पाइन शंकु से जाम, नुस्खा कैसे घर पर हरे रंग की पाइन शंकु से जाम पकाने के लिए

पाइन शंकु से जाम - घर से कदम नुस्खा से कदम

शुरुआती गर्मियों में इस विनम्रता को खाना बनाना सबसे अच्छा है जलवायु के आधार पर, पिछले मई से जुलाई के अंत तक विभिन्न क्षेत्रों में जाम के लिए पाइन शंकु एकत्रित किए जाते हैं। लंबे समय तक खांसी के लिए अच्छी तरह से काम करता है कि एक इलाज इलाज युवा हरे शंकु से पूरी तरह से तैयार है। बाद में खाने के लिए भ्रूण की उपयुक्तता निम्नानुसार जांच की जा सकती है: शंकु को आसानी से नख के साथ छेदना चाहिए या चाकू से काट देना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

• 
  युवा पाइन शंकु - 1 किलो


• 
  पानी - 1 लीटर


• 
  चीनी - 1 किलो

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   जाम तैयार करने के लिए, आपको युवा, नरम और हरे रंग के पाइन शंकु एकत्र करना चाहिए, जो कि एक स्वस्थ वृक्ष पर बढ़ रहा है।


2. 
   उन्हें सावधानी से हल किया जाना चाहिए, मलबे और सुइयों को हटा दें।


3. 
   धुलाई पाइन शंकु पानी से भरा हुआ है, जिसे हल्के ढंग से उन्हें दो सेंटीमीटर के बारे में कवर किया जाना चाहिए। इस स्थिति में, हम रात को छोड़ देते हैं


4. 
   अगले दिन, शंकु जलसेवा के साथ विलय करें और शास्त्रीय अनुपात में चीनी जोड़ें- 1 लीटर तरल प्रति लीटर 1 लीटर तरल।


5. 
   हम स्टोव पर चीनी के साथ डालते हैं और उबाल ले आते हैं।


6. 
   चीनी सिरप के फोड़े के बाद, यह सभी समानताएं जोड़ें।


7. 
   हम भविष्य की जाम को शंकु से एक उबाल तक लाते हैं। फल तुरंत रंग बदलने लगते हैं उबलने के बाद, आग कम करना और एक छोटी सी आग पर बाधाओं को लगभग एक-डेढ़ आधे के लिए उबाल करना आवश्यक है।


8. 
   यदि पकाने की प्रक्रिया के दौरान फोम दिखाई देता है, तो प्लेट के तापमान को कम करना आवश्यक है।


9. 
   जाम की तैयारी शंकु की वेल्डिंग की डिग्री से निर्धारित होती है - यह नरम और चबाने में आसान होना चाहिए। एक व्यवस्थित पकाया हुआ इलाज में एक सुखद लाल-भूरे रंग का तंग होगा


10. 
    यह सिर्फ जाम को थोड़ा शांत करने और जार पर डालना ही रहता है। पाइन शंकु से जाम को किसी भी अन्य जाम की तरह रखना चाहिए - एक गहरे और शांत स्थान पर।