अल्कोहल के बिना मॉल किए गए शराब
छुट्टी के स्वाद के साथ एक गर्म पेय! मूल गैर-मादक मदिरा शराब यह सुगंधित मसाले, नींबू और शहद के साथ अंगूर के रस पर आधारित है। वार्मिंग, लुभावनी, सुगंधित, हमेशा स्वादिष्ट!इलायची के साथ शराब वाला शराब
इलायची - मुख्य मसाला शायद ही बेच दिया लेकिन शराब बुलाया - एक मसाले के किसी भी सेट से आएगा एक पेय तो अगर कुछ नहीं है तो प्रयोग करने से इनकार करने का कोई कारण नहीं है!
सामग्री:
- अंगूर का रस - 1 एल
- खट्टा का रस (बेर - सबसे अच्छा, संभव क्रैनबेरी, नारंगी, अंगूर) - 200-300 मिलीलीटर
- इलायची पाउडर - 1/3 चम्मच
- बैडोनिया - 2 सितारे
- लौंग - 5-6 फली
- दालचीनी - 1/3 चम्मच
- अदरक - पोल्काकर्षका हलकों में काटा जाता है, लेकिन आप और जमीन कर सकते हैं
- जायफल - चाकू की नोक पर (बहुत कड़वाहट महसूस नहीं किया जा सकता है)
- नींबू - कुछ लोबूल
तैयारी:
सबसे पहले, सभी मसालों को मिलाएं। आग को गर्म रखने के लिए रस डालकर (एल्यूमीनियम छिद्रों को छोड़कर) जूस छोटे बुलबुले के लिए लाया जाता है, लेकिन कोई भी मामले में उबाल नहीं होता है। हम वहाँ सीज़नें फेंक देते हैं 15 मिनट के लिए काढ़ा और मसाला खुशबू शुरू करने की अनुमति दें। नींबू को बारीक कटा हुआ सेब के साथ बदल दिया जा सकता है शक्कर या शहद को स्वाद में जोड़ना संभव है।
फलों के साथ शराब माने गए शराब
मसालों के अनुपात को थोड़ा-थोड़ा बदलते हुए और पेय में जोड़ना फल और खट्टे फल, आप एक पूरी तरह से अलग स्वाद के साथ एक पेय मिल जाएगा कोशिश करो, आपको निश्चित रूप से इसे पसंद करना चाहिए!
सामग्री:
3 बड़े चम्मच अंगूर या सेब का रस
0.5 चम्मच पानी की
आधा ताजा सेब
2 चम्मच grated नींबू छील
2 चम्मच कसा हुआ नारंगी छील
2 चम्मच किशमिश
1 चम्मच दालचीनी की छड़ें
0.5 चम्मच सूखे लौंग
मिठाई काली मिर्च के 4 मटर
जमीन अदरक की चुटकी
इलायची की चुटकी
चीनी या शहद - स्वाद (आप जोड़ नहीं सकते हैं)
तैयारी:
मसालेदार शराब खाना पकाने में सबसे अच्छा है यातामचीनी सॉस पैन पैन के पानी और अंगूर (सेब) का रस डालो। तो यह एक छोटे से आग पर रख दिया और बदले में सभी सामग्री जोड़ें: पहले उत्साह, तो सेब (पूर्व में कटौती यह छोटे टुकड़ों में), किशमिश और मसालों। हम सब कुछ मिक्स करते हैं और इंतजार करें जब तक कि हमारे शराब को ठीक से गरम न किया जाए। लेकिन इस मामले में इसे फोड़ा नहीं लाया जा सकता है! फिर आग को बंद कर दें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। पांच मिनट के बाद आप चश्मे पर शराब डाल सकते हैं।
चाय के लिए गैर-शराबी मदिरा वाइन
गैर-शराबी शराब के लिए एक आधार के रूप में, आप न केवल रस ले सकते हैं, बल्कि यह भी काली चाय, और इसमें पहले से रस और मसालों को जोड़ने के लिए।
सामग्री:
मजबूत काली चाय - 500 मिलीलीटर
चेरी का रस - 150 मिलीलीटर
सेब का रस - 150 मिलीलीटर
चीनी - 50 ग्राम
लौंग (कलियों में) - 2 पीसी
दालचीनी (चिपक में) - 1 पीसी
तैयारी:
चाय, चेरी और सेब का रस, चीनी और मिक्स करेंसॉस पैन में मसाले हम धीमी आग और गर्मी पर लगभग 10 मिनट के लिए सॉस पैन डालते हैं, फिर भी फोड़ा करने के लिए नहीं। एक अच्छा छलनी या साफ धुंध के माध्यम से फ़िल्टर्ड तैयार किए गए शराब, कप या चश्मे में डाल दिया और गर्म परोसा गया
काकड से शराब बुलाया
और फिर भी यह संभव है कि गैर-अल्कोहल वाले शराब को शराब बनाने के आधार पर बनाया जा सके हिबिस्कुस - "सूडानी गुलाब" (हिबिस्कस) की पंखुड़ियों से एक चाय पीने। इस तरह की शराब में एक सुखद, थोड़ा खट्टा स्वाद होगा।
सामग्री:
मुरब्बा का कवच
अदरक की जड़
एक कार्नेशन के 5 कली
2 चम्मच शहद
1 दालचीनी की छड़ी
तैयारी:
अदरक की जड़ ध्यान से मेरा है और इससे काट रहा है5-7 पतली हलकों कर्कडे, अदरक और लौंग उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और लगभग 20 मिनट के लिए आग्रह करते हैं (यह एक घंटे तक लंबा हो सकता है) बेहतर आग्रह करने के लिए और अब गर्म रहने के लिए, आप केतली लपेट सकते हैं फिर मलीन किए शराब के लिए शहद जोड़ें यदि पेय में ठंडा होने का समय हो गया है, तो आप इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं, लेकिन शहद जोड़ने से पहले
