फर कोट के नीचे हैरिंग
फर कोट के नीचे - शायद सबसे प्रसिद्ध परघरेलू व्यंजन हेरिंग के पकवान और यह आश्चर्य की बात नहीं है! सब के बाद, खाना पकाने की सादगी, विटामिन की एक बहुत बड़ी चपटी और लाभ हर दिन एक फर कोट के तहत एक आदर्श पकवान के तहत हेरिंग बनाता है, और एक उत्सव की मेज के लिए





फर कोट के नीचे हैरिंग


द्वार की तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:




  • 1 बड़ी हेरिंग,

  • 1 प्याज,

  • 4 आलू कंद,

  • 2 बीट्स,

  • 1 मध्यम गाजर,

  • 1 मीठा और खट्टा सेब,

  • 2 अंडे,

  • मेयोनेज़।


तैयारी





  1. त्वचा और हड्डियों से छील छीलकर, पट्टियों काट करपतले स्लाइस या क्यूब्स बारीक काट प्याज आलू एक समान, शांत, साफ में उबलते हैं, पतले हलकों में काटते हैं या बड़े भट्टी पर छिड़कते हैं। छील में मधुमक्खी फोड़ा, ठंडा, साफ, एक बड़े भट्टी पर भट्ठी। गाजर उबालें, ठंडा, साफ, पतली हलकों में कट जाता है या बड़े खट्टी पर छिड़कती है। छील और बीज से सेब छीलकर, यह एक बड़े भट्टी पर भूनें। अंडे कड़ी मेहनत, शांत, साफ, पतली हलकों में काट लें।



  2. एक सपाट डिश पर आधा चपटा आ रहा हैआलू (वनस्पति तेल से छिड़का जा सकता है) उस पर हेरिंग रखो, उसे चिकना करें प्याज के साथ छिड़क, चिकनी। मेयोनेज़ के साथ मोटा हुआ तेल फिर, गाजर डाल, चिकना, मेयोनेज़ के साथ greased। आधा बीट के साथ शीर्ष, मेयोनेज़ के साथ तेल। फिर मेयोनेज़ के साथ अंडे और तेल डाल दो। उसके बाद शेष आलू को बाहर निकालना, मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ इसे तेल दें। फिर सेब डाल, बहुत मेयोनेज़ के साथ चिकनाई, तेल। ऊपर और किनारे से शेष बीट, मेयोनेज़ के साथ चिकनी, ग्रीस रखें।



  3. सेवा करने से पहले, कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।



  4. सलाद कुछ अलग ढंग से तैयार किया जा सकता है सबसे पहले, गाजर और सेब का उपयोग न करें दूसरे, डिश परतों पर फैलता है: आलू, हेरिंग, प्याज, बीट्स, - जब तक उत्पादों को बाहर नहीं चला जाता है, और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई कर लेते हैं।

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