सलाद के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद

सलाद पत्ता के लिए नुस्खा

एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद किसी भी मांस या मछली पकवान पूरक होगा। इसे अपने परिवार के लिए तैयार करें और पूरे दिन ऊर्जा और उत्साह का विटामिन बढ़ावा दें!

आवश्यक सामग्री:

• 
  सलाद हरा -1 बीम


• 
  अंडे - 2 टुकड़े


• 
  डिल - 1/2 बीम


• 
  प्याज - 0.5


• 
  चीनी, नमक, मिट्टी का काली मिर्च


• 
  खट्टा क्रीम


• 
  सिरका

तैयारी की विधि:

1. 
   सबसे पहले हमें प्याज का सेवन करने की जरूरत है ऐसा करने के लिए, इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें, इसे एक कटोरी में मिला लें, 1 चम्मच छिड़क दें। चीनी और सिरका की एक छोटी राशि डालना इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें तब प्याज तनाव। यह पानी में कुल्ला आवश्यक नहीं है


2. 
   अच्छी तरह से कुल्ला और कांच के पानी के लिए सेंकना कुल्ला बारीक टुकड़ा


3. 
   कड़े उबले हुए अंडे को कुक, ठंडे पानी में ठंडा और क्यूब्स में काट लें (उथले नहीं!)।


4. 
   सलाद के पत्तों को धो लें और उन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में डाल दें।


5. 
   सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम के साथ मौसम मिलाएं। खट्टा क्रीम भी चिकना नहीं चुनना सबसे अच्छा है

ताजा सेवा और स्वाद का आनंद लें!

टिप्स

सलाद के पत्तों से सलाद की तैयारी पर कुछ सिफारिशें:

• 
  सलाद पूरी तरह से समुद्री भोजन के साथ संयुक्त है तुम भी केकड़ा चिपक उपयोग कर सकते हैं मेयोनेज़ या टैटार सॉस के साथ सलाद के पत्तों को लुब्रिकेट करें, उसमें केकड़ा छड़ी लपेटें। यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट मुड़ता है;


• 
  पकवान में गोभी का सलाद जोड़ने से पहले, आपको पहले जड़ों को काटकर पत्तियों को अलग करना होगा। पीले और सड़े हुए चादरें हटाना सुनिश्चित करें;


• 
  पत्तियों को ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए, फिर वे मजबूत और कुरकुरे बन जाएंगे;


• 
  पत्तियों के साइनस की जांच करें, कीड़े और धरती हो सकती हैं;


• 
  यह एक कोलंडर या एक झरनी में पत्तियों को सूखे के लिए सबसे सुविधाजनक है। आप कागज तौलिये या तौलिया के साथ अतिरिक्त नमी भी निकाल सकते हैं;


• 
  यदि आप एक चाकू से पत्ते काटते हैं, तो यह बहुत तेज होनी चाहिए, ताकि चादरें पपड़ी न हों;


• 
  सरसों को जल्दी से फीका हो, इसलिए इसे तुरंत खाएं;


• 
  हरियाली चुनने पर, भविष्य के डिश के स्वाद पर विचार करें। सलाद अलग हैं: मसालेदार, कड़वा, मीठा, कुरकुरे आदि स्वाद और रंग के लिए सबसे उपयुक्त चुनें;


• 
  सरसों के साथ ग्रीन को जोड़ना बहुत स्वादिष्ट हैड्रेसिंग। सरसों, वनस्पति तेल, नींबू का रस, अजमोद और सॉस मिलाएं तैयार है। यह शहद, जैतून का तेल और शराब के सिरका का उपयोग करने के लिए भी मूल और मसालेदार है;


• 
  पकवान न केवल ताजे के आधार पर पकाया जा सकता हैसब्जियों। यदि आप रोटी और बार्चीदार लहसुन जोड़ते हैं तो यह बहुत सुगंधित और पौष्टिक हो जाता है। पूरे लहसुन को 30-40 मिनट के लिए जैतून का तेल में एक फ्राइंग पैन में बुझाना, फिर अधिक तेल से सूखे। टोस्टर में, भूरे रंग की ताजा पाव रोटी और उस पर एक कांटा के साथ लहसुन फैल गया। थाली पर, पत्ते रखो, प्रत्येक में रोटी का एक टुकड़ा डाल दिया और सॉस में डालना एक सॉस के रूप में, आप खट्टे या सरसों की ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं;


• 
  अखरोट बहुत हद तक हरियाली की गंध और स्वाद पर जोर देते हैं। फ्राइंग पैन में नट भूनें और शीट्स के साथ मिश्रण करें। जैतून का तेल और balsamic सिरका के साथ सीजन

स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन हर दिन कुक!