शहद मशरूम और आलू

मशरूम के साथ आलू को कढ़ाई

मधु मशरूम और आलू बनाने के सबसे आसान तरीकों में से एक यह है कि उन्हें एक साथ दस्तक दें। नुस्खा में, जमे हुए मशरूम का संकेत दिया जाता है, लेकिन आप ताजे लोगों को भी ले सकते हैं। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

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  300 ग्राम आइसक्रीम
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  4 आलू
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  1 प्याज
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  1 लहसुन का लौंग
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  20 ग्राम मक्खन
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  फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल
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  काली मिर्च, बे पत्ती, नमक - स्वाद के लिए

छील आलू और छोटे में कटौतीक्यूब्स। फ्राइंग पैन पहले से गरम करें, सूरजमुखी के तेल में डालें और आलू डालें। ढक्कन के साथ कवर करें प्याज छील, आधा छल्ले में कटौती, और फिर चार भागों में। आलू में जोड़ें फिर फ्राइंग पैन शहद (बिना डिफॉस्ट्रिंग के) में डालें।

ढक्कन के साथ कुक तक खुलामशरूम तरल पदार्थ बंद नहीं करेंगे आवरण और लगभग तैयार होने तक उबाल हो, समय-समय पर, मशरूम के साथ धीरे से आलू को मसला। नमक से पहले कुछ मिनट के लिए, बारीक कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें।

सेवा करने से पहले, डिश में थोड़ा मक्खन जोड़ें और सब्जियों के साथ सजाने। हनी मशरूम और आलू को एक स्वतंत्र द्वितीय पाठ्यक्रम के रूप में पेश किया जाता है।

मशरूम के साथ आलू पुलाव

हनी मैश और आलू को एक स्वादिष्ट और हार्दिक पुलाव बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जो न केवल गार्निश के साथ दूसरी जगह बदल सकता है, बल्कि एक पूर्ण भोजन या रात का खाना। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों पर शेयर करना होगा:

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  800 ग्राम अल्कोहल
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  8 आलू
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  4 अंडे
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  1 कप दूध
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  1 प्याज
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  2 tablespoons वनस्पति तेल
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  2 tablespoons डिल के साग काटा
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  1 बड़ा चमचा grated पनीर
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  1 चम्मच मक्खन
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  जमीन काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए

पील आलू और स्लाइस में कटौती। थोड़ा नमकीन पानी में ओपेट फोड़ा, एक कोलंडर, ठंडा और कटा हुआ पुआल में छोड़ा गया। प्याज छील और काटना मशरूम और प्याज वनस्पति तेल में तलना (अलग से) अंडे दूध से पीटा, मिश्रण को सूख, नमक और काली मिर्च का स्वाद मिलाकर बारीक कटा हुआ मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।

पुलाव ग्रीस आलू, प्याज और परतों में मशरूम को इस तरह रखें कि पहले और अंतिम परत में उबला हुआ आलू हो। सभी अंडा-दूध का मिश्रण डालो और दही के साथ छिड़क, मक्खन के शीर्ष टुकड़ों पर फैल गया। सुनहरा भूरा होने तक, एक ओवन में सेंकना, 230 डिग्री तक गर्म।

मशरूम के साथ आलू का सलाद

मिठाई और आलू से, आप एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन अक्सर सबसे सरल व्यंजन भी सबसे स्वादिष्ट होते हैं। इस सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची भी बहुत सरल है:

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  250 ग्राम अल्कोहल
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  250 ग्राम आलू
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  2 छोटे टमाटर
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  1 अंडा
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  3 tablespoons वनस्पति तेल
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  साग, जमीन काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए

संयुग्म अच्छी तरह से और पूर्व-साफअटक गंदगी और फिल्मों से थोड़ा नमकीन पानी में मशरूम उबालें, ठंडा और कट (यदि मशरूम बड़े होते हैं, तो छोटे शहद के मशरूम पूरे सलाद में डाल सकते हैं)।

पूरे आटे को उबालें और छोटे में काट लेंपासा के साथ अंडे कड़ाकर उबाल लें और स्ट्रिप्स में काट लें, टमाटर के स्लाइस को काटें। आग्नेय शहद को आलू के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च को स्वाद, सब्जी तेल के साथ मौसम में जोड़ें। मशरूम के साथ आलू पर अंडे और टमाटर लगाओ, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

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