पोस्ट में व्यंजनों



यदि आप लंबे समय से उपवास की कोशिश करना चाहते हैं, लेकिनआप एक ताजा और नीरस दुबला मेनू के विचार से रोका जा सकता है, तो आप लेन्न्ट के लिए हमारे चरण-दर-चरण व्यंजनों से केवल अपरिचित हैं। सब के बाद, यदि आप पोषण के लिए एक पद के लिए तर्कसंगत रूप से संकलन और कल्पना के साथ एक ही समय में, आप हर दिन के लिए व्यंजनों के एक विविध और स्वादिष्ट सेट प्राप्त कर सकते हैं। बेशक, आप यह नहीं कह सकते कि इस तरह के भोजन सामान्य से बहुत अलग नहीं होंगे, लेकिन ठीक से तैयार किए गए लेंटन का स्वाद निश्चित तौर पर गोरमेट्स से भी अपील करेगा। और यह मत भूलो कि व्रत के लिए परंपरागत मठ व्यंजनों के अलावा, हर दिन सचमुच उपयोगी दुबला व्यंजनों की नई किस्में हैं, जो कि आधुनिक व्यक्ति की स्वाद की प्राथमिकताओं के अनुकूल है। तो, आगे आप चरण-दर-चरण निर्देशों और फ़ोटो के साथ वफादार रहने के लिए उपवास के लिए सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का इंतजार कर रहे हैं। इस अनुच्छेद से आप सीखेंगे कि आप क्या व्रत कर सकते हैं और लेन्ट में खा सकते हैं और आप किस खाद्य पदार्थ का उपयोग नहीं कर सकते।







व्यंजनों के उदाहरणों के साथ दिन में सामान्यत: लिन्ट 2017 में आहार का आधार



विशिष्ट वर्णन करने के लिए आगे बढ़ने से पहलेव्यंजनों के उदाहरण हैं, यह 2017 के साथ शुरू करने के लिए रोज़ा, हम ध्यान दें कि रोज़ा (भूख हड़ताल के साथ दिन) 47 दिन और सबसे खराब रहता है की मूल बातें में रखना वफादार के आहार के बारे में कुछ शब्द कहने के लायक है ही पहली और आखिरी सप्ताह है। आहार के शेष के सप्ताहों में 3 समूहों में विभाजित है:




  • सूखे खाने के बाद, जब इसे तेल (सोमवार, बुधवार, शुक्रवार) के बिना केवल उबले हुए व्यंजन खाए जाने की इजाजत होती है,


  • बिना तेल के उबला हुआ सब्जी खाना (मंगलवार, गुरुवार)


  • मक्खन के साथ उबला हुआ खाना (शनिवार, रविवार)



इन बुनियादी नियमों के आधार पर, एपूरे सप्ताह के लिए लेंटन मेनू यह भी ध्यान देने योग्य है कि दिन में लोगों को खाने के लिए भोजन के मुख्य बिंदु पर (नीचे व्यंजनों के उदाहरण) विशेष रूप से प्राकृतिक भोजन होना चाहिए यह जितना संभव हो उतना ताजा फल और सब्जियों का उपभोग करने की सलाह दी जाती है, सर्दियों के लिए घर की तैयारी और घरेलू-निर्मित साउरकात्रा उत्पादों। उत्तरार्द्ध, संयोगवश, विटामिनों में बहुत समृद्ध है, विशेष रूप से सी, जो कि शुरुआती वसंत में कम प्रतिरक्षा की शर्तों के तहत, बहुत महत्वपूर्ण है। इसके बाद, आप लेंट में मेनू के लिए प्रत्येक दिन के लिए स्वादिष्ट, उपयोगी और काफी आसान बनाने के उदाहरणों का इंतजार कर रहे हैं। हमें यकीन है कि उनका स्वाद आपको आश्चर्यचकित करेगा, और इन व्यंजनों को आपकी रसोई की किताब में बसाना होगा।



फोटो के साथ रोज़ाना, चरण-दर-चरण नुस्खा के हर दिन के लिए स्वादिष्ट और सरल सलाद



पहले हम आपको एक कदम-दर-चरण प्रदान करते हैंलेंट के हर दिन के लिए एक स्वादिष्ट और सरल सलाद की तस्वीर के साथ एक नुस्खा। इसके आधार पर उपलब्ध उत्पादों - सब्जियों और फलों हैं, ताकि इस तरह के सलाद को कम से कम हर दिन पकाया जा सके। लेकिन एक संशोधन से - सप्ताहांत के अलावा सभी दिन, ईंधन भरने के लिए केवल तेल के बिना नींबू के रस से ही किया जाना चाहिए। रोज़ाना के हर दिन के लिए स्वादिष्ट और सरल सलाद कैसे करें, चरण-दर-चरण नुस्खा से और जानें।



पोस्ट में व्यंजनों



हर दिन लेंट के लिए एक स्वादिष्ट सलाद के लिए आवश्यक सामग्री




  • आलू - 3-4 पीसी


  • गार्नेट - 1 पीसी


  • अखरोट (खुली) - 200 ग्राम


  • लाल प्याज - 1 पीसी


  • धनिया - 1 बीम


  • नमक


  • काली मिर्च


  • वनस्पति तेल


  • नींबू का रस



उपवास के प्रत्येक दिन के लिए एक स्वादिष्ट और सरल सलाद के लिए नुस्खा के लिए निर्देश




  1. गर्म पानी में आलू ध्यान से धो रहे हैं छील के साथ, पके हुए तक नमकीन पानी में पकाना। तब चलो शांत हो जाओ, त्वचा को हटा दें और इसे छोटे क्यूब्स में काटें।पोस्ट में व्यंजनों


  2. जबकि आलू शांत हो, आप खुद को तैयार कर सकते हैंअन्य सामग्री, जैसे अनार जैसे हम ग्रेनेड को साफ करते हैं: हम टोपी काटते हैं, और फिर हम दृश्यमान विभाजनों पर उथले चीरों बनाते हैं और धीरे से ग्रेनेड खोलते हैं। बिना भुने वाले अनाज सलाद के लिए एक कटोरे में डाला जाता हैपोस्ट में व्यंजनों


  3. प्याज को भूसी से साफ किया जाता है और पतली सेमिनारों में कट जाता है। फिर आधा बजने के आधा छल्ले यदि आप सलाद में एक मजबूत प्याज नहीं करना चाहते हैं, तो आप प्याज को पतले काट सकते हैं।पोस्ट में व्यंजनों


  4. खुली कच्ची अखरोट एक मोर्टार और कटा हुआ में स्थानांतरित कर रहे हैं। आप रोलिंग पिन और चर्ममेंट पेपर के साथ एक ही प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।पोस्ट में व्यंजनों


  5. कैलान्टो या अजमोद और बारीकी से काट लें।पोस्ट में व्यंजनों


  6. यह केवल एक अवयव में सभी अवयवों को मिलाकर बनी हुई हैएक कटोरी, नमक और काली मिर्च स्वाद और फिर से भरना। यदि आप शनिवार या रविवार को इस तरह के एक दुबले सलाद की तैयारी कर रहे हैं, तो वनस्पति तेल और नींबू का रस से ड्रेसिंग करें। दूसरे दिन, सिर्फ नींबू का रस जोड़ें और सलाद हलचल करें।पोस्ट में व्यंजनों



एक दुबला मेनू के लिए पहला कोर्स के लिए एक सरल नुस्खा, कदम से कदम



हॉट डिश में मौजूद होना चाहिएलेंट के दौरान पेट के सामान्य ऑपरेशन को सुनिश्चित करने के लिए दुबला मेनू एक नियम के रूप में, पहली व्यंजन की भूमिका सूप और हल्के सब्जी सूप द्वारा की जाती है। दुबला मेनू के लिए पहला पाठ्यक्रम के लिए एक सरल नुस्खा, जिसे हम आपको आगे प्रदान करते हैं, दूसरी श्रेणी के हैं। दुबला मेनू के लिए इस पहली पकवान के आधार के रूप में सब्जी शोरबा का सरल नुस्खा बनाने के लिए। इस नुस्खा में मात्रा और सब्जियों का प्रकार आपके विवेक पर बदला जा सकता है।



पोस्ट में व्यंजनों



दुबला मेनू के लिए पहला पाठ्यक्रम के लिए नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री




  • आलू - 4-5 पीसी


  • चैंपियन - 0, 5 किग्रा


  • गाजर - 2 पीसी


  • प्याज -1 पीसी


  • आटा - 2 बड़े चम्मच एल।


  • वनस्पति तेल


  • सोआ


  • अजमोद


  • नमक


  • बे पत्ती


  • काली मिर्च पाउडर



कैसे एक सरल नुस्खा पर एक दुबला मेनू के लिए पहला कोर्स तैयार करने के लिए




  1. गाजर और आलू खुली हैं गाजर पतली छल्ले में कटौती, छोटे cubes में आलू।


  2. नमक पानी और एक उबाल लें, सब्जियां (गाजर और आलू) जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाएं।


  3. चैंपियनों ने धोया और पतले स्लाइस में काट दियापैरों के साथ एक साथ प्याज खुली और बारीक कटा हुआ, मशरूम के साथ मिश्रित। थोड़ा छिड़क और गरम वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही को भेजें। भून मशरूम आधा पकाया जब तक


  4. जब पानी बार-बार उबालता है, तो हम मशरूम और मसालों (काली मिर्च, कीट, बे पत्ती) को शोरबा में जोड़ते हैं।


  5. अंत में, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद और डिल) जोड़ें। कुक तक आलू तैयार होते हैं।



दुबला मेनू के लिए गोभी से कटलेट, कदम नुस्खा द्वारा कदम



दुबला मेनू के लिए गोभी से कटलेट, कदम से कदमजो नुस्खा आपका ध्यान आगे बढ़ता है, एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इस तरह की कटलेट एक दुबला रसोईघर का एक स्वतंत्र डिश हो सकता है, और दलिया और उबला हुआ आलू के लिए एक अच्छा इसके अलावा। इस तथ्य के बावजूद कि दुबला मेनू के लिए ये कटलेट गोभी से बने होते हैं, वे अपने मांस समकक्षों के रूप में हार्दिक और सुगंधित होते हैं। अपने अगले कदम-दर-चरण नुस्खा लेने के लिए खुद के लिए देखें।



पोस्ट में व्यंजनों



दुबला मेनू के लिए गोभी कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री




  • गोभी - 500 ग्राम


  • बल्ब - 1 पीसी


  • मंगा - 30 जीआर


  • आटा - 30 जीआर


  • लहसुन - 2 पीसी


  • सोआ


  • वनस्पति तेल


  • रोटी के टुकड़ों


  • नमक


  • काली मिर्च



दुबला मेनू के लिए गोभी कटलेट के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा के लिए निर्देश




  1. मैंने अपने गोभी को काट दिया और इसे बड़े टुकड़ों में काट दिया। हम नमकीन उबलते पानी में गोभी भेजते हैं और 10-15 मिनट के लिए खाना खाते हैं।


  2. इस बीच हम प्याज और सागों को बहुत पतला कर दिया। लहसुन लहसुन या मेलांको के माध्यम से एक तेज चाकू से कट जाता है।


  3. हम पैन से गोभी लेते हैं और इसे पूरी तरह शांत करते हैं। फिर एक ब्लेंडर में गोभी के पत्तों को पीस लें या इसे मांस की चक्की के माध्यम से दें।


  4. हम एक कंटेनर गोभी द्रव्यमान, प्याज, लहसुन और सागों में एक साथ मिलकर काम करते हैं। आम और आटे जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं। सोलिम और काली मिर्च स्वाद के लिए।


  5. परिणामस्वरूप वनस्पति से हम छोटे कटलेट बनाते हैं और उन्हें ब्रेडक्रंब में डुबाना


  6. सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में कटलेट भूनें।



मसूर के साथ सब्ज़ी स्टू - लेंट में एक मेनू के लिए एक कदम दर कदम नुस्खा



एक स्वादिष्ट और उपयोगी दूसरा का दूसरा संस्करणलेंट में मेनू के लिए व्यंजन - मसूर के साथ सब्जी स्टू। सामान्य तौर पर, दाल हमारी रोज़ाना रसोई में बहुत कम मात्रा में बीन्स की फसल होती है। इस बीच, यह बहुत उपयोगी है और दुबला मेनू को बहुत विविधता दे सकता है। दाल के साथ एक सब्जी स्टू कैसे बनाएं लेन्ट्री में मेनू के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा से जानें।



पोस्ट में व्यंजनों



व्रण में मसूर के साथ सब्जी स्टू के लिए आवश्यक सामग्री




  • आलू - 3-4 पीसी


  • टमाटर - 3 पीसी


  • प्याज - 1 पीसी


  • गाजर - 1 पीसी


  • मसूर - 1/3 कप


  • गोभी - 1/2 पीसी


  • नमक


  • काली मिर्च


  • वनस्पति तेल


  • पानी


  • स्वाद के लिए मसाले



पोस्ट में मसूर के साथ सब्जी स्टू के लिए एक कदम-दर-चरण नुस्खा के लिए निर्देश




  1. एक सॉस पैन या कड़ाही में, थोड़ा तेल डालना और बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर का हलवा जोड़ें। हलचल और कुछ ही मिनटों के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर पकाना।


  2. फिर आलू के क्यूब्स और धोया दाल का आधा गिलास जोड़ें। हम हलचल, पानी जोड़ने और एक ढक्कन के साथ कवर। कम गर्मी पर 15 मिनट की जांच करें


  3. टमाटर खुली हैं और शासन उथले है। स्टू में टमाटर जोड़ें।


  4. बाद में हम बारीक कटा हुआ गोभी जोड़ते हैं। सोलिम, काली मिर्च और स्वाद के लिए कोई मसाले जोड़ें। जब तक किया ढक्कन के नीचे हलचल और स्टू। आवश्यकतानुसार पानी भी जोड़ें



रोज़ाना के हर दिन के लिए कच्चे मिठाई के लिए पकाने की विधि, कदम से कदम निर्देश



शायद सबसे आम ग़लतफ़हमीलेंट में भोजन के विषय में यह राय है कि मिठाइयां दुबला मेनू से पूरी तरह बाहर निकलती हैं। वास्तव में, पोस्ट में मिठाई खा सकती है और यहां तक ​​कि आवश्यक भी हो सकती है, लेकिन केवल प्राकृतिक और अंडे के बिना संरचना में। उपयोगी और स्वीकृत डेसर्ट के सरलतम संस्करणों से - शहद और सूखे फल लेकिन जो लोग डेसर्ट के अधिक परिष्कृत संयोजनों को पसंद करते हैं, हम रोज़ाना के हर दिन से कच्चे तारीखों के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करते हैं। उपवास के हर दिन की तारीखों से कच्चे मिठाई का बहुत नुस्खा तैयार करना बहुत सरल है और चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके इसे दोहराना आसान है।



पोस्ट में व्यंजनों



रूपरेखा में तारीखों से कच्चे मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री




  • तिथियां- 300 जीआर


  • अखरोट / मूंगफली / काजू - 150 ग्राम


  • दालचीनी - 1 चम्मच


  • कोको


  • Kerob



उपवास के प्रत्येक दिन की तारीखों से कच्चे मिठाई के नुस्खा के लिए निर्देश




  1. समाप्त करें, हड्डियों को हटा दें फिर 10 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ सूखे फल डालना


  2. पागल इस नुस्खा के लिए किसी भी लिया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि वे कच्चे हैं। लेकिन अगर आप मूंगफली या काजू लेते हैं, तो उन्हें त्वचा को हटाने के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए।


  3. ब्लेंडर के कटोरे में हम पहली तारीखें भेजते हैं और कुछ मिनटों तक उन्हें कुचलने के लिए। तब पागल और दालचीनी और मिश्रण जोड़ें जब तक एक समान मोटी द्रव्यमान का निर्माण हो।

    नोट करने के लिए! अगर तिथियों की विविधता सूखी होती है और वे ज्यादा तरल नहीं देते, तो आप चिपचिपाहट के लिए थोड़ा पानी या तरल शहद जोड़ सकते हैं।



  4. एक कटोरे में बड़े पैमाने पर डाल करने के लिए तैयार हों और गीले हाथों से गोल या आयताकार आकार के कैंडीज ढालना शुरू हो जाते हैं।


  5. परिणामस्वरूप कैंडीज कोको के मिश्रण में लुढ़का हुआ है औरपाउडर केरोब और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा। हो गया! इसके अलावा इस तरह की कच्ची कैंडीज के लिए आप कटे हुए पागल, चीनी पाउडर, नारियल चिप्स या तरल चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।



स्वादिष्ट बिस्कुट "मिनट" - पोस्ट में सरल पाक के लिए कदम-दर-चरण नुस्खा



लेंटें पेस्ट्री भी स्वादिष्ट हो सकती हैं, जैसे,उदाहरण के लिए, एक साधारण कुकी नुस्खा "मिनट" पर। तीन सरल घटकों से कुकीज़ के लिए तैयार आटा, और इसके लिए भराई आप स्वाद के लिए बिल्कुल किसी भी चुन सकते हैं। लेकिन एक पोस्ट में सरल पकाने के चरण-दर-चरण नुस्खा से सबसे अच्छी स्वादिष्ट कुकी "मिनिटका", घर का मोटी जाम के साथ प्राप्त की जाती है। इस सरल, त्वरित और मुंह-पानी के विनम्रता को कैसे तैयार किया जाए, इसके बारे में और जानेंगे।



पोस्ट में व्यंजनों



लेंटन स्वादिष्ट कुकीज़ "मिटुका" के लिए आवश्यक सामग्री




  • आटा - 300 जीआर


  • कार्बोनेटेड पानी - 1/2 कप


  • वनस्पति तेल - 1/2 कप


  • भरने के लिए जाम



पोस्ट में स्वादिष्ट कुकीज़ "मिनट" के लिए एक सरल नुस्खा के लिए निर्देश




  1. एक कटोरे में पानी डालो और वनस्पति तेल जोड़ें। आटा में डालना और आटा गूंध करना शुरू करो।


  2. हम आटा गूंध करते हैं और इसे दो समान भागों में विभाजित करते हैं। प्रत्येक भाग को एक पतली केक में आटे से ढकने वाली सतह पर घुमाया जाता है


  3. चाकू के साथ, आटा के परिणामस्वरूप गोल शीट 6-8 समान क्षेत्रों में विभाजित करें।


  4. प्रत्येक टुकड़ा के किनारे पर, थोड़ा जैम जोड़ें और एक बगल के रूप में कुकीज़ लपेटो


  5. चर्मपत्र के साथ पका रही ट्रे पर कुकीज़ फैलाएं और 25 मिनट के लिए ओवन (200 डिग्री) के लिए भेजा गया।



भोजन: लेंट 2017, वीडियो के लिए मांस के बिना मीटबॉल नुस्खा



जैसा कि आप देख सकते हैं, पोस्ट में व्यंजनों सरल और हो सकता हैएक ही समय में स्वादिष्ट। और सामान्य रूप से, दुबला भोजन, लेंट 2017 में सभी भोजन की तरह, सलाद, पके हुए सामान और दूसरी और पहली व्यंजन में समृद्ध है। लेंट के लिए हमारी अगली वीडियो नुस्खा - मांस के बिना मीटबॉल, यह भी दुबला भोजन को संदर्भित करता है और विश्वास करने वाले लोगों को खुश करने के लिए निश्चित है ऐसे लेंटन भोजन (2017 में लेन्ट के बिना मांस के बिना मांसबॉल नुस्खा), हालांकि मठ व्यंजनों से नहीं, बल्कि हर दिन के लिए मेनू के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।



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