बिल्लियों सर्दियों के लिए नशे में मदिरा हैं, घर पर रहने के लिए - फोटो व्यंजनों

सर्दियों के लिए फसल काटने वाले मशरूम

मूल रूप से, शहद के लिए तैयार किए जाने वाले विभिन्न तरीकों का इस्तेमाल करते हुए शीतकालीन एजैरिएंट मारी जाती हैं। पहली विधि के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 
  मधु एगरिक शहद (2 किलो)


• 
  नमक (2-2.5 चम्मच)


• 
  चीनी (2 चम्मच)


• 
  लॉरेल पत्ती (4-5 टुकड़े)


• 
  सिरका


• 
  लौंग, अजमोद, तुलसी स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. 
   सबसे पहले, भूनें भरने के लिए तैयार करें: पैन में पानी डालकर नमक, काली मिर्च, बे पत्तियों, बेल का काली मिर्च, लौंग और चीनी जोड़ें।


2. 
   एक उबाल लें और 5 मिनट के लिए पकाएं, फिर सिरका डालना, हलचल, एक बार फिर उबलते राज्य में लाना और गर्मी से हटा दें।


3. 
   मशरूम पुनः, स्वच्छ, एक सॉस पैन और नाली में एक फोड़ा करने के लिए ठंडे पानी में कुल्ला।


4. 
   पानी के साथ फिर से डालो, उबाल लें, फोम को हटा दें और करीब 20-25 मिनट के लिए पकायें। जब शहद का प्याला नीचे जाता है, तो आग से पैन को हटा दें।


5. 
   मशरूम को शांत करें और उन्हें निष्फल जार पर फैलाएं, गर्म भरने से भरें और ढक्कन के साथ कस लें।

सर्दियों में तली हुई बर्फ का फसल

उत्पादों:

मशरूम शहद agarics - 1 किलो, पानी, नमक स्वाद और एक गिलास सूरजमुखी तेल।

कैसे पकाने के लिए:

1. 
   उन जगहों का चयन करके, जहां कोई कीड़ा नहीं है, उन्हें छोड़ दें। ठंडे पानी और साफ में कुल्ला। छोटे टुकड़ों में बड़े टुकड़ों को काट लें


2. 
   एक सॉस पैन में पानी उबाल लें और उबाल लेंइसे तैयार आग्नेयास्त्रों में डाल दिया कुक के बारे में 7-10 मिनट, फिर एक कोलंडर ले, पर मशरूम डाल दिया और इसे ठीक से हिला ताकि पानी नाली कर सकता है


3. 
   फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के तेल को गरम करें, मशरूम को गुना लें और ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें। कम गर्मी के बारे में आधे घंटे के लिए स्टू


4. 
   25-30 मिनट के बाद, फ्राइंग पैन के ढक्कन को खोलें और सभी नमी वाष्पीकरण तक मशरूम भूनें।


5. 
   फ्राइंग के अंत में, नमक जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।


6. 
   पूर्व तैयार डिब्बे में, फ्राइड मशरूम डालें, लेकिन उन्हें आसानी से डालें, उन्हें कॉम्पैक्ट न करें।


7. 
   गरम तेल के साथ शीर्ष पर डालो, जिस पर तली हुई मशरूम तेल को मशरूम को वाकई बहुत गर्दन तक भरना चाहिए। यदि आपके पास पर्याप्त तेल नहीं है, तो फ्राइंग पैन में एक और हिस्से को गरम करें


8. 
   कैप्रॉन टोपी के साथ कवर करें, जिसे अग्रिम में उबला जाना चाहिए।


9. 
   इस फॉर्म में फ्राइड मशरूम को रेफ्रिजरेटर में छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मसालेदार मशरूम लकड़ी का कुंदा

उत्पादों:

• 
  शहद agarics - 2 किलो,


• 
  चीनी - 2 चम्मच,


• 
  एसिटिक सार - 3 चम्मच,


• 
  नमक - 4 चम्मच,


• 
  बे पत्तियों - 2-3 पीसी।,


• 
  दालचीनी - 2 छड़ें,


• 
  लौंग के 3-4 कली,


• 
  काली मिर्च के 5-6 मटर

तैयारी:

1. 
   नारियल बनाएं: पानी को उबलते पानी (एक लीटर) में ले आइये, मिर्च, बे पत्ती, नमक, चीनी और लौंग को इसमें डाल दें। लगभग 3-5 मिनट के लिए नमकीन पानी उबाल लें।


2. 
   मसाला भरने के लिए सिरका सार जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल, एक उबाल लें और स्टोव से पैन को हटा दें।


3. 
   मशरूम को साफ करें और साफ करें उन्हें ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें, उबाल लें और उबलते पानी डाल दें। एक बार फिर, ठंडे पानी से भरें, नमक जोड़ें और उबलते राज्य में आ जाएं, नियमित रूप से फोम को हटा दें। कुक के बारे में 18-20 मिनट की आवश्यकता है एक बार मशरूम नीचे बसा, इसका मतलब है कि उन्होंने पकाया है


4. 
   मधु मशरूम को कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें।


5. 
   प्रत्येक के दो तिहाई जार में मशरूम को मोड़ो। एक अचार के साथ शीर्ष 6. टैड्स के साथ डिब्बे को कस लें और जब तक यह शांत न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें। फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दिया

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बिलिट्स घर पर नशे में हैं नमकीन शहद कवक

नमक के लिए नुस्खा काफी आसान है। कुल्ला, साफ़ करें और शहद के शहद के उबलते पानी डालो और फिर नमक के साथ पानी में 15 मिनट उबालें। मशरूम को ठंडा करने की अनुमति दें, फिर उन्हें मसालों, नमक और कटा हुआ साग को डालने के लिए परतों में पोत में रखें। धुंध के साथ कवर, एक लकड़ी का सर्कल लगा और शीर्ष पर - उत्पीड़न

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को