सूरजमुखी सलादनया साल की मेज बहुत प्रभावशाली दिखती है सलाद सूरजमुखी। यह पकवान तैयार करने के लिए काफी सरल है, लेकिनअपने मूल डिजाइन के कारण यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा और उन्हें उदासीन नहीं छोड़ेगा। सोवियत संघ का देश इस असामान्य सलाद के लिए नुस्खा साझा करता है।







सूरजमुखी सलाद



एक सलाद बनाने के लिए सूरजमुखी, ले लो:



  • 2 चिकन पैर

  • कच्चे चैंपियनों के 400 ग्राम

  • 150 ग्राम हार्ड पनीर

  • 3 अंडे

  • 1 प्याज

  • जैतून के 1 कर सकते हैं (pitted)

  • बड़े चिप्स

  • स्वाद के लिए मेयोनेज़


जब तक तैयार नहीं हो तब तक पूरे पैर उबालें, मांस को अलग करेंहड्डियों और छोटे टुकड़ों में कटौती प्याज के साथ प्याज और फ्राइंग मशरूम को ब्रश और काट लें। अंडे कड़ाकर उबाल लें, खोल को छील कर दें और बड़े खट्टी पर छिड़कें। हार्ड पनीर एक अच्छा भट्टी पर भट्ठी



सलाद फैल परतें:



  • पहली परत चिकन है, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित है।

  • दूसरी परत प्याज के साथ छिड़कनेवाली पनीरों के साथ तला हुआ है।

  • तीसरी परत मेयोनेज़ है

  • चौथी परत अंडे है

  • पांचवें परत मेयोनेज़ है

  • छठे परत पनीर है


अंतिम परत मेयोनेज़ से लुब्रिकेट नहीं किया जा सकता। इसके बजाय, जैतून का आधा और क्वॉर्टर्स में काट लें और उन्हें पनीर के ऊपर रख दें - ये आपके सूरजमुखी के बीज होंगे। चिप्स सावधानी से सलाद के किनारों के आसपास छड़ी - यह पंखुड़ियों होगा सलाद के केंद्र में आप थोड़ा मकई या मैश किए हुए अंडे की जर्दी डाल सकते हैं, और एक चेरी टमाटर के आधे भाग से एक लेडीबग बना सकते हैं।



इस सलाद के अन्य रूप हैं। उदाहरण के लिए, परतें निम्न हो सकती हैं:



  • तला हुआ चिकन पट्टिका, उबला हुआ गाजर, मसालेदार मशरूम, अंडे के साथ लीक

  • उबले हुए चिकन पट्टिका, तला हुआ शराब, कैन्ड मकई, अंडे, पनीर

  • उबला हुआ आलू, हरा प्याज, अंडा सफेद, अंडे की जर्दी के साथ कॉड जिगर


शीर्ष के अलावा, सभी परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त हैं, और तैयार सलाद फिर जैतून और चिप्स के साथ सजाया गया है।



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