सलाद जनरल

सलाद "सामान्य"

सलाद की तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बीफ़ लुगदी के 250-300 ग्राम


• 1 गाजर


• 1 चुकंदर


• 2 आलू कंद


• 1 सेब


• 1 अंडा


• 250 ग्राम मेयोनेज़


• नमक

तैयारी

1. नमकीन पानी में मक्खन, ठंडा, छोटे क्यूब्स में काट लें। गाजर, बीट्स और आलू को धोया जाना चाहिए, प्रत्येक छील में अलग से उबला हुआ, ठंडा किया जाता है, साफ किया जाता है, एक बड़े भट्टी पर कटा हुआ होता है।


2. अंडा कड़ी उबला हुआ, ठंडा, साफ और बारीक कटा हुआ।


3. एप्पल धो, छील, छोटे क्यूब्स में कटौती।


4. सलाद के कटोरे में गाजर, बीट, आलू, अंडे, सेब, मांस की परतों को लगाया जाता है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कवर करें गाजर, आलू और अंडे थोड़ा नमक।


5. शेष मेयोनेज़ ग्रीस को सलाद के ऊपर, यह लगभग आधे घंटे तक काढ़े।