे कि लौंग या मिर्चकेचप में मटर, सॉसेज से पहले इसे रोल किए जाने से पहले उन्हें अनिवार्य हटाने की आवश्यकता होती है। लेकिन मेजबानियों, जो मौसम के बाद के मिश्रण के बाद के तनाव के लिए समय नहीं है, उन्हें गस पाउच में सॉस के साथ मसालों को खाना बनाने की संभावना पर ध्यान देना चाहिए। निम्नलिखित नुस्खा मसालों के साथ घर-निर्मित केचप तैयार करने की एक सरल विधि का वर्णन करता है जिसे जल्दी से गर्म रोलिंग से निकाल दिया जा सकता है।

घर पर ताजा टमाटर से केचप खाना पकाने के लिए एक नुस्खा के साथ सामग्री

• 
  टमाटर - 10 किलो;


• 
  कटा हुआ प्याज - 3 मूलाट;


• 
  अजवाइन के बीज - 3 चम्मच;


• 
  लौंग - 4 चम्मच;


• 
  दालचीनी छड़ें - 2 पीसी।;


• 
  सेब साइडर सिरका - 3 मूलाट;


• 
  लाल मिर्च - 1 चम्मच;


• 
  चीनी - 1,5 आइटम;


• 
  नमक - 4 बड़े चम्मच।

घर पर एक टमाटर से केचप कटाई के एक पर्चे की एक तस्वीर के साथ निर्देश

1. 
   सिएने मिर्च को छोड़कर सभी मसालों को धुंध में जोड़ दिया जाना चाहिएया एक ऊतक बैग और बंधे। सिरका एक सॉस पैन में डाली, आग लगा दी लगभग 25 मिनट के लिए पैन और उबाल करने के लिए मसालों का एक बैग जोड़ें।


2. 
   अलग से टमाटर टुकड़ा, उन्हें प्याज और लाल मिर्च के साथ मिलाएं। आग पर मिश्रण रखें और 20 मिनट के लिए उबाल लें।


3. 
   रस के साथ तरल मैश्ड आलू की स्थिति में प्याज के साथ उबला हुआ टमाटर कुल्ला।


4. 
   तैयार रस और टमाटर प्यूरी को मिक्स करेंसिरका। फायर पर वर्कपीस रखें और एक और 15-20 मिनट के लिए उबाल लें। फिर डिब्बे में डालें और 15 मिनट के लिए बाँझ। रोल के लिए तैयार केचप

सर्दियों के लिए हरे टमाटर से होममेड केचप कैसे करें - फोटो निर्देश के साथ एक नुस्खा

साधारण घर खाना पकाने के लिएकेचप बड़े लाल टमाटर का उपयोग करता है लेकिन कोई भी आश्चर्यजनक टुकड़ा एक मुख्य घटक हरी टमाटर के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है वे सूर्यास्त को एक विशेष खट्टे स्वाद देते हैं और ऐसे असाधारण केचप वाले सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देते हैं। अगले नुस्खा में, चरण-दर-चरण में, आप सीखेंगे कि कैसे न्यूनतम समय के लिए अपने आप से मूल हरा सॉस बनाने के लिए।

होममेड टमाटर से हरे केचप के सर्दियों के कटाई के लिए सामग्री की सूची

• 
  हरा टमाटर - 1,3 -1,4 किलो;


• 
  प्याज - 600-700 ग्राम;


• 
  नमक - 1 बड़ा चम्मच;


• 
  grated अदरक - 1 चम्मच;


• 
  सेब साइडर सिरका - 1 मल्टीटास्क;


• 
  चीनी - 1 3/4 आइटम;


• 
  नमक - 2-3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  मसाले - स्वाद के लिए

हरी टमाटर से सर्दियों के लिए होम केचप की तैयारी के नुस्खे पर फोटो-निर्देश

1. 
   हरी टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें। प्याज काट लें, अदरक की जड़ को तैयार करें।


2. 
   एक सॉस पैन में तैयार सामग्री को मिलाएं औरआग पर डाल दिया, नमक, चीनी सिरका जोड़ें एक बैग में मसाला भी एक पैन में डाल दिया। उबलते हुए, 40 मिनट के लिए मिश्रण को उबाल लें। मसाले के थैले को हटा दें, डिब्बे पर केचप डालें और इसे लगभग 10 मिनट के लिए बाँझ लें। फिर सूर्यास्त का प्रदर्शन करें

प्रस्तावित फोटो और वीडियो व्यंजनों में, आप कर सकते हैंकेचप खाना पकाने के लिए क्लासिक और गैर-मानक निर्देश दोनों मिलें। उदाहरण के लिए, उनकी मदद से आप घर पर सेब के साथ ज़मीनदार चटनी बना सकते हैं या जल्दी से केचप बना सकते हैं। यदि वांछित हो, तो होस्टेस विचार कर रहे व्यंजनों को थोड़ा बदल सकते हैं, जिनमें उनके पसंदीदा मसाले शामिल हैं या इस्तेमाल किए जाने वाले सीज़निंग की मात्रा को कम कर सकते हैं। इस तरह के सरल और समझदार निर्देश सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट टमाटर केचप बनाने में आपकी मदद करेंगे, जिसमें एक मूल स्वाद और आश्चर्यजनक सुगंध होगा।