मॉल वाइन और सेब डोनट्स
जब सर्दियों के अंधेरे शाम, हिमपात और बर्फ के साथ सेट होता है, तो हम सभी को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कुछ खाने के लिए चाहते हैं। यह चिमनी पर दोस्तों के साथ शुरू किए गए शराब, घर के केक और सम्मेलनों का समय शुरू होता है।
पुराने cookbooks के माध्यम से उत्साह, आप बहुत मूल व्यंजनों पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक खुशबूदार शराबी पेय सेब में मसालेदार के साथ डोनट्स के लिए एक नुस्खा।
मूल नुस्खा में, ब्रांडी का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन हमनारंगी मदिरा के साथ इसे बदलने का फैसला किया मेरिनेड सेब को नरम बनाता है, और नारंगी पानी सेब को एक मूल स्वाद देता है। यदि नारंगी पानी पाने की कोई संभावना नहीं है, तो इसे गुलाबी सार या नारंगी छील से बदला जा सकता है। अप्रत्याशित भरने के साथ मूल बेक किए गए सामान की पेशकश करके अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करें!
मॉल वाइन
शराब की 4 सर्विंग्स के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- साइडर के 4 कप;
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर;
- 1 नारंगी, प्लास्टिक में कटौती;
- दालचीनी की 1 छड़ी;
- 1 वेनिला पॉड,
- 2 भागों में कटौती
तैयारी:
1. एक सॉस पैन में सभी सामग्री रखो और उबाल लें;
2. गर्मी को कम करें और एक और 7-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना;
3. चश्मा बाहर डालो
शराब को पहले से पकाया जा सकता है और सेवा करने से पहले गरम किया जा सकता है।
डोनट्स
4 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
परीक्षा के लिए:
- 250 ग्राम आटा;
- सूखी खमीर का 1 बड़ा चमचा (1 पाउच);
- चीनी का 1 बड़ा चमचा;
- नमक का ¼ चम्मच;
- 70-80 मिलीलीटर पानी;
- 115 मिलीलीटर दूध;
- वेनिला निकालने का साढ़े चम्मच;
- 1 लीटर सूरजमुखी तेल
सेब के लिए:
- 2-3 सेब (अधिमानतः लड़की);
- शराब के 5 चम्मच ग्रांड मेरनिअर (किसी भी नारंगी मदिरा के साथ बदला जा सकता है);
- 1.5 चम्मच ब्राउन शुगर;
- नारंगी पानी के 2 चम्मच (नारंगी पेड़ के फूलों को डिस्टिल करके प्राप्त नारंगी स्वाद);
- एक नींबू का उत्साह
डीदालचीनी चीनी के लिए:
- चीनी का 1 बड़ा चमचा;
- ½ चम्मच जमीन दालचीनी
सेब की तैयारी:
1. सेब के छील को छीलकर, कोर को बाहर निकालना और प्रत्येक सेब को लगभग 5 प्लास्टिक में काट लें;
2. मदिरा, चीनी, उत्साह और नारंगी पानी मिलाएं;
3. एक सेब में बैग डालकर, परिणामस्वरूप नारियल डालना, पैकेट टाई और लगभग एक घंटे के लिए सेब से मसालेदार छोड़ दें।
दालचीनी चीनी की तैयारी:
चीनी और जमीन दालचीनी मिलाएं
डोनट्स की तैयारी:
1. एक साथ पानी और दूध गर्मी;
2. सभी सूखी सामग्री को मिलाएं, एक नाली बनाएं, पानी, दूध और वेनिला निकालें इसमें डालें। चिकनी जब तक मारो;
3. आटा 1-1.5 घंटे के लिए एक गर्म स्थान पर रखो, आटा डबल्स तक एक तौलिया से ढका;
एक बड़े सॉस पैन में, सूरजमुखी तेल गर्मी;
5. आटे को अच्छी तरह मिला लें, सेब को अचार से हटा दें और उन्हें सूखें। एक करके एक आटा में सेब डाल दिया 6. एक कांटा के साथ, आटे में सेब बाहर ले जाओ और उबलते तेल में डाल दिया।
7. दोनों पक्षों पर डोनट सुनहरा होने तक भूनें।
8. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए कागज़ के तौलिये पर तला हुआ डोनट रखें। फिर एक प्लेट पर डोनट्स डालकर दालचीनी चीनी के साथ छिड़के।
लेखक: केतेरिना सर्जेन्को
