व्रत के लिए स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन

कद्दू सलाद

सामग्री:

• 
  600 ग्राम कद्दू


• 
  300 ग्राम गाजर


• 
  सेब के 5 पीसी


• 
  2 पीसी नींबू


• 
  4 tablespoons शहद (तरल)


• 
  30 ग्राम नट्स


• 
  डिल (सजाने के लिए)

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   कद्दू धो लें और पतले स्ट्रिप्स में काट लें


2. 
   एक grater के साथ नींबू छील पील


3. 
   नींबू के बाहर रस निचोड़ें


4. 
   गाजर और सेब, त्वचा से छीलने के बाद, स्ट्रिप्स में कट जाता है


5. 
   शहद के साथ नींबू का रस मिलाएं


6. 
   एक सलाद कटोरे में, एक कद्दू, गाजर, सेब, नींबू उत्तेजकता हलचल।


7. 
   नींबू का रस और शहद का मिश्रण भरें


8. 
   नट और डिल sprigs के साथ सजाने

मशरूम कैवियार के साथ सैंडविच

सामग्री:

• 
  1 आहार रोटियों का पैकिंग


• 
  300 ग्राम सूखे मशरूम


• 
  100 ग्राम वनस्पति तेल


• 
  लहसुन की 6 लौंग


• 
  सिरका के 30 ग्राम


• 
  नमक, मसालों, जड़ी बूटियों

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   मशरूम 4 घंटे के लिए सोख


2. 
   पानी बदलें और नरम तक मशरूम को पकाएं (नमक नहीं!)


3. 
   कूल और ब्लेंडर में पीस लें


4. 
   दुबला तेल में सुनहरा होने तक प्याज को बारीक कटा हुआ और तला हुआ


5. 
   लहसुन क्रश के माध्यम से चलो


6. 
   फ्राइंग पैन में मशरूम, लहसुन, नमक और काली मिर्च रखें।


7. 
   सभी को एक साथ 10 मिनट रखो


8. 
   शांत हो जाओ


9. 
   सिरका जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें


10. 
    मशरूम कैवियार आहार ब्रेड के साथ स्मीयर


11. 
    आप साग के साथ सज सकते हैं (कोई भी जो आपको पसंद है)

अचार में कद्दू

सामग्री:

• 
  1.5 किलो कद्दू


• 
  30 ग्राम आटा


• 
  पिट्स के बिना जैतून


• 
  मसाले

अचार के लिए:

• 
  200 ग्राम गाजर


• 
  200 ग्राम प्याज


• 
  30 ग्राम अजमोद (जड़)


• 
  3 चम्मच टमाटर का पेस्ट


• 
  सिरका के 100 ग्राम


• 
  दुबला तेल (कोई भी)


• 
  50 ग्राम पानी


• 
  15 ग्राम चीनी


• 
  मसाले (किसी भी, सबसे महत्वपूर्ण, सुगंधित थे)


• 
  नमक

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   गाजर, प्याज, अजमोद, स्ट्रिप्स में कटौती


2. 
   10 मिनट के लिए दुबला तेल पर स्पैसरोवाट


3. 
   पानी और सिरका में डालो


4. 
   मसालों, नमक और चीनी जोड़ें


5. 
   स्टू 20 मिनट


6. 
   साफ कद्दू


7. 
   पतले स्लाइस में काटें


8. 
   नमक, नमक के साथ मिश्रित आटा में रोल करें


9. 
   दुबला तेल में तलना


10. 
    अचार के साथ कद्दू मिलाएं


11. 
    स्टू 15 मिनट


12. 
    शांत करने के लिए एक अच्छी प्लेट रखो और जैतून के साथ सजाने

गाजर चावल और prunes के साथ stewed

सामग्री:

• 
  500 ग्रा गाजर


• 
  200 ग्राम prunes बिना बीज


• 
  100 ग्राम चावल (अधिमानतः लंबे अनाज या धमाकेदार)


• 
  100 ग्राम दुबला तेल


• 
  चीनी, नमक, मसाले

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   40 मिनट के लिए ठंडे पानी में छड़ें


2. 
   जोड़ा चीनी के साथ नरम होने तक के साथ उबाल लें। शोरबा डालना न करो! यह अभी भी आवश्यक है


3. 
   दुबला तेल को बचाने के लिए डाली गाजर काट लें


4. 
   रोटी में 3 पानी में धोया चावल डाल दिया (तरल दो बार अनाज के रूप में बड़ा होना चाहिए)


5. 
   10 मिनट के लिए उबाल लें


6. 
   तैयार गाजर, नमक जोड़ें


7. 
   कुक तक चावल तैयार है


8. 
   आधा खरगोशों को बारीक कटा हुआ और चावल और गाजर दलिया में जोड़ा गया


9. 
   शेष प्लेटों को सजाने, एक प्लेट पर रखो।

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