कैसे Becherovka पीना?

इससे पहले कि आप बेचरोवका को पीते हैं, पता करें, चलो यह पता करें कि यह पेय क्या है। मूल Becherovka 1807 में, कार्लोवी वेरी, जोसेफ विट्स बेचर, से एक फार्मासिस्ट का आविष्कार किया। दरअसल, इस मदिरा का नाम सिर्फ इसके निर्माता के कारण है इस दिन के लिए, असली Becherovka केवल Karlovy Vary पानी पर बनाया जाता है।

Becherovka शामिल हैं बीस से अधिक जड़ी बूटियां। हर्बल मिश्रण से बने बैग में डाला जाता हैप्राकृतिक कैनवास बैग शराब वाले कंटेनरों में डूबे हुए हैं और लगभग एक हफ्ते तक उन्हें आयोजित किया जाता है। तब प्राप्त अर्क अंडाकार के अंडाकार बैरल में डाला जाता है, पानी और चीनी के साथ मिलाया जाता है और 2-3 महीनों के लिए जोर दिया जाता है।

मूल Becherovka के किले (बेचोरोवका मूल), अभी भी मूल नुस्खा के अनुसार उत्पादन - 38%। इसकी तैयारी और तैयारी की तकनीक 1807 के बाद से नहीं बदली गई है लेकिन समय के साथ, बीकरोवका की नई किस्मों का आविष्कार किया गया था:

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  बेचोरोवका सौहार्दपूर्ण - चूने के रंग और सफेद शराब के अलावा 35% की एक ताकत के साथ शराब;
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  बेचोरोवका लिमोंड - स्वाद और खट्टे का सुगंध के साथ 20% शक्ति के साथ शराब;
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  बेचोरोवका केवी 14 - रेड वाइन के अलावा 40% मदिरा;
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  बेचेरोवका केवी 15 - लाल रंग के 39% शक्ति के साथ लिकर, एपीआरआईटीआईफ़

जड़ी बूटियों पर किसी अन्य शराब की तरह,Becherovka एक विशिष्ट स्वाद है, तो यह Becherovka पीने के लिए पता करने के लिए महत्वपूर्ण है शुरू में, इसे पाचन सुधारने के साधन के रूप में आविष्कार किया गया था, इसलिए इसे स्वीकार किया जाता है एक भोजन के बाद बेकर्ओवका पीते हैं, डीजे के रूप में। अपवाद बेकर्ओवका केवी 15 है, जो एक अपेरिटिफ़ है।

Becherovka बहुत ठंडा किया जाता है, इस शराब को छोटे चश्मे से पीना। यह माना जाता है कि पीने के असली स्वाद और सुगंध केवल तभी महसूस की जा सकती है जब आप बेचेरवका को अपने शुद्ध रूप में पीते हैं। कभी कभी एक मदिरा नारंगी के टुकड़े के साथ स्नैक किया जाता है, हल्के ढंग से दालचीनी के साथ छिड़का।

कुछ लोग Becherovka पीना पसंद करते हैं, चाय या कॉफी के लिए इसे जोड़ने। विशेष रूप से अच्छी तरह से चाय, कॉफी और यहां तक ​​कि गर्म चॉकलेट Becherovka सौहार्दपूर्ण के साथ संयुक्त। आप बेचेरोवका भी पी सकते हैं, एक टॉनिक के साथ मिश्रण और बर्फ जोड़ने - यह सरल कॉकटेल "ठोस"। आप इस कॉकटेल में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस या अंगूर जोड़ सकते हैं। Becherovka और टॉनिक का अनुपात अलग हो सकता है: 1 से 1, 1 से 3 या 1 से 4।

वहाँ अन्य हैं बेकर्ओवका के साथ कॉकटेल, हम आपके साथ कई व्यंजनों साझा करेंगे

कॉकटेल इन-महासागर

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  अंगूर का रस - 150 मिलीलीटर
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  बेचोरोवका - 40 मिलीलीटर
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  लिकूर ब्लू कुराकाओ - 20 मिलीलीटर

एक प्रकार के बरतन में सभी अवयवों को मिलाएं, बर्फ जोड़ें और एक लंबा गिलास में डालें। सेवा करने से पहले, टकसाल और एक नारंगी टुकड़ा के एक तरंग के साथ सजाने।

बेजिटो कॉकटेल

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  ब्लैककोरुलस रस - 150 मिलीलीटर
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  टॉनिक या सोडा - 50 मिलीलीटर
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  बेचोरोवका - 40 मिलीलीटर

पिछले एक के रूप में उसी कॉकटेल की तैयारी और सजावट

कॉकटेल "राकेल के आँसू"

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  बेचोरोवका - 50 मिलीलीटर
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  शराब ट्रिपल सेक - 50 मिलीलीटर

शीशे पहले बीचरोवका, दूसरी परत, मिश्रण के बिना, ट्रिपल सेक, ऊपर परत प्रज्वलित करने के खिलाने से पहले।

"चेरी के साथ बेचेरोवका" कॉकटेल

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  बेचोरोवका - 40 मिलीलीटर
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  ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस - 40 मिलीलीटर
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  कॉकटेल चेरी

बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में मक्खन Becherovka और रस, हिलाओ, एक कॉकटेल गिलास में डालना और एक चेरी के साथ सजाने

बेकर्ओवका की 200 वीं वर्षगांठ के लिए कॉकटेल

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  सेब लिकूर - 100 मिलीलीटर
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  बेचोरोवका - 30 मिलीलीटर
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  अदरक की कुछ बूँदें

कांच को बर्फ के साथ भरें, इसमें बैचेरवका और सेब के मदिरा डालें, अदरक को जोड़ें। सेवा करने से पहले, चूने का एक टुकड़ा और टकसाल के एक टहनी के साथ गार्निश करें।

अब आपको पता है कि बेकर्ओवका कैसे पीना है, और आप उस पद्धति का चयन कर सकते हैं जो आपको सबसे अधिक उपयुक्त बनाती है। केवल अन्य अल्कोहल के साथ बेचरोवका के साथ कभी भी हस्तक्षेप न करें (कॉकटेल में छोड़कर) सामान्य तौर पर, यह शराब शोर उत्सवों के लिए अधिक उपयुक्त नहीं है, लेकिन चुप कंपनियों के लिए: चैंबर वायुमंडल में एक इत्मीनान से बातचीत के लिए बेकर्ओवका पीना सबसे अच्छा है।