कैसे बियर पीने के लिए

पीने वाली बीयर को 6-8 डिग्री तक ठंडा किया जाता है। बीयर का तापमान 5 से कम नहीं होना चाहिएडिग्री, क्योंकि बहुत कम तापमान में बियर का स्वाद और सुगंध खराब हो जाता है, और तापमान 4 डिग्री से कम तापमान ठंड से टरबाइड हो जाता है। और 10 डिग्री से ऊपर के तापमान पर फोम स्थिर हो जाता है, और स्वाद और सुगंध, फिर से, बिगड़ता है।

सही तापमान में बीयर शांत करने के लिए फ्रीज़र में बेहतर नहीं है, लेकिन बर्फ पर: यह पेय अचानक तापमान परिवर्तन को बर्दाश्त नहीं करता है। अधिक से अधिक बीयर को बचाने के लिए, यह नहीं होना चाहिएहाथ में एक पेय के साथ ग्लास रखें। बीयर को सीधे सूर्य के प्रकाश से संरक्षित किया जाना चाहिए पेय को हिलाएं या हल न करें: यह इस से सुस्त हो जाता है बीयर वाली बोतलों को खड़ी रखा जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में उन्हें अपने पक्ष में रखा जाना चाहिए: पेय को कॉर्क को छूना नहीं चाहिए।

आप किस प्रकार के व्यंजन बियर पीएंगे? एक फ्वायली पेय के हर प्रशंसक में निश्चित रूप से बर्तन के लिए अपनी पसंद होती है, लेकिन एक नियम अविनाशी रहता है: प्लास्टिक और धातु के कंटेनरों से बियर मत पीओ, क्योंकि वे पेय के स्वाद को बदलते हैं बीयर पीने के लिए सिरेमिक मग की भी अवांछनीय है, लेकिन यह अनुमत है। अक्सर, बियर ग्लास ग्लास से बनते हैं, और स्मारिका (उपहार) मग को चीनी मिट्टी के बने होते हैं

कांच का आकार किसी भी हो सकता है, लेकिन इसे थोड़ा ऊपर की ओर पतला होना चाहिए, और इसकी दीवारों को चिकनी होना चाहिए पोत में बीयर डालने से पहले, यह वांछनीय है ठंडा न केवल खुद पीने, बल्कि कांच (मग).

ऊंचाई से कांच या मग के केंद्र में बीयर डालेंपोत के किनारे से लगभग ढाई सेंटीमीटर ऊपर जब पहली बार घिसने वाले फोम पर फोम होता है, तो बियर को ऊपर रखा जाना चाहिए ताकि पिच का स्तर गिलास की ऊंचाई के तीन चौथाई तक पहुंच जाए। हालांकि, रोजमर्रा की जिंदगी में बहुत पसंद करते हैं एक गिलास के किनारे पर बियर डालें, थोड़ा झुकाव इसे। यह बहुत फोम गठन से बचने में मदद करता है।

फोम से, आप बीयर की गुणवत्ता निर्धारित कर सकते हैं: सफेद की एक अच्छी बियर मोटी मोटी फोमबड़े बुलबुले के बिना रंग ऐसा माना जाता है कि फोम की आदर्श ऊंचाई 4 सेंटीमीटर तक है, और इसे 4 मिनट तक रखना चाहिए। हालांकि, कृपया ध्यान दें कि कुछ प्रकार की बीयर (उदाहरण के लिए, ऐले) में प्रचुर फोम नहीं है

केवल अपने शुद्ध रूप में बियर पी लो, नहींकोई अन्य पेय के साथ मिश्रण: यह निराशाजनक अपने स्वाद का लूट। यद्यपि आप इसे किसी चीज़ के साथ मिश्रण करना चाहते हैं, कोई भी आपको स्वाभाविक रूप से वापस नहीं पकड़ लेगा भी विभिन्न शक्तियों के बीयर को मिलाकर या अधूरा बनाने के लिए ताज़ा बीयर जोड़ने में असंभव है: पहले बियर की पूरी सेवा पीना, और फिर कांच में अगले एक डालना इसके अलावा, आप एक ग्लास से दूसरी बियर को बिना बंद किए गए बीयर पर डाल सकते हैं।

आपको एक गिल्प में एक पूरे ग्लास बीयर नहीं पीना चाहिए, लेकिन आप इसे पूरे शाम को छोटी चीर के साथ भी नहीं घिसना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि तीन चीजों में एक ग्लास बीयर नशे में होना चाहिए: पहले पेय के लिए, दूसरे के लिए शेष बीयर का आधा हिस्सा (अर्थात, मग का एक चौथाई), दूसरे के लिए आधा मग पीने के लिए - बाकी सब कुछ

बीयर की तुलना में? आम तौर पर हल्के बियर का हल्का प्रकाश होता हैनमकीन नाश्ता: पागल, पटाखे, पटाखे, आदि। आप पनीर, क्रेफ़िश या हल्के बियर के साथ चिंराट की सेवा भी कर सकते हैं। और अंधेरे बियर के लिए, अधिक "ठोस" नाश्ता, कहना, मांस या मछली सलाद प्रस्तुत करना बेहतर है इसके अलावा, डार्क बियर गर्म व्यंजन के साथ धोया जा सकता है। और असामान्य प्रकार की बीयर, उदाहरण के लिए, फलों के बियर या ऐले, नाश्ते के बिना खाने के लिए बेहतर है प्रामाणिकता के लिए आयातित बियर राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजनों के साथ खाया जा सकता है (उदाहरण के लिए, पकौड़ी बियर के लिए अच्छा है)।

और याद रखिए कि यह बड़ी मात्रा में बियर पीने के लिए आवश्यक नहीं है: आपको दो ग्लास बनाने के लिए पर्याप्त होगाअपने स्वाद का आनंद लेने के लिए जो अधिक है, अब आनंद नहीं लाता है, लेकिन केवल स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है एक उपयुक्त कंपनी के लिए, स्वाभाविक रूप से, एक सुखद कंपनी में, बियर को मध्यम मात्रा में पीना, क्योंकि बियर "सामाजिक" पेय है।