इंडोटका: फोटो के साथ पाक कला व्यंजनों कैसे ओवन में एक indotku पकाने के लिए वीडियो।

सेब के साथ ओवन में इंडोटेका - फोटो के साथ कदम नुस्खा से कदम

सेब के साथ इंदोत्ता एक उत्कृष्ट विकल्प है"पारंपरिक" बतख पकाने के लिए, आप एक पाक आस्तीन या एक ऐसा फार्म का उपयोग कर सकते हैं जिसमें एक भारतीय शव रखा गया है। और पसंदीदा मसालों तैयार डिश एक अति सुंदर सुगंध दे देंगे।

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• 
  इंडोटेका - 1 पीसी


• 
  सेब - 2 पीसी


• 
  अनानास - वैकल्पिक


• 
  शहद - एल के 3 आइटम


• 
  नींबू- 1 पीसी


• 
  ताजा अदरक - 5 सेमी तक की जड़


• 
  लहसुन 2 - 3 दांतों का दांत


• 
  मसाले - प्रोवेंस जड़ी बूटियों, हॉप्स-सनीली


• 
  नमक - स्वाद के लिए

इंडोटका की तैयारी - कदम से कदम विवरण:

1. 
   सेब, अनानस और अदरक कटा हुआ हैं, मसालों और कटा हुआ लहसुन जोड़ें।


2. 
   धुलाई और साफ पक्षी को फलों के मिश्रण के साथ भरा जाना चाहिए और एक शव मिलाया जाना चाहिए।


3. 
   एक अलग कटोरे में, मसालों को शहद के साथ मिलाकर नींबू का रस जोड़ें और इस द्रव्यमान को अंदर और बाहर दोनों पक्षियों को रगड़ें।


4. 
   हमने आस्तीन में इंडेंडर डाल दिया, कसकर इसे टाई और इसे पकाने ट्रे पर डाल दिया। चारों ओर कटा हुआ आलू लगा सकते हैं और एक ही मसालों के साथ छिड़क सकते हैं - एक अद्भुत साइड डिश


5. 
   लगभग तीन घंटे बाद, हम तैयार-किए गए परिशिष्ट को निकालते हैं। हम आस्तीन से "पक्षी" को छोड़ते हैं और इसे एक बड़ी पकवान पर रख देते हैं, जड़ी-बूटियों और सागों के टहनियों के साथ सजाने के लिए नहीं भूलना। आप टेबल पर काम कर सकते हैं!

ओवन में इंडोटेक खाना पकाने के लिए नुस्खा - चावल के साथ (फोटो के साथ)

सब्जियों के साथ चावल, पक्षी का मांस एक अनूठा होगास्वाद और सुगंध, और शहद-सरसों के अचार के साथ यह मुंह पकवान में पिघलने की ओर मुड़ जाएगा। चावल और चावल के लिए खाना पकाने का समय लगभग 2 घंटे और 20 मिनट है। मेरिनेड डिश को एक उत्कृष्ट प्रकाश, कोमल स्वाद देता है।

उत्पाद सूची:

• 
  इंडोटेका - 1 शव


• 
  चावल - 1 ग्लास


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  गाजर - 1 पीसी


• 
  मीठे सेब - 2 पीसी


• 
  शहद - 1 बड़ा चम्मच


• 
  नींबू - 3 पीसी


• 
  चीनी - 1 चम्मच


• 
  सरसों - 1 बड़ा चम्मच।


• 
  सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच


• 
  आटा - 1 - 2 चम्मच


• 
  मसाले और जड़ी बूटियों - दौनी, लौंग


• 
  नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

चावल के साथ ओवन में इंडोटेका - खाना पकाने का तरीका:

1. 
   हम खाना पकाने के अचार के साथ शुरू करते हैं नींबू से रस को दबाएं, रोज़मिल्ला और लौंग को जोड़ो और पानी के नहाने में बेसस्क में डाल दें- लगभग तीन मिनट।


2. 
   पका रही है और एक प्रकार का अचार के लिए एक कंटेनर में जगह शीतल के लिए शोरबा के लिए गर्दन कटौती (शोरबा के लिए गर्दन कट) चलाने के तहत साफ और धोया हमने रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए रखा


3. 
   सेब साफ और स्लाइस में कटौती कर रहे हैं।


4. 
   एक अलग सॉस पैन में आपको शोरबा (इंडोतका, प्याज, गाजर, नमक की गर्दन) उबालने की ज़रूरत होती है। तैयार शोरबा का हिस्सा चावल पकाने के लिए उपयोग किया जाता है - आधा पकाया हुआ चावल को फ़िल्टर्ड और ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए।


5. 
   मैरीनेट करने के बाद, पक्षी को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाना चाहिए।


6. 
   हम भराई के लिए आगे बढ़ते हैं - सेब के टुकड़े और उबले हुए चावल मृग को भरते हैं और सुई के साथ धागा के साथ सीवे करते हैं।


7. 
   शहद और सरसों को मिलाएं और पक्षी की सतह को तेल दें।


8. 
   ट्रे के नीचे पन्नी के साथ कवर किया गया है, हम पतले डाल दियावनस्पति तेल की परत और एक indoctuary बाहर रखना पन्नी के किनारों को कसकर लपेटा जाता है और हम बेकिंग शीट को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए भेजते हैं - दो घंटे तक। इस समय के बाद, पन्नी खोलें और लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में मांस छोड़ दें। पक्षी की सतह पर एक स्वादिष्ट ब्राउन क्रस्ट दिखाई देगा।


9. 
   सॉस तैयार करें तैयार शोरबा का एक हिस्सा थोड़ा गरम किया जाना चाहिए, और उबालने के लिए बिना सोया सॉस (2 चम्मच), चीनी (1 चम्मच) और आलू के दो चम्मच आटे को जोड़ने के लिए

इस तरह के एक स्वादिष्ट इंडोतकू नए साल या किसी भी अन्य छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। यह मेहमानों के लिए इंतजार करना और इस व्यंजन उत्कृष्ट कृति का आनंद लेना बनी हुई है।

एक प्रकार का अनाज के साथ ओवन में इंडौच के लिए नुस्खा - एक तस्वीर के साथ

आहारयुक्त मांस इंदोटका इसके आहार संबंधी गुणों के लिए जाना जाता है। एक एक प्रकार का अनाज और बेक्ड सब्जियां केवल तंद्रा जोड़ते हैं अपने पसंदीदा मसाला जोड़ें और आपका डिश केवल अद्वितीय होगा।

चुनने के लिए क्या सामग्री:

• 
  इंडोटेका - 1 शव


• 
  पोर्क वसा - 200 ग्राम


• 
  एक प्रकार का अनाज - 1 गिलास


• 
  चेरी टमाटर - 7 - 8 पीसी


• 
  मेयोनेज़


• 
  प्याज हरा


• 
  मसाले - तुलसी, काली मिर्च, केसर


• 
  नमक - स्वाद के लिए

हम कदम से कदम तैयार करते हैं:

1. 
   कुक्कुट गाजर मेयोनेज़ और 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें।


2. 
   सालो को पैन में छोटे टुकड़ों और भूनों में काट लें


3. 
   पूर्व-पका हुआ एक प्रकार का अनाज तली बेकन के साथ मिलाएं। मिश्रण में बारीक कटा प्याज, चेरी टमाटर, मसाले, जड़ी बूटियों, साथ ही नमक और काली मिर्च जोड़ें।


4. 
   नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ मसालेदार इंडोक्टका को रगड़ना चाहिए।


5. 
   तैयार कीमा बनाया हुआ मांस शव के अंदर रखा गया है औरपन्नी के साथ कसकर बंद हुआ हम लगभग दो घंटे के लिए 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में खाना खाते हैं। खाना पकाने के अंत से पहले 15-20 मिनट के लिए, पोंछे को एक स्वादिष्ट कुरकुरे क्रस्ट के रूप में खोलें।

इंडोटेका से तैयार पकवान तैयार किया जा सकता है सलाद के पत्तों पर, सॉस के साथ डाला और साग के साथ सजाया। बोन एपेटिट!