इतालवी सूप
इतालवी सूप एक मोटी सूप है जो हड्डी शोरबा पर पकाया जाता है। इसमें चावल और स्पेगेटी डालकर, विभिन्न सब्जियां इस डिश के लिए नुस्खा आपका ध्यान देने की पेशकश की जाती है।
इतालवी सूप
खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- हड्डी शोरबा
- चिकन ऑफल
- 150 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स और कोल्हाबी
- 200 ग्राम आलू
- 20 ग्राम मक्खन
- पनीर के 50 ग्राम
- 1 गाजर
- अजमोद रूट के 20 ग्राम
- 50 ग्राम उबले हुए स्पेगेटी (पास्ता)
- काली जमीन काली मिर्च
- 60 ग्राम चावल
- स्वाद से नमक
तैयारी
- शोरबा की एक छोटी मात्रा में, चावल बाहर डाल दिया। अलग-अलग तेल में कटा हुआ सब्जी (ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोल्हाबी, आलू, गाजर, अजमोद रूट) और चिकन गिलेट्स भूनें।
- मसालेदार चावल के साथ सब्जी मिलाएं, थोड़ा स्पेगेटी (मकारोनी), काली मिर्च, नमक जोड़ें और सूप मोटी बनाने के लिए इतना शोरबा डालना।
- जब कुचल पनीर के साथ छिड़क सेवा
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