कैसे शंबूक पीने के लिए

अधिकांश शराब की तरह, Sambuku आमतौर पर एक डीजे के रूप में भोजन के अंत में परोसा जाता है। इस मामले में इसे सिंबुको पीने के लिए सिफारिश की जाती हैशुद्ध रूप से शीतल (आप ग्लास को भी पहले से फ्रीज कर सकते हैं जिसमें आप ड्रिंक की सेवा करने जा रहे हैं, या सिंबुका कुचल बर्फ में जोड़ सकते हैं)। एक सांबू को संतरे, नींबू या चूने का एक टुकड़ा जमा करना संभव है।

आमतौर पर sambucu नशे में नहीं है, लेकिन कुछठंडा दूध के साथ इस शराब को पीना पसंद करते हैं (पीने के लिए दूध न जोड़ें!) यदि आप अपने ताकत के कारण शराब पीना नहीं चाहते हैं, तो आप इसे बर्फ के पानी से पतला कर सकते हैं। जब सांबूका को ढंकते हुए यह बादल बन जाता है। डरो मत, यह सामान्य है: सिर्फ लिकर आवश्यक तेलों में समृद्ध है जो पानी में भंग नहीं करते हैं।

लेकिन, ज़ाहिर है, sambuki को खाने और उपयोग करने का सबसे प्रभावी तरीका है एसम्बुका फ्लैम्ब ("अग्नि शंबुका")। सबसे आसान विकल्प सिंबुका को ढेर में डालना है, इसे आग में लगा देना, इसे थोड़ा जला दिया जाए, और फिर आग को बुझाना और शराब पीना। जल्दी से सिंबुका पीने, जबकि पीने गर्म है

हालांकि, जो लोग आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, हम एक अधिक जटिल, लेकिन sambuki का उपयोग करने का और भी शानदार तरीका प्रदान करते हैं। उसके लिए आपको दो गिलास लेने की आवश्यकता होगी - एक स्निफ़र (शराब के लिए एक गिलास) और एक पुराने फैशन (व्हिस्की के लिए एक ग्लास)। कुछ सांबूसों को सूंघ में डालें और में गिराएंकॉफी के दो या तीन अनाज का एक गिलास व्हिस्की ग्लास पर सफ़ाई की ओर रखो, सांबूका को आग लगा दीजिए और थोड़ी देर के लिए जला दिया। जलती हुई मदिरा के साथ एक ग्लास के लिए गर्मी से फट नहीं है, इसके धुरी के चारों ओर स्क्रॉल करें

फिर जलती हुई शंबुका को व्हिस्की ग्लास में डालना। जितना अधिक आप रक्ताधान के साथ सूंघ को उठाते हैं, उतना अधिक प्रभावी रूप से पूरी प्रक्रिया देखेंगे। ड्रिवर डालने के बाद, व्हिस्की ग्लास को पफर के साथ कवर करें इस मामले में, पेय बाहर निकल जाएगा, और दहन के दौरान बने ऐनीज जोड़े बढ़ेगी और गिलास में रहेंगी।

इसके तुरंत बाद, सूंघ को ऊपर की ओर रखा जाना चाहिएएक तैयार नैपकिन पर, जिसमें एक कॉकटेल के लिए एक प्लास्टिक का पुआल फंस गया है। यह पूरी तरह से इस डिजाइन को मेज पर नहीं रखना चाहिए, लेकिन एक तश्तरी पर। लेकिन अब आप व्हिस्की के लिए ग्लास से शंबुका पी सकते हैं। शराब पीने के बाद, इसे कॉफी बीन्स से काट लें, फिर धीरे से स्निफ़ को फ्लिप करें, सावधानी से तश्तरी रखें तब तश्तरी हटाने और एक पुआल के माध्यम से ऐनाज जोड़ों को श्वास करना.

और आप कर सकते हैं शैंपेन के साथ झुलसे वाला सांबूका पीने के लिए। ऐसा करने के लिए, सिंबुका को एक ढेर में डालें, इसे आग पर सेट करें औरएक ग्लास शैंपेन में डालना सांबूकी के जोड़ों को साँसें और शंबुका और शैंपेन के परिणामस्वरूप कॉकटेल पीएं। मानक पेय अनुपात 1 से 5 है

इटालियन कॉफी के लिए sambuku जोड़ेंएस्प्रेसो पर आधारित एक कॉफी पीजिसे "कोरेट्टो" (इतालवी - "स्वादयुक्त" में अनुवाद किया गया है) या "एस्प्रेसो कोरेट्टो" कहा जाता है। ध्यान दें कि सांबूका का मीठा स्वाद है, इसलिए शक्कर को कॉफी में न जोड़ें।

आप कॉम्टेल में शंबूकु भी पी सकते हैं सांबुका के साथ सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक को "हिरोशिमा" कहा जाता है। यह एक स्तरित कॉकटेल है जिसमें सेंबुकी,पेटी और शराब बेलीज़ (सभी पेय समान अनुपात में लिए गए हैं - प्रत्येक 20 मिलीलीटर) और सिरप ग्रेनेडाइन की कुछ बूंदियां शॉट्स के लिए वाइन ग्लासेस के निचले भाग में, आपको थोड़ा सा सिरप छोड़ने की ज़रूरत है, फिर बार चम्मच पर परतों में सांबूका, बैली और एसिंन्थे डालना शीर्ष परत (अनीष्ठे) को प्रज्वलित किया जाता है, जिसके बाद कॉकटेल को एक ट्यूब के माध्यम से जल्दी से नशे में होना चाहिए।

Sambuca एक मजबूत पेय है, इसलिए यदि आप अपने शुद्ध रूप में sambuca पीने का फैसला, खाने से पहले, हम एक स्नैक की सलाह देते हैं: एक खाली पेट पर sambuks पीने के लिए खतरे में डाल, आप जल्दी से "ट्रैक से दूर हो सकता है।"